![苦菊怎么做好吃热菜 怎么做苦菊炒鸡蛋]( "苦菊怎么做好吃热菜 怎么做苦菊炒鸡蛋")
- 1、材料：苦菊100克、鸡蛋2个、油适量、盐适量、胡椒粉适量。2、苦菊去根洗净，切段备用，鸡蛋加少许盐搅匀。3、热锅放油，油热后倒入鸡蛋液炒散。4、将鸡蛋拨到一旁，放入苦菊段加适量盐、花椒粉炒匀，苦菊炒塌即可出锅。...
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![如何制作清爽解腻的皮蛋拌苦菊 皮蛋拌苦菊需要哪些材料]( "如何制作清爽解腻的皮蛋拌苦菊 皮蛋拌苦菊需要哪些材料")
- 1、材料：苦菊1棵、皮蛋3-4个、花生米1把、香醋2勺、盐1勺、鸡精1勺、白糖1勺、花椒油1勺、香油1勺。2、做法：皮蛋先将圆的那头剥开一点，再放入微波炉加热30秒，这样使蛋黄凝结，切的时候好切，剥开一点，皮蛋加热就不会爆炸。苦菊洗净沥干水切段加入切好的皮蛋。凉锅凉油下花生米小...
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![苦菊为什么焯水 苦菊焯水原因]( "苦菊为什么焯水 苦菊焯水原因")
- 1、因为在苦菊中含有一定的草酸物质，如果草酸物质摄入体内后，会影响到身体对钙的正常吸收，还会形成草酸钙，这对于健康是非常有害的，所以我们应该要清除草酸，清除草酸就需要对格局进行焯水。2、要把苦菊在清水中浸泡一会儿，然后在锅里面放入半锅水把水烧开，再把洗干净的苦菊放到锅...
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![清拌苦菊的做法 怎么做清拌苦菊]( "清拌苦菊的做法 怎么做清拌苦菊")
- 1、食材：苦菊300g、盐3g、酱油5g、醋3g、香油5g、芝麻酱20g。2、苦菊去除根部后，放入盆中，加入面粉和水调制的面粉水开始浸泡浸泡20分钟。3、浸泡后用清水清洗2次之后，沥干水分，放入盆中准备进行调味。4、先加入调味品醋，对苦菊进行酸口的调味，调味时让醋绕着盆中绕圈淋入。5、...
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![苦菊的营养价值及功效 苦菊的营养价值和功效有哪些]( "苦菊的营养价值及功效 苦菊的营养价值和功效有哪些")
- 1、清肝去火：苦菊性凉，味道有点苦，富含有多种维生素，因此其可去除燥热，上火等，可用于喉干舌燥的患者。2、通便利尿：苦菊含有较丰富的膳食纤维、维生素C等成分，能够加速胃肠蠕动，帮助消化吸收，可用于便秘患者通便。同时其还可促进尿液排出，排除毒素等。...
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![苦菊怎样炒好吃又简单 清炒苦菊的做法]( "苦菊怎样炒好吃又简单 清炒苦菊的做法")
- 1、主料：苦菊200克。2、辅料：大蒜2粒。3、配料：盐适量、鸡精适量。4、苦菊摘洗干净。5、把大蒜切成片。6、苦菊去根切成段。7、锅中注入油，下入蒜片爆香。8、倒入苦菊翻炒均匀。9、加入盐鸡精快速翻炒至苦菊塌蔫即可。...
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![苦菊和什么相克]( "苦菊和什么相克")
- 苦菊（也称为黄秧菊）与某些食物和药物相冲突，主要包括：1.甲醛：苦菊中含有一种成分叫做甲醛，与甲醛相遇时会产生化学反应，生成对人体有害的物质。因此，苦菊不宜与含有甲醛的食物或药物一起食用或使用。2.发酵食物：苦菊中的成分容易与发酵食物中的酵母产生反应，导致食物变质或产生有害...
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![苦菊可以炒着吃吗 能不能炒苦菊吃]( "苦菊可以炒着吃吗 能不能炒苦菊吃")
- 1、苦菊是可以炒着吃的，可以做素炒苦菊。2、材料：苦菊适量，食盐少许，食用油适量。做法：苦菊清洗干净，大蒜切成小块，少量辣椒。先将大蒜和辣椒翻炒，炒出香味来。然后将苦菊放进去，快速翻炒，加入适量的食盐，这样即可出锅。...
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![苦菊的功效与作用禁忌 苦菊的禁忌事项有哪些]( "苦菊的功效与作用禁忌 苦菊的禁忌事项有哪些")
- 1、苦菊的功效：（1）防治贫血苦菊含有丰富的胡萝卜素、维生素C以及钾盐、钙盐等，对预防和治疗贫血病，维持人体正常的生理活动，促进生长发育和消暑保健有较好的作用。（2）清热解毒苦菊中含有蒲公英甾醇、胆碱等成分，对金黄色葡萄球菌耐药菌株、溶血性链球菌有较强的杀菌作用，对肺炎双球...
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![苦菊能不能生着吃 苦菊可以生吃吗]( "苦菊能不能生着吃 苦菊可以生吃吗")
- 1、苦菊可不可以生吃：苦菊是一种菊科草本植物，可以把它当作蔬菜来吃，有非常不错的口感。苦菊是可以生吃的，生吃的话能够品尝到它的原汁原味，而且生吃的做法也很简单，一般选择凉拌是最佳的生吃方法。苦菊中含有的各类营养物质极其丰富，通过吃苦菊可以为身体补充很多能量，并且它的...
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![苦菊怎么炒好吃 怎么炒苦菊好吃]( "苦菊怎么炒好吃 怎么炒苦菊好吃")
- 1、苦菊500g，油适量，盐适量，蒜适量，耗油适量，小米椒适量。2、先将买回来的苦菊清洗干净，注意缝隙的泥巴。3、将清洗干净的苦菊切段，蒜剁碎，小米椒切段。4、然后锅里倒油，油热，放入蒜末、小米椒，炒出香味。5、倒入苦菊，翻炒，翻炒2分钟左右即可。6、最后加入适量盐、耗油，翻炒均匀即可装...
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![苦菊的正确腌制方法 苦菊怎么腌制]( "苦菊的正确腌制方法 苦菊怎么腌制")
- 1、材料：苦菊、去皮油炸花生米、盐、味精、老醋、白糖、香油、蒜泥各适量。2、苦菊洗净，改刀:花生米压碎。将盐、味精、老醋、白糖、香油、蒜泥调匀，再放入苦菊拌匀，装入盘中，撒上花生米即可。3、苦菊可炒食也可凉拌，它的苦味能够清热解暑、消炎抗菌，最适宜夏季食用。...
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![苦菊跟什么相克 苦菊的食用禁忌]( "苦菊跟什么相克 苦菊的食用禁忌")
- 1、苦菊不能和葱一起吃，葱味辛、性温，如果苦菊和葱一同食用，会影响食物中各种营养素的吸收，严重者还很有可能出现消化不良、腹痛腹泻等症状。2、苦菊不能和蜂蜜一起吃，苦菊中富含维生素C，但是如果与蜂蜜一同食用，蜂蜜中的矿物质会破坏苦菊的维生素C，再加上蜂蜜和苦菊都具有通便作...
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![苦菊怎么吃 如何做凉拌苦菊]( "苦菊怎么吃 如何做凉拌苦菊")
- 1、材料：苦菊、大蒜、料酒、酱油、陈醋、蚝油、白糖、精盐、花椒、植物油、红椒。2、苦菊洗净，控水备用。3、蒜瓣切成小粒，红椒去籽切丝备用。取干净小碗倒入一汤匙料酒，少许酱油，一点精盐，1/2汤匙耗油，调入一汤匙白糖，调匀成味汁。4、起油锅，油热后放入花椒爆香，捞出花椒。5、倒入...
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![苦菊什么季节可以吃到 苦菊是什么蔬菜]( "苦菊什么季节可以吃到 苦菊是什么蔬菜")
- 1、一般情况下苦菊的上市季节是在夏季，如果设施化栽培的话是可以四季都有供应的。2、苦菊是一种分布在南欧以及中国等地的菊科、菊苣属的一年生或两年生草本植物，性喜冷凉气候，初夏抽花茎，嫩叶可食，可生食凉拌，适生食、煮食或作汤。苦菊味感甘中略带苦，颜色碧绿，可炒食或凉拌，是清...
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![凉拌苦菊怎么做才好吃]( "凉拌苦菊怎么做才好吃")
- 要使凉拌苦菊好吃，可以尝试以下做法：1.材料准备：准备好新鲜的苦菊、蒜末、生姜末和适量的盐、白糖、醋、酱油和辣椒粉。2.处理苦菊：将苦菊洗净后焯水，然后用冷水浸泡一段时间，这样能够减轻苦味。待苦菊变软后，将其沥干水分。3.调味料：取一个碗，将蒜末、姜末、盐、白糖、醋、酱油和...
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![苦菊可以炒着吃吗]( "苦菊可以炒着吃吗")
- 苦菊可以炒着吃。苦菊是一种常见的蔬菜，它的叶子和嫩茎可以作为炒菜的材料。炒苦菊时可以搭配其他的蔬菜、肉类或海鲜，加入适量的调味料，炒制至熟烂即可食用。炒苦菊的做法可以根据个人口味的喜好选择不同的配料和烹饪方法。...
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![凉拌苦菊怎么做好吃 凉拌苦菊的做法]( "凉拌苦菊怎么做好吃 凉拌苦菊的做法")
- 1、用料：苦菊200克、花生米40克、蒜4瓣、白糖１勺、食用油少许、生抽２勺、葱末少许、白芝麻少许、盐１克。2、凉锅凉油，小火炸花生豆。期间不断用筷子来回拨动花生豆。变色后出锅，撒少许盐拌匀。3、苦菊洗净切段。4、碗中放入切好的葱蒜末、盐、糖、白芝麻和生抽。5、锅热放油，油...
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![苦菊和海带一起煮好吗]( "苦菊和海带一起煮好吗")
- 苦菊和海带可以一起煮，但要注意它们的煮熟时间和口感搭配。一般来说，苦菊煮熟后会变得柔软，而海带则比较脆嫩。可以先将苦菊煮熟，再加入海带一同煮熟，这样可以保持它们各自的特点。另外，根据个人口味，也可以将它们加入其他食材一起煮或加入调味料进行调配，以增添风味。...
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![丁香鱼拌苦菊的做法 如何做丁香鱼拌苦菊]( "丁香鱼拌苦菊的做法 如何做丁香鱼拌苦菊")
- 1、用料：苦菊两棵、丁香鱼罐头一罐、醋适量、酱油适量、鸡精适量、白糖适量。2、两棵苦菊，去根，洗净，切小段，放到容器中。3、将一罐丁香鱼罐头倒入切好的苦菊中。4、放入醋，酱油，糖，鸡精拌匀，就完成啦。...
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![苦菊种植方法时间 如何种植苦菊]( "苦菊种植方法时间 如何种植苦菊")
- 1、种植方法：播种时一般是用撒播的方式进行，均匀撒下后覆盖一层细土，之后及时浇透水，大概四五天左右就可出苗。等长到一定程度时应及时间苗，补苗，发现病苗及时拔除。2、种植时间：长江中下游地区春、夏、秋均可采用露地栽培；一年四季均可播种,日平均气温高于10℃时,可在露地育苗。...
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![苦菊怎么炒 怎么炒苦菊]( "苦菊怎么炒 怎么炒苦菊")
- 1、苦菊200克，里脊肉200克，豆瓣酱适量，醋适量，盐适量，葱姜适量。2、用清水浸泡备用，油烧至5成热，用葱、姜、豆瓣酱、料酒炒肉末；3、放入苦菊翻炒几下，加少少盐和醋调味即可出锅。4、苦菊、猪瘦肉、醋、生抽、盐、糖、花生、干辣椒、芝麻；5、苦菊洗净控水，热油炸辣椒油，瘦肉切丝，放酱油...
- 20051
![苦菊相克的食物有哪些 和苦菊相克的食物有哪些]( "苦菊相克的食物有哪些 和苦菊相克的食物有哪些")
- 1、苦菊+葱：苦菊不能和葱一起吃，葱味辛、性温，如果苦菊和葱一同食用，会影响食物中各种营养素的吸收，严重者还很有可能出现消化不良、腹痛腹泻等症状。2、苦菊+蜂蜜：苦菊不能和蜂蜜一起吃，苦菊中富含维生素C，但是如果与蜂蜜一同食用，蜂蜜中的矿物质会破坏苦菊的维生素C，再加上蜂蜜和...
- 9237
![苦菊不用盐水泡能吃吗 苦菊用盐水泡的原因]( "苦菊不用盐水泡能吃吗 苦菊用盐水泡的原因")
- 1、去除苦味和涩味。2、苦菊中含有较多的草酸、有机酸以及苷类物质，直接吃的话带有一定的苦味和涩味，而经过盐水浸泡之后，能除去其中所含的大部分这类物质，吃起来口感会更好一些。而且因为苦菊是生长在土里的，在生长的过程中可能会带有一定的灰尘、泥土以及细菌等，所以用盐水稍...
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![怎么凉拌苦菊 如何凉拌苦菊]( "怎么凉拌苦菊 如何凉拌苦菊")
- 1、食材：苦菊200克，鸡蛋1只，小番茄8只，洋葱适量，柠檬汁适量。2、准备原料。3、鸡蛋煮熟。4、洋葱剥开，选肉质比较厚是切细丝，再用清水过几遍。5、煮好的鸡蛋去壳切小块，小番茄从中间切开。6、苦菊去老叶，掰开。7、所有的食材加一起，再挤上柠檬汁，拌匀就可以。8、清新爽口的拌苦菊就...
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秀美范
