![香煎牛肋排的做法 香煎牛肋排怎么做]( "香煎牛肋排的做法 香煎牛肋排怎么做")
- 1、材料：牛肋骨排，土豆，椒盐，生粉，橄榄油，生抽，食盐，咖喱粉。2、把牛排一块一块摊开来，用木槌或面杖轻轻地捶松散，然后抹上椒盐，以及薄薄的一层生粉，腌制半个小时。3、平底锅烧热，倒少许橄榄油，放入牛肋排，两面略煎，至八分熟即可。4、另切一些土豆块，用小锅煮透煮烂，在汤汁将要收干时加适量...
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![肋排烧土豆的做法 肋排烧土豆怎么做]( "肋排烧土豆的做法 肋排烧土豆怎么做")
- 1、用料：排骨500克、土豆1个、油1汤匙、盐8克、生抽1汤匙、葱适量、番茄酱1汤匙。2、准备好肋排和土豆。3、把洗净的肋排凉水入锅。4、烧开后，煮1分钟即可。5、把肋排捞出，冲洗干净备用。6、把土豆洗净切块。7、热油，放入肋排煎制表面微微焦黄。8、放入葱段炒匀。9、加入番茄...
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![香酥猪肋排 怎样做香酥猪肋排]( "香酥猪肋排 怎样做香酥猪肋排")
- 1、食材：排骨300公克，蒜头酥20公克，红葱酥10公克，辣椒末5公克，盐1/4匙，鸡精粉1/4匙，砂糖1/2匙，苏打粉1/8匙，蛋白1大匙，料酒1/2匙，水1大匙，太白粉3大匙，椒盐粉1茶匙。2、排骨剁成小块，洗净沥干水份，备用。3、将所有调味料调匀，放入作法1的排骨块腌约30分钟。4、热锅，倒入2碗的沙拉油烧热至...
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![牛肋排的做法有哪些 香煎牛肋排怎么做]( "牛肋排的做法有哪些 香煎牛肋排怎么做")
- 1、把牛排一块一块摊开来，用木槌或面杖轻轻地捶松散，然后抹上椒盐，以及薄薄的一层生粉，腌制半个小时。2、平底锅烧热，倒少许橄榄油，放入牛肋排，两面略煎，至八分熟即可。3、另切一些土豆块，用小锅煮透煮烂，在汤汁将要收干时加适量食盐和生抽调味上色。喜欢咖喱味道的还可以加一点点...
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![菠萝风味烤猪肋排的做法 菠萝风味烤猪肋排怎么做？]( "菠萝风味烤猪肋排的做法 菠萝风味烤猪肋排怎么做？")
- 1、准备材料：排骨500克、菠萝1个、辣椒粉1勺、料酒2勺、盐糖适量、五香粉1匙、十三香1匙、蜂蜜3勺、鸡精1匙、生抽2勺、高汤5勺；2、排骨洗净，加入辣椒粉、料酒、盐糖、五香粉、十三香、蜂蜜、鸡精、生抽、高汤腌制1.5小时；3、烤盘抹油，摆上排骨，入烤箱180度烤40分钟；4、加入菠萝...
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![酱香蜜汁烤肋排教程 酱香蜜汁烤肋排的步骤]( "酱香蜜汁烤肋排教程 酱香蜜汁烤肋排的步骤")
- 1、肋排切成一条条,约610g。2、生抽2汤匙、料酒1汤匙、盐5g、糖15g、大酱5g、蚝油8g、蜂蜜10g调成一个腌制的汁。3、把肋条放进去腌制过夜。4、第二天早上翻下面,让腌汁均匀融入肋排中。5、190度预热三分钟,锡纸铺好,把肋排放好,腌汁倒进去。6、150度烤8分钟。(因为有蜂...
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![大猪肋排怎么做好吃又香 大猪肋排怎么做好吃]( "大猪肋排怎么做好吃又香 大猪肋排怎么做好吃")
- 1、材料：猪肋排500g、洋葱1/4颗、红萝卜50g、月桂叶数片、青花菜数朵、蒜末少许。2、辅料：2度料理米酒1大匙、味霖2大匙、甜辣酱1大匙、牛排酱1大匙、黑胡椒酱1大匙、盐1小匙。3、猪肋排切块，红萝卜去皮切片，洋葱也切片备用。4、将洋葱片、红萝卜片、牛排酱、黑胡椒酱、甜辣...
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![猪小排和肋排怎么区别 关于猪小排和肋排的区别]( "猪小排和肋排怎么区别 关于猪小排和肋排的区别")
- 1、猪小排是位于猪腹腔靠近肚腩部分的排骨，它在肋排和子排的下边，猪小排的肉层比较厚实，常常连带着白色软骨，猪小排厚实的肉适合蒸、炖、炸或烤着吃，做菜时根据需要剁成小块，制作自己喜欢的口味。2、猪肋排是位于胸腔部位的片状排骨，片状排骨的面积比较大，商家常常会把上面的子排...
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![炖牛肋排需要炖多久]( "炖牛肋排需要炖多久")
- 炖牛肋排的时间取决于你想要的口感和肉质的状况。通常来说，炖牛肋排需要炖煮2-3个小时才能达到柔嫩的效果。你可以通过尝试用叉子轻松插入牛肉来检查是否炖熟。另外，加入一些配料（如香料和蔬菜）可以提升味道，但也会增加炖煮时间。可以根据你自己的喜好来调整炖煮时间。...
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![肋排和排骨的区别 肋排和排骨的不同点]( "肋排和排骨的区别 肋排和排骨的不同点")
- 1、概念不同。营养价值不同。食用方法不同。2、肋排是排骨中的第三、四、五块骨头，这几块排骨是排骨中最长的部位。而排骨则包含了颈排、肋排、软排和小排这几类。是这些小分类的统称。肋排的的骨髓含量高，肉质中有少量的脂肪和筋膜，因此吃起来鲜香软烂。排骨上的肥肉少，而且...
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![蒜烧肋排怎么做好吃 怎么做蒜烧肋排]( "蒜烧肋排怎么做好吃 怎么做蒜烧肋排")
- 1、排骨700g，小葱400g，酱油适量，糖适量，醋适量。2、方法/步骤3、排骨洗净，买的时候就斩好的。4、冷水下锅，放花椒焯水。5、冲干净泡沫，转入砂锅，水开后小火煮40分钟。6、捞出备用，葱切段，葱白和葱叶分开放。7、炒锅下少许花生油，放入冰糖，小火将冰糖炒化。8、倒入排骨翻炒。9、排骨表...
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![烤牛肋排的做法和配方 烤牛肋排的做法和配方是什么]( "烤牛肋排的做法和配方 烤牛肋排的做法和配方是什么")
- 1、配方：肋排1000克；土豆1只；洋葱1只；红薯1只（可选）；荔浦芋头半个（可选）；酱汁料；生抽3汤匙；老抽1汤匙；辣椒油1汤匙（可选）；蕃茄酱3汤匙；黑胡椒粉1/2汤匙；食盐1/4汤匙。2、牛肋排洗净，汆水，再用水冲洗干净。3、洗干净的肋排放入高压锅，加清水以没过牛排为宜，放料酒、姜片、小葱，4、等待煮肋排的间...
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![猪肋排怎么做好吃]( "猪肋排怎么做好吃")
- 要做好吃的猪肋排，以下是一些建议：1.选购优质的猪肋排：选择新鲜的猪肋排，肉质鲜嫩，有适量的肥肉和瘦肉分布。2.腌制猪肋排：可以用盐、黑胡椒、大蒜、酱油、蜂蜜等调料腌制猪肋排，将其放入冰箱腌制数小时，使肉质更加入味。3.用适当的调料调味：可以根据个人口味尝试不同的调味料，例如...
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![空气炸锅烤肋排要用锡纸吗 空气炸锅烤肋排需要用锡纸吗]( "空气炸锅烤肋排要用锡纸吗 空气炸锅烤肋排需要用锡纸吗")
- 1、空气炸锅烤肋排需要锡纸。2、做法：将肋排外表洗干净并且用厨房纸巾吸干表面的水，将其放入锅中140度烤20分钟；再翻一面烤10分钟即可。在加热的过程当中，只需要静静的等待即可。空气炸锅使用前要进行预热，防止食物有异味或半生不熟。...
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![土豆炖猪肋排需要炖多久]( "土豆炖猪肋排需要炖多久")
- 土豆炖猪肋排的时间取决于具体的食谱和做法。一般而言，炖煮猪肋排需要约1.5-2小时，以确保肉质熟透和口感酥软。如果同时加入土豆，可以将土豆和猪肋排一起炖煮，一般需再炖煮约30-40分钟，直到土豆熟透为止。最好根据具体食谱中的炖煮时间和火力调整，确保食材完全熟透并达到所需口...
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![肋排怎么做好吃 香烤椒盐牛肋排的做法步骤]( "肋排怎么做好吃 香烤椒盐牛肋排的做法步骤")
- 1、肋排剁成均匀的长段，加盐、蒜末、生姜片、生抽、料酒和白糖拌匀，再加入少许白胡椒粉和五香粉拌匀，用保鲜膜包好以后入冰箱冷藏腌制5小时以上。2、椒盐制作：花椒炒香后捣成粉末状待用（少量），白胡椒粉、黑胡椒粉和五香粉按1：1：1的比例混合均匀待用。3、取适量盐倒入烧干的炒锅里（...
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![酱烤肋排如何做 酱烤肋排如何做简单]( "酱烤肋排如何做 酱烤肋排如何做简单")
- 1、材料真的不少，大家要准备孜然粒、小茴香、月桂叶、黑胡椒粒、海盐粒、红糖、甜椒粉、蒜粉放在搅拌机里打碎成粉状。2、取出肋排，在烤盘上铺上锡纸，倒入肋排，放平，并且将腌渍的汁水一起倒入烤盘中。这里会用得克萨斯坐地烤法，用锡纸把整个烤盘包好，多包几圈，然后在锡纸上戳几个...
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![红烧猪肋排的做法 香酥软烂一口幸福]( "红烧猪肋排的做法 香酥软烂一口幸福")
- 1、准备食材：排骨1000g（家里人多的小伙伴可以多加点），姜10g,白糖25g，盐2g,生抽适量，料酒适量。2、热锅放白糖（不要放油哦，家里有冰糖用冰糖炒糖色效果更好），这一步是决定排骨颜色最重要的一步。开最小火把糖翻炒到起泡变色，锅中加入适量的水，用铲子把水和汤汁搅到融合，烧到锅边的水起...
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![美式烤猪肋排怎么做更嫩 美式烤猪肋排的做法]( "美式烤猪肋排怎么做更嫩 美式烤猪肋排的做法")
- 1、用料：伊比利亚黑毛猪肋排半扇、烤肉酱、蜂蜜、黑胡椒粉、蒜。2、美式烤猪肋排的做法：将整个肋排均匀涂抹黑胡椒粉、蒜粒；3、将肋排用锡纸包裹后冰箱冷藏腌制24小时；4、24小时后取出刮去蒜粒，刷上第二波酱料，烤肉酱、蜂蜜，撒上黑胡椒粉，然后入烤箱；5、烤箱预热180度，30分钟，反面后...
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![红烧肋排怎么做才好吃]( "红烧肋排怎么做才好吃")
- 红烧肋排是一道传统的中式烹调菜肴，下面是一份简单易学的红烧肋排做法。材料:-500克猪肋排-20克植物油-50克老抽-30克生抽-30克料酒-20克姜片-20克葱段-15克冰糖-适量清水-盐和胡椒粉适量步骤:1.将肋排切成块状，并用沸水煮熟；捞出后用清水冲洗干净。2.热锅倒入植物油，加入姜...
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![胡萝卜烧肋排的做法 胡萝卜烧肋排的做法步骤]( "胡萝卜烧肋排的做法 胡萝卜烧肋排的做法步骤")
- 1、准备用料。排骨、红萝卜、大葱、姜、蒜、花椒、豆瓣酱、老抽、盐。2、排骨焯水，红萝卜切块备用。3、热锅热油下花椒，排骨，煎制金黄色。4、依次放入姜、蒜，豆瓣酱、大葱，翻炒均匀。5、放入淹过排骨的水，水开，放入红萝卜，关小火，焖半小时。6、放入盐装盘即可。...
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![烤肋排的做法烤箱 如何做烤肋排]( "烤肋排的做法烤箱 如何做烤肋排")
- 1、食材：肋排600克、大蒜2-3瓣、蜂蜜1勺、洋葱半只个、尖椒1个、生抽适量、黑胡椒适量、糖15克、醋1勺、料酒适量。2、肋排切大块，用除蜂蜜以为调料腌制半天，入味，可放冷藏加快速度，糖可以根据口味调整。3、烤箱预热10分钟，腌制完的肋排，放置烤箱上200度，下180度，35分钟，中途涂抹蜂...
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![土豆炖肋排需要炖多久]( "土豆炖肋排需要炖多久")
- 土豆炖肋排的时间会根据具体的食谱和使用的炖煮方式有所不同。一般来说，炖肋排的时间通常在1到2个小时之间。要确保肋排煮熟和土豆煮烂，可以尝试用牙签插入肉中，如果牙签轻松地插入并且肉质松软，就表示已经煮熟。...
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![猪肋排怎么做好吃 猪肋排的烹饪方法]( "猪肋排怎么做好吃 猪肋排的烹饪方法")
- 可以做烤猪肋排，具体做法如下：1、材料：猪排骨2斤、洋葱1/4个、大蒜3瓣、番茄沙司200ml、白糖2茶匙（10克）、苹果醋2茶匙（10ml）、李派林喼汁2茶匙（10ml）、大藏芥末酱21茶匙（10克）、辣椒粉1茶匙（5克）、黑胡椒粉1/2茶匙（3克）、橄榄油2汤匙（30ml）、盐1茶匙（5克）。2、把洋葱和大蒜切碎备用。锅中放...
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![胡桃猪肋排蛋包饭 胡桃猪肋排蛋包饭的做法]( "胡桃猪肋排蛋包饭 胡桃猪肋排蛋包饭的做法")
- 1、食材：特制蔬菜饭；蛋皮；猪肋排；肋排酱汁；青豆仁。2、猪肋排以特制胡桃木香料熏过后，再以蒸烤的方式放入烤箱中烤至熟。3、将做法2的猪肋排上淋上肋排酱汁后，再放入烤箱再烤一回使其入味。4、接着将烤好已入味的猪肋排，置于先前备好的蛋包饭旁。5、将以特制蔬菜饭以容器装好，再倒...
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秀美范
