- 1、晾干法。是将鲜皮晾干到含水量12%~16%,创造不利于细菌生长繁殖的环境条件,达到防腐的目的。具体做法是:先将生皮的毛抖顺,皮板向下,毛面向上,按自然形状伸平四肢,平铺在木板或贴附于墙上,注意不要过分拉撑,直到皮板定形后揭下,再将皮板朝上,置于阴凉通风处晾干。在晾干过程中,要防...
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- 1、把清洗干净的皮皮虾装入保鲜袋内,封密包装好,置放入冰箱冷冻室贮藏。2、如果是煮熟的皮皮虾,可以装入保鲜盒内,放进冰柜中急冻,要吃的时候,取出来加热彻底方可食用。3、煮熟的皮皮虾最好是当日食用,不宜久放,如果在冰箱中存放太久,会影响口感,存放时还需注意密封严实才能放入冰...
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- 1、活的皮皮虾很容易缺氧而亡,所以可以把皮皮虾放到保鲜膜里面,然后再放放入冰箱的保险柜中存放,也能够保存一定的时间。2、也可以把活皮皮虾养起来,不过皮皮虾需要大量的氧气,所以要在水中放入一根氧气汞,再往水中放一些盐,这样也可以养几天皮皮虾。...
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- 1、如果是活的皮皮虾很容易缺氧而亡,所以可以把皮皮虾放到保鲜膜里面,然后再放放入冰箱的保险柜中存放,也能够保存一定的时间。2、也可以把活皮皮虾养起来,不过皮皮虾需要大量的氧气,所以要在水中放入一根氧气汞,再往水中放一些盐,这样也可以养几天皮皮虾。...
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- 1、食材:里脊肉100克,香菇4朵,香干2块,榨菜39克,面粉150克,糯米100克,鸡蛋2个,小葱适量,盐适量,胡椒粉适量,料酒适量,生粉适量,老抽适量,生抽适量。2、将糯米放入适量的热水泡上二十分钟;加一,两滴油,放入电饭煲中将米饭煮熟;将里脊肉切成半寸的小米丁,加入盐,胡椒,生粉,生抽等调料;搅拌均匀后...
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- 1、冰箱冷藏法。取一只胶盒,在里面垫上湿毛巾(湿纸巾),然后把皮皮虾放进去,上面再铺一层湿毛巾(湿纸巾),然后放入冰箱中冷藏。注意不能直接把胶盒放冰箱里,虾会被冻死的,一定要放湿毛巾(湿纸巾),保证湿度。2、水养法。用虾箱或者虾袋加个电泵,再将皮皮虾放置其中就可以了,这种方法保存不...
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- 1、首先准备一个胶盒,在里面放一些湿纸巾,再用条湿毛巾垫住胶盒的底部。然后再把皮皮虾放入盒子,再在上面铺上一层湿纸巾或湿毛巾。这样做的目的是为了利用冰箱内的冷气,让湿纸巾或湿毛巾保持一定的湿度,来保持皮皮虾的持久保鲜。2、不过,要注意的一点是不能直接就把胶盒放到冰...
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- 1、将新鲜皮皮虾存放在冷冻室的隔间中,关上冰箱,冻1个小时。2、将皮皮虾冻晕,然后将皮皮虾按一次能食用完的量分装,一次食用一包就可以了。3、若是已经处理过的死亡皮皮虾,可以直接用袋子分装好,存放于冰箱冷冻室中保存,一次食用一包。4、如果是烹饪至熟的皮皮虾,建议将其从汤汁...
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- 1、直接将皮皮虾养在水中。调节水的盐度接近海水的浓度33%。有条件可以加入氧气泵,存活时间更长。2、取一个盒子,在盒子的底部和上面各盖上一层湿纸巾或者湿毛巾。把皮皮虾放进去,一起放入冰箱中冷藏。不能直接把盒子放在冰箱中,否则皮皮虾会被冻死。一定要放湿毛巾保持湿度...
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- 原料:鱼皮75克,调料香菜叶3片,盐3克,味精5克,凝胶粉2克。1、先将鱼皮洗净改刀成1厘米宽的条,入沸水中煮5分钟捞出待用。2、再将煮过鱼皮的汤煮沸,加入盐、味精、凝胶粉烧开待用。3、取一净碗,先用油涂一下,碗底放3片香菜叶,放入鳕鱼皮,轻轻倒入鱼汤,常温放凉后入冰箱冻20分钟。上桌时...
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- 1、用袋子装好放在冰箱里冷藏保存。2、新鲜的虾皮还可以放在阳光下暴晒几天,晒过的虾皮保存时间会比较的长,虾皮闻着比较的鲜香,吃起来味道也很美味。虾皮能煲制米粥,煲制米粥时还可以加入一些配菜,比如油麦菜碎,胡萝卜丁,玉米粒,白菜碎。...
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- 1、凉皮在常温下是可以很好保存的,保存起来是比较容易。如果凉皮过夜了就是出现了变质或者是在当天就出现了异味,很多朋友都是会认为是自己保存存在问题导致的,其实这不是保存的问题,而且凉皮本身的品质就是出现了问题。2、一般的凉皮都是可以装在塑料袋里面进行保存,我们将袋...
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- 1、盐水保存虾皮:可以试试去用清水将虾皮洗干净,然后我们选择把虾皮放入锅内,之后我们再及时的加入适量盐与水同煮,然后我们等到水开后将虾皮捞出来,放在篮子里沥干,然后放在干净的塑料袋里密封起来贮存即可。2、每次打开后,一定要将袋口封好,防止返潮,这样可以避免虾皮产生受潮的...
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- 1、用保鲜袋把血皮菜包好放在冰箱里就可以了。可以保鲜很久,但是蔬菜最好建议不超过一个星期。2、血皮菜有活血止血,解毒消肿的功效,治疗痛经,血崩,咳血,创伤出血,溃疡久不收口等症。3、血皮菜可以用来炒猪肝,凉拌都非常好吃。...
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- 1、用水泡起来,放入保鲜柜。2、沥去水份,用保鲜膜包起来,放在保鲜柜。3、用水泡起来,置放阴凉通风处所,夏天每天早晚各换一次水,如果气温高的话,一天换三次水,冬天每天早上换一次水就行了。4、放在干燥通风的处所,不然很容易发霉或者受潮。5、用保密性能良好的安扣防潮盒装好,再放...
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- 1、冬天,凉皮不会那么快就发生变质现象的,可以把凉皮放在常温下存放就可以了,大概能够存放两天左右不变质。2、如果担心外面的细菌进入凉皮,从而导致凉皮加快变质的话,则可以使用保鲜盒来密封凉皮,这样也能够延长凉皮的保质期。3、在存放凉皮的时候,可以选择把凉皮存放在通风的...
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- 1、泡沫箱保鲜。其实黄皮果可以先用工具将它采摘下来,然后用泡沫箱子保存,吃不完的黄皮果子可以直接放进泡沫箱子中,或者直接放在通风阴凉干爽的地方即可。2、冰箱保鲜。冰箱保存的话,温度要调试到10到12度之间,然后放一些在冰箱短期保存的,不要用塑料袋子装,这样可以延长保存时...
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- 1、食材:鱼皮250克、油菜心500克、猪油(炼制)100克、盐10克、味精10克、料酒15克、胡椒粉2克、淀粉(玉米)20克、大葱20克、姜20克。2、将油菜心摘洗好,放开水锅中氽一下,捞在凉水中投凉控去水分;3、鱼皮出水后捞在盘中;4、葱切段、姜拍破;5、锅内注入猪油烧热,煸姜葱,放入高汤(250克...
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- 1、把清洗干净的皮皮虾装入保鲜袋内,封密包装好,置放入冰箱冷冻室贮藏。如果是煮熟的皮皮虾,可以装入保鲜盒内,放进冰柜中急冻,要吃的时候,取出来加热彻底方可食用。2、煮熟的皮皮虾最好是当日食用,不宜久放,如果在冰箱中存放太久,会影响口感,存放时还需注意密封严实才能放入冰箱,否...
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- 1、水产养殖法:这种方法比较适合于家里有水箱的家庭,可以将皮皮虾放入水箱,加电泵,这个方法可以让皮皮虾存活几天。2、冷库法:首选准备一个容器,在里面放一条湿纸巾,把皮皮虾放进去,然后在皮皮虾上面铺一层湿毛巾,然后放入冰箱,这样可以防止皮皮虾被冻死,也能保持皮皮虾的新鲜。3、...
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- 1、选活的:买皮皮虾的时候,选择活的,活的是刚从水里捞出来的,比较新鲜,营养价值也高,也有一些皮皮虾较便宜,是从网上往下摘的时候弄伤的,身体不完整的,买了的话要赶紧煮着吃。2、看公母:在一堆皮皮虾里仔细观察,可以看到有个头大的,也有个头小的,一般个头小的是母的,是有黄的,但是肉比较...
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- 1、皮皮虾可以通过水养法、冷藏法和沙养法等来保存,水养法是最简单的一种方法,用虾箱或者虾袋加个电泵,再将皮皮虾放置其中;2、沙养法需要准备一个胶盒,加上一些手揪及通风口,再铺上一层幼沙,这种环境最接近虾的生活环境,保存时间比较长。...
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- 1、虎皮兰在养护的时候注意防冻。虎皮兰是非常害怕冷的花卉,在养护它的时候要注意它周围的环境,不能让它生长在比较冷的地方,特别是进入冬季之后,要放在室内进行养护。2、为虎皮兰准备适当的光照。虽然虎皮兰是比较耐阴的植物,但是在养护的时候也要尽量的给予它适当的光照,要长...
- 23910
- 1、皮皮虾是海鲜,绝大多数种类生活于热带和亚热带海域,少数见于温带海域。中国沿海均有,其中以虾蛄科,口虾蛄属旗下的广温性品种—口虾蛄分布最广、产量最大。因其尾部倒过来看像乌纱帽而得名。2、皮皮虾身体窄长筒状,略平扁,头胸甲仅覆盖头部和胸部的前四节,后四胸节外露并能活...
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- 1、皮皮虾是海鲜,皮皮虾在海水中生长,在淡水中无法生存。2、小管最为鲜美,一份大概八只,轻轻川汤一下,籽还没有完全凝固。分量很足,大概也就死了两只。之前常按个买生吃的。这和买回来清洗,放盐水浸泡一会上锅蒸的,很饱满圆润。没有腥味,略带些泥土。...
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