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有关青笋的知识大全

青笋叶子能吃吗 青笋叶子能不能吃
  • 青笋叶子能吃吗 青笋叶子能不能吃

  • 1、青笋叶子能不能吃:能吃。2、青笋茎叶中含有莴苣素,味苦,高温干旱苦味浓,能增强胃液,刺激消化,增进食欲,并具有镇痛和催眠的作用。3、青笋原产地中海沿岸,公元前4500年时青笋在地中海沿岸普遍栽种。青笋中碳水化合物的含量较低,而无机盐、维生素则含量较丰富,尤其是含有较多的烟...
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青笋木耳肉片的做法 青笋木耳肉片怎么做好吃
  • 青笋木耳肉片的做法 青笋木耳肉片怎么做好吃

  • 1、青笋切成片,五花肉切成肉片,加入豆粉,青椒红椒切成块、大葱切成段,待用。2、热油锅,放入姜蒜花椒、肉片爆炒至香味出来,加少许料酒、香辣酱,继续翻炒。3、再加入青笋、红椒青椒块,继续翻炒。4、最后放入泡发好的木耳,翻炒3分钟左右,起锅时,放少许老抽,装盘。...
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青笋烧猪肚的做法 青笋烧猪肚怎么做好吃
  • 青笋烧猪肚的做法 青笋烧猪肚怎么做好吃

  • 1、熟猪肚250g、青笋150g、油适量、盐适量、姜适量,准备材料,猪肚是半成品。2、先把猪肚倒入锅中翻炒,然后再倒入青笋一起炒制。3、锅中放入适量的水烧开,小火再烧5分钟。4、炖的软软的,很适合老人食用。...
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青笋的做法大全家常菜 青笋的烹饪方法
  • 青笋的做法大全家常菜 青笋的烹饪方法

  • 1、青笋炒肉准备食材如下:青笋1根,猪肉1小块,胡萝卜半根,色拉油适量,食盐1茶匙,酱油1汤匙,鸡精1茶匙,蒜1瓣,料酒1汤匙,胡椒粉1茶匙。具体做法如下:猪肉切片,加入少许盐,鸡粉,白胡椒粉,少许料酒抓匀腌制备用;胡萝卜及青笋蒜全部切成片;锅放油烧热后,将胡萝卜和蒜片先放入炒香,略炒胡萝卜后加...
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怎么做青笋好吃 莴笋怎么做好吃
  • 怎么做青笋好吃 莴笋怎么做好吃

  • 1、食材:排骨300克,莴笋2根,蒜瓣6瓣,生姜1小块,油适量,盐5克,黄酒10毫升,酱油10毫升,十三香4克。2、排骨用清水多洗几次,以去除血水晾干,加入盐、黄酒、酱油腌制15分钟。然后将排骨放入高压锅,加入水超过排骨,加压7分钟左右。3、待排骨煮好,高压锅解压后打开锅盖捞出排骨控水,莴笋去皮切...
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青笋怎么做才好吃 怎么做青笋好吃
  • 青笋怎么做才好吃 怎么做青笋好吃

  • 1、青笋800g,猪肉300g,西芹3根,油适量,盐适量,鸡精4g,花椒10粒,醋5g,淀粉4g,干辣椒5个。2、备好原材料:莴笋、猪肉、芹菜。猪肉洗净,切条;猪肉用适量豆瓣酱、淀粉抓匀,腌制片刻。3、莴笋去皮,洗净,切条。西芹洗净,切段。4、炒锅烧热后,倒入植物油,烧热后,放入提前剪断的干辣椒,花椒炒香。5、...
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青笋怎么吃 青笋怎么做好吃
  • 青笋怎么吃 青笋怎么做好吃

  • 1、食材:青笋、橘子、盐、味精、糖、白醋、橙汁、香油2、将青笋洗净去皮后将青笋切丝处理备用,橘子剥皮之后将橘皮洗净切丝,后在碗中加水。3、将之前切成丝的青笋丝和橘皮丝一起放在水中浸泡,等浸泡一段时间之后,橘皮和青笋都因为浸泡水变得清脆可口捞出,沥干净水分,置于盘中。4...
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青笋炒鸡蛋怎么炒 青笋炒鸡蛋如何炒
  • 青笋炒鸡蛋怎么炒 青笋炒鸡蛋如何炒

  • 1、原料:青笋、鸡蛋、盐、蒜、鸡精各适量。2、青笋去皮洗净。3、将青笋切丝备用。4、两瓣蒜拍碎。5、鸡蛋3个,加少许盐搅拌均匀。6、炒锅上火放油烧热,将鸡蛋煎好,盛出备用。7、炒锅上火放油,放蒜末煸炒出香味。8、放入笋丝快速翻炒。9、待笋丝稍回软,放盐、鸡精,略加翻炒。10、...
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青笋怎么保鲜 青笋如何保存
  • 青笋怎么保鲜 青笋如何保存

  • 1、密封储藏法。适合数量不太多,十天半月就能吃完。可把竹笋放到大桶、坛、罐或缸等容器里,洒点水,然后用盖子等密封口部,放置在避光阴凉处即可。这种保存方法时间不能超过一个月,时间过长会变质。口部密封不漏气可以保存30天左右,口部不能严密封紧则能保存半个月左右;2、沙埋藏...
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怎么储存青笋 鲜莴笋如何保存更久
  • 怎么储存青笋 鲜莴笋如何保存更久

  • 1、泡水保存:将莴笋放入水中浸泡,水淹到莴笋的1/3处,让莴笋保持立挺的状态,在室温下可以存放3-5天的时间。2、冰箱保存:冰箱中的低温能抑制有害微生物的生长,因此,可以将莴笋用保鲜膜封好后,放入冰箱的冷藏室中保存,可存放5天左右。3、塑料袋贮藏:选择茎粗、无空心、不抽薹的莴笋,小...
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青笋怎么做好吃呢 这一种做法简单易学
  • 青笋怎么做好吃呢 这一种做法简单易学

  • 1、食材:青笋、橘子、盐、味精、糖、白醋、橙汁、香油。2、做法:将青笋洗净去皮后将青笋切丝处理备用,橘子剥皮之后将橘皮洗净切丝,后在碗中加水,将之前切成丝的青笋丝和橘皮丝一起放在水中浸泡,等浸泡一段时间之后,橘皮和青笋都因为浸泡水变得清脆可口捞出,沥干净水分,置于盘中,加...
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肉末青笋如何做 家常菜肉末青笋做法
  • 肉末青笋如何做 家常菜肉末青笋做法

  • 1、原料:莴笋、肉末、大蒜、玉米油、盐、生抽。2、莴笋去皮切片,大蒜去皮切丁,肉末准备好。3、油锅烧热倒入玉米油,大火煸炒大蒜出香味,倒入肉末,调入少许生抽。4、快速倒入莴笋,大火煸炒。5、调入少许盐,大火翻炒4分钟即可。...
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青笋炒木耳 青笋炒木耳做法步骤
  • 青笋炒木耳 青笋炒木耳做法步骤

  • 1、准备用料。青笋、木耳、红椒、蒜、食用油、盐、糖、蚝油、生粉。2、青笋切片,木耳泡发洗净,红椒和蒜子切片。3、锅热放油,爆香蒜片。4、下青笋片炒至断生。5、放入红椒。6、以及木耳一起翻炒。7、炒至8成熟时,调入适量盐、糖。8、临出锅浇碗汁。9、大火炒匀,即可出锅。...
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泡椒青笋怎么泡窍门 泡椒青笋泡的方法
  • 泡椒青笋怎么泡窍门 泡椒青笋泡的方法

  • 1、坐锅烧水,并在锅里加入适量花椒和1枚八角,煮沸后放入切好的笋片,将笋片煮熟后捞出来沥水(这样处理能去除竹笋的涩味),煮过的花椒和八角也捞出来待用。2、取适量泡山椒放在容器中,倒入适量泡椒水,加白醋、冰糖和少许盐调味,根据个人口味冲入适量冷开水调整下味道。3、把笋片、芹...
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青笋炒蛋步骤 青笋炒蛋怎么做好吃
  • 青笋炒蛋步骤 青笋炒蛋怎么做好吃

  • 1、将鸡蛋清洗干净,去除表面的灰土,将青笋去皮,与胡萝卜一起切成菱形片状。2、我们再碗里放适量盐,鸡蛋入碗打散,起锅烧油,将鸡蛋液炒熟,然后盛出。3、我们留底油,炒香葱花,放入青笋和胡萝卜片,翻炒至变色。4、接着加入适量盐调味,最后,倒入鸡蛋翻炒均匀,装盘。...
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青笋的腌制方法 具体腌制的步骤是什么
  • 青笋的腌制方法 具体腌制的步骤是什么

  • 1、腌制莴笋时,需要准备新鲜的莴笋两根,盐、酱油以及花生油各适量。2、把准备好的新鲜莴笋去掉外皮,切成片状,放在盘子中,加入准备好的食用盐调匀以后,腌制3到4小时,腌好以后把腌出的水分去掉,再用手把莴笋片中的水分用力挤掉。3、把腌好的莴笋片放在阳光下晒到莴笋片发蔫儿以后,...
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青笋能生吃吗 青笋能否直接生吃
  • 青笋能生吃吗 青笋能否直接生吃

  • 1、青笋能生吃。青笋是一种比较常见的蔬菜,青笋外面有一层比较厚的皮,将皮去掉以后青笋心是非常脆而且多汁的,可以直接生吃,口感也比较好,也可以加醋蒜等调味料进行腌制,热炒也是一种比较好吃的菜品。2、青笋能够增强胃液消化液的分泌,从而促进消化和吸收,而且还能起到辅助降血压...
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青笋上面的叶子能吃吗 青笋上面的叶子有营养吗
  • 青笋上面的叶子能吃吗 青笋上面的叶子有营养吗

  • 1、青笋上面的叶子能吃。2、青笋是分成了两部分,下面是根,上面是叶子,而叶子含有大量的天然叶酸,具有很高的营养价值,拿鲜青笋叶来煲汤喝还可治疗浮肿和腹水,青笋子可治疗因为一些原因而妈妈们的乳汁不通畅,宝宝要断断续续的喝才能喝完,而且莴笋嫩茎中的白色浆汁还具有催眠的作用...
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青笋炒肉片的做法 家常青笋炒肉片的做法
  • 青笋炒肉片的做法 家常青笋炒肉片的做法

  • 1、原料:瘦猪肉250克,青笋40克,辣椒20克,精盐、味精各少许,生姜、酱油各10克,葱白20克,湿淀粉25克,熟猪油25克。2、将瘦肉切成适当薄片,加入酱油5克,湿淀粉20克,盐少许拌匀待用。辣椒、生姜切成小片。葱切成段。青笋去皮,洗净切成片。3、炒锅洗净烧热,放入熟猪油,烧至六成热,下入生姜片...
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青笋肉片的做法
  • 青笋肉片的做法

  • 青笋肉片的做法如下:材料:-青笋:适量-瘦肉片:适量-大蒜:适量-姜片:适量-料酒:适量-生抽:适量-盐:适量-白胡椒粉:适量-食用油:适量-水淀粉:适量步骤:1.青笋去皮,洗净后切成薄片,瘦肉片用料酒、生抽、盐和白胡椒粉腌制10分钟。2.高温锅内倒入适量油,加入蒜末和姜片炒香。3.放入腌制好的瘦肉...
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青笋怎么做好吃又简单 清炒莴笋怎么做
  • 青笋怎么做好吃又简单 清炒莴笋怎么做

  • 1、食材:莴笋1根、大蒜1瓣、生姜2片、盐少许、鸡精1勺、红辣椒1个。2、清炒莴笋的做法步骤:先将莴笋去皮,改刀切成菱形◇,个人比较喜欢这个形状,而不是切丝,可能觉得菱形看起来比较高级吧!根据个人喜好来就好。3、然后将姜蒜、红辣椒切好备用。4、先将莴笋焯水。锅里放水烧开,加...
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青笋炒虾仁怎么做 制作青笋炒虾仁的方法
  • 青笋炒虾仁怎么做 制作青笋炒虾仁的方法

  • 1、食材:大虾300g、青笋400g、油适量、烟适量、鸡精适量。2、大虾去壳去虾线,清洗干净,然后用少许盐抓一下,抓揉5分钟左右。3、青笋去皮,切成菱形片。4、锅内热油,放入大虾仁爆炒。5、炒至虾仁略微变红。6、加入青笋翻炒,调入盐。7、调入鸡精,翻炒至虾仁完全熟透,青笋变软,即可出锅...
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青笋炒着吃炒多久能熟 青笋炒着吃炒多长时间
  • 青笋炒着吃炒多久能熟 青笋炒着吃炒多长时间

  • 1、青笋炒着吃炒5~10分钟。2、莴笋的翻炒时间跟切的形状的大小有关,如果切成莴笋丝的话,用大火一般五分钟即可炒熟,若切成莴笋块,一般需要七到八分钟才能炒熟。3、在翻炒莴前,可以将莴笋用盐水浸泡一段时间,可以让莴笋的口感和味道更好,炒熟后的莴笋颜色会变暗,可以根据这个判断莴...
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青笋炒肉 怎么做青笋炒肉
  • 青笋炒肉 怎么做青笋炒肉

  • 1、材料:猪瘦肉、莴笋、木耳、泡姜、炮红椒、葱、蒜。2、猪瘦肉切薄片用淀粉蛋清生抽稍腌,莴笋切片,木耳用水发开,泡姜切片,炮红椒切段。3、炒锅下油烧至七成热,下肉片炒开捞出。4、炒锅下油烧至七成热,下泡姜、炮红椒、蒜末炒香,下莴笋片、木耳炒至断生,加入肉片同炒,加盐、鸡精调...
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青笋炒鸡蛋的做法 青笋炒鸡蛋怎么做
  • 青笋炒鸡蛋的做法 青笋炒鸡蛋怎么做

  • 1、首先,我们将鸡蛋清洗干净,去除表面的灰土。2、然后,将青笋去皮,与胡萝卜一起切成菱形片状。3、接下来,我们再碗里放适量盐,鸡蛋入碗打散。4、这时,起锅烧油,将鸡蛋液炒熟,然后盛出。5、然后,我们留底油,炒香葱花。6、这时候,放入青笋和胡萝卜片,翻炒至变色。7、接着加入适量盐调味...
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