蒸青菜菜多久才会熟 蒸青菜菜多长时间才会熟
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1、一般来说,如果是单纯的蒸青菜,质地鲜嫩的蔬菜上锅沸水蒸煮5分钟左右就差不多熟了再继续蒸煮下去只会导致青菜口感发老难嚼。
2、但是如果是与其他食材一起炖汤,如排骨、海带、虾、蘑菇等,那么需要考虑其他食材的蒸煮时间,适当延长时间,一般15到20分钟即可。
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1、一般来说,如果是单纯的蒸青菜,质地鲜嫩的蔬菜上锅沸水蒸煮5分钟左右就差不多熟了再继续蒸煮下去只会导致青菜口感发老难嚼。
2、但是如果是与其他食材一起炖汤,如排骨、海带、虾、蘑菇等,那么需要考虑其他食材的蒸煮时间,适当延长时间,一般15到20分钟即可。