![吃多了蒸菜会湿气重吗 吃多了蒸菜有好处吗]( "吃多了蒸菜会湿气重吗 吃多了蒸菜有好处吗")
- 1、吃多了蒸菜不会湿气重。蒸不产生自由基：食物在进行煎炸等高温烹调时，会使得食物油氧化，当人体进食后会在体内产生对人体有害的自由基是加速人体衰老和加剧各种心血管疾病发生的罪魁祸首。2、蒸品卫生又健康：蒸的过程和医学上的湿热灭菌原理相同。菜肴在蒸的过程中，餐具也得...
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![酸菜包子蒸多久才会熟 酸菜包子蒸多长时间]( "酸菜包子蒸多久才会熟 酸菜包子蒸多长时间")
- 1、酸菜肉包子蒸12-18分钟。如果是在馅料炒熟的情况下,包子一般上锅蒸十二分钟左右即可,但是,如果包子的馅料事先没有炒熟,那么就需要多蒸一会,大约需要蒸十八分钟左右。2、“包子”一词最早出现自宋代，此前主要被称为”馒头“。传为诸葛亮征孟获时所发明，形状为人头形，尔后...
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![蒸好的青菜能放多久不会坏 蒸好的青菜能放多长时间不会坏]( "蒸好的青菜能放多久不会坏 蒸好的青菜能放多长时间不会坏")
- 1、煮熟的菜在5度以下的低温环境，可存放1—2天。如存放3天以上，蔬菜中天然存在的硝酸盐会转化为亚硝酸盐，加热也不能去除。2、色拉、海蜇之类的凉拌菜，由于加工时就受到了较多污染，即使冷藏，隔夜后也很可能已经变质，应该现制现吃。...
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![蒸饭蒸菜怎么保鲜 蒸饭蒸菜如何保鲜]( "蒸饭蒸菜怎么保鲜 蒸饭蒸菜如何保鲜")
- 1、蒸菜其实有很多储存方式，如果是没吃完的蒸菜，其实直接用保鲜袋装好，然后放到冰箱冷藏保存就可以了。2、有很多食材都适合用来做蒸菜，比如你可以尝试做木耳蒸菜，或者佛手瓜蒸粉丝等等都是可以的，其实操作起来都不会很难。...
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![蒸野菜需要蒸多长时间 蒸野菜需要蒸多久]( "蒸野菜需要蒸多长时间 蒸野菜需要蒸多久")
- 1、蒸野菜需要5-10分钟。具体时间需要根据野菜的实际类型来决定。2、野菜其实是一种用于充饥的野生植物，野菜资源丰富、分布广泛、文化底蕴深厚。野菜的食用做法有很多种，可以清蒸、小炒、凉拌，还可以做饺子馅、包子馅。...
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![韭菜饺子蒸久了会黄吗 韭菜饺子蒸久了会不会黄]( "韭菜饺子蒸久了会黄吗 韭菜饺子蒸久了会不会黄")
- 1、会。因韭菜中存在叶绿素和叶黄素，其中叶绿素在高温环境中稳定性比较差，容易被破坏，如果韭菜饺子蒸久了，里面的叶绿素被破坏了，留下了叶黄素，看上去就会发黄、不新鲜。2、韭菜饺子不发黄秘诀：把握好时间火候蒸韭菜饺子的时间不要太久了，一般开锅后蒸的时间控制在10分钟之内最好...
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![菜包子蒸多久才会熟 蒸菜包子需要多长时间才熟]( "菜包子蒸多久才会熟 蒸菜包子需要多长时间才熟")
- 1、蒸包子所需的时间，我们是不能一概而论，因为包子馅存在着差异，包子的大小存在着差异，蒸包子的个数也存在着差异，导致包子所占的空间有所不一样。2,、一般情况下，像小笼包那样大小的包子，是需要蒸10分钟左右，而比较大的包子，则需要蒸15-20分钟左右。...
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![韭菜包子蒸多久才会熟 韭菜包子蒸多久好]( "韭菜包子蒸多久才会熟 韭菜包子蒸多久好")
- 1、15分钟左右。2、蒸包子其实是比馒头容易成熟，因为馒头比较厚，包子相较于馒头皮薄，所以时间较短，而且韭菜相较于其他蔬菜更容易熟，所以时间掌握在15分钟就好，若时间过长就会使韭菜变得不新鲜，容易发黑。注意，包子蒸好后不要立刻打开盖子，否则会使包子塌陷，最好静置5分钟左右。...
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![怎么做蒸菜 蒸菜的做法]( "怎么做蒸菜 蒸菜的做法")
- 1、主料：芹菜叶300克、胡萝卜3个。2、辅料：盐3克、蒸鱼豉油1汤匙、蒜适量、面粉50克、玉米面50克。3、把芹菜叶洗净沥净水分。4、把胡萝卜去皮洗净，擦丝。5、在芹菜叶、胡萝卜丝里分别撒少许盐腌渍5分钟。6、玉米面+面粉1：1混合搅拌均匀备用。7、芹菜叶中撒适量混合粉拌匀。8...
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![怎么做蒸菜最健康 怎么做蒸菜才会比较健康]( "怎么做蒸菜最健康 怎么做蒸菜才会比较健康")
- 1、在选食材方面就要下功夫，不要求选用的原料有多昂贵，而是一定要新鲜，这样做出的食物菜鲜嫩。因为蒸制的原料和调味品中的蛋白质不易溶解于水，调味品也不易渗透到原料中，故食物质地最好要嫩而多汁。2、旺火沸水速蒸适用于质嫩的原料，如鱼类、蔬菜类等，时间为15分钟左右。蛋类等...
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![芹菜叶蒸多久才会熟 芹菜叶蒸多长时间才会熟]( "芹菜叶蒸多久才会熟 芹菜叶蒸多长时间才会熟")
- 1、芹菜叶蒸十到十五分钟。2、蒸芹菜一般是蒸芹菜叶，芹菜叶洗净晾干或者是用纱布吸干水分，如果芹菜比较湿，蒸出来的松散一团不紧实。均匀撒入面粉，放入小笼屉隔水加热，十分钟到十五分钟左右即可。食用时，可以捣蒜泥放入香油、酱油等调料制成酱料，撒入蒸芹菜中搅拌均匀食用。...
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![蒸青菜菜多久才会熟 蒸青菜菜多长时间才会熟]( "蒸青菜菜多久才会熟 蒸青菜菜多长时间才会熟")
- 1、一般来说，如果是单纯的蒸青菜，质地鲜嫩的蔬菜上锅沸水蒸煮5分钟左右就差不多熟了再继续蒸煮下去只会导致青菜口感发老难嚼。2、但是如果是与其他食材一起炖汤，如排骨、海带、虾、蘑菇等，那么需要考虑其他食材的蒸煮时间，适当延长时间，一般15到20分钟即可。...
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![家常蒸菜菜谱 家常蒸菜怎么做]( "家常蒸菜菜谱 家常蒸菜怎么做")
- 1、粉蒸肉。材料：带皮的五花肉300克，红薯200克，植物油5毫升，蒸肉米粉60克，郫县豆瓣5克，剁碎，豆腐乳汁10毫升及小半块豆腐乳4克，花椒1克，姜米5克，葱米5克，胡椒粉1克。做法：将带皮的五花肉刮洗干净，切成4厘米宽，0.3厘米厚的片。红薯去皮，切成约3厘米見方的块状。将切好的肉片放入盆中加植...
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![蒸菜多久才会熟 蒸菜多长时间才会熟]( "蒸菜多久才会熟 蒸菜多长时间才会熟")
- 1、材质细嫩的食物通常需要蒸10—15分钟左右，例如鱼或是鸡蛋羹。而粉蒸肉那样的菜式，则需要火再蒸上三十分钟以上，便于全部食物完熟。2、蒸菜要留意熟度。鱼和肉要用快火蒸，如用文火蒸，時间久了肉和鱼会无光泽，也非常容易碎散而丧失原先详细形状。蒸鸡蛋要用慢火蒸，若熟度已过头...
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![蒸菜要蒸多久 蒸菜怎么做]( "蒸菜要蒸多久 蒸菜怎么做")
- 1、蒸菜要蒸10-15分钟。视具体情况而定，不同的菜蒸熟的时间也会有所不同。2、绿叶蔬菜需要10分钟到15分钟左右的时间能熟透。但是土豆红薯山药一类的食物，肉质比较厚实，需要适当的延长10~15分钟的时间不等。蒸菜的时候需要等到锅中的水烧开之后，再将菜放进去。和冷水一起放进...
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![小白菜包子蒸多久才会熟 蒸小白菜包子的时间介绍]( "小白菜包子蒸多久才会熟 蒸小白菜包子的时间介绍")
- 1、小白菜包子要蒸二十分钟左右。2、包子是常吃的早餐之一，而白菜肉包子，蒸二十分钟左右就可以熟了。馅料中含有生肉，蒸的时间不宜过短，以防肉无法熟透。可在蒸笼底部垫上一层薄纱布或刷一层油，避免蒸包子时粘锅。蒸包子要水开后再放蒸笼，蒸时不可随意揭开盖子，以防包子塌陷。...
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![如何蒸蔬菜 蒸蔬菜做法]( "如何蒸蔬菜 蒸蔬菜做法")
- 1、主料：胡萝卜、芹菜叶。2、把芹菜叶洗净沥净水分。3、把胡萝卜去皮洗净，擦丝。4、在芹菜叶、胡萝卜丝里分别撒少许盐腌渍5分钟。5、玉米面+面粉1：1混合搅拌均匀备用。6、芹菜叶中撒适量混合粉拌匀。7、同样方法，胡萝卜丝撒混合粉拌匀。8、锅烧开水，把沾匀粉的胡萝卜丝、芹菜...
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![蒸菜怎么蒸 蒸菜做法]( "蒸菜怎么蒸 蒸菜做法")
- 1、主料：胡萝卜、芹菜叶2、把芹菜叶洗净沥净水分。3、把胡萝卜去皮洗净，擦丝。4、在芹菜叶、胡萝卜丝里分别撒少许盐腌渍5分钟。5、玉米面+面粉1：1混合搅拌均匀备用。6、芹菜叶中撒适量混合粉拌匀。7、同样方法，胡萝卜丝撒混合粉拌匀。8、锅烧开水，把沾匀粉的胡萝卜丝、芹菜叶...
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![蒸菜有哪些菜 常吃的蒸菜有什么]( "蒸菜有哪些菜 常吃的蒸菜有什么")
- 1、肉末蒸豆腐、老干妈蒸茄子、粉蒸肉、香橙蒸蛋、清蒸茄子、蒸地瓜布丁、清蒸豆腐肉丸子、粉蒸排骨、蒸鳕肉、清蒸黄花鱼、清蒸鱼腩、蒸鲍鱼、电锅版蒸饺、香菇蒸鳕鱼、粉蒸肉、清蒸海味丝瓜盅、腊肠鱼肉蒸豆腐、红枣杞子蒸排骨。2、关于“蒸”的历史，据考证最早可追溯到...
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![菜包要蒸多久才会熟 菜包要蒸多长时间才会熟]( "菜包要蒸多久才会熟 菜包要蒸多长时间才会熟")
- 1、菜包要蒸二十分钟会熟。2、一般蒸菜包子需要二十分钟左右能熟，包子的馅料决定了蒸包子时间的长短，蒸菜包子一般二十分钟左右就能蒸熟，而肉包子一般则需要三十分钟左右才能蒸熟，而二者在蒸熟包子后，建议不要立马揭开盖子，而是五分钟后再揭开盖子，这样能使包子拥有足够的水汽，更...
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![芹菜叶蒸菜的做法 芹菜叶蒸菜做法]( "芹菜叶蒸菜的做法 芹菜叶蒸菜做法")
- 1、芹菜叶300g，小麦面粉适量，盐适量，五香粉适量。2、准备适量的芹菜叶子和面粉。3、把芹菜叶子洗干净，然后剁碎。4、把剁碎的芹菜叶装到一个大碗中。5、加上适量的盐调味。6、加上适量的五香粉调味。7、在加上适量的面粉。8、用筷子搅拌起来，要使芹菜的每片叶子都均匀沾上面粉...
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![肉菜包子要蒸多久才会熟 要蒸多长时间肉菜包子才会熟]( "肉菜包子要蒸多久才会熟 要蒸多长时间肉菜包子才会熟")
- 1、肉菜包子要蒸10分钟至20分钟。2、蒸肉菜包子的时间,跟包子的大小有关,个头较小的肉菜包子,需要蒸10分钟,个头中等的肉菜包子需要蒸15分钟,个头偏大一些的肉菜包子需要蒸20分钟左右。做好的肉菜包子需要进行二次醒发再蒸,蒸出来的肉菜包子皮口感会更加松软。...
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![菠菜肉包蒸多久才会熟 菠菜肉包蒸多长时间才会熟]( "菠菜肉包蒸多久才会熟 菠菜肉包蒸多长时间才会熟")
- 1、菠菜包子蒸十分钟至二十分钟。2、菠菜包子的大小不同,蒸的时间也会不一样。个头偏小的菠菜包子,需要蒸十分钟左右即可。个头中等的菠菜包子需要蒸十五分钟左右,菠菜包子的个头稍大,需要酌情增加蒸制的时间。蒸好的菠菜包子,需要关火焖三分钟,包子的口感会更好。...
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![菜鲟要蒸多久会熟 菜鲟要蒸很久吗]( "菜鲟要蒸多久会熟 菜鲟要蒸很久吗")
- 1、做清蒸青蟹等菜肴时，通常都是将整只的活青蟹放在锅里蒸制。等蒸锅烧开后再将螃蟹放入，先大火蒸上5分钟左右，再改用小火继续蒸一段时间，这个时间具体蒸多久要看青蟹个头的大小。2、3两以下的螃蟹要继续蒸10分钟左右，3～4两重的继续蒸12分钟左右，4两以上的继续蒸15分钟左右。通...
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![蒸菜怎么做 蒸菜的做法]( "蒸菜怎么做 蒸菜的做法")
- 1.原料的选择及加工：清蒸菜肴的原料要求是新鲜的，例如鸡、猪肉、海鲜等。初加工时必须将原料治洗干净，清蒸前一般要进行焯水处理。对于大块原料，清蒸时采用旺火沸水长时间蒸制；而对于丝、丁等小体积原料，则采用旺火沸水迅速蒸的方法。2.调味：清蒸菜肴的味型以咸鲜味为主，常用的调...
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秀美范
