![怎么制作美味的牛肉盖浇饭 牛肉盖浇饭的做法]( "怎么制作美味的牛肉盖浇饭 牛肉盖浇饭的做法")
- 1、用料：大米200克、牛肉300克、西兰花50、胡萝卜50克、生抽10克、蚝油15克2、大米洗干净，按照1:1的比例做成米饭，保温。3、西兰花掰成小把，洋葱切丝，胡萝卜切成滚刀块。4、小碗中倒入生抽、老抽、盐、淀粉，搅拌均匀成调味汁。5、锅中烧开水，放入胡萝卜和西兰花焯两分钟，捞出备用...
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![腐乳鸡翅盖饭如何做 腐乳鸡翅盖浇饭怎么做]( "腐乳鸡翅盖饭如何做 腐乳鸡翅盖浇饭怎么做")
- 1、主料：鸡翅根8个。2、辅料：腐乳2大勺、绵白糖10克、玉米油5克。3、鸡翅根备好，洗净，浸泡半小时后，用流动水冲洗干净；4、自制腐乳，绵白糖备好；5、洗净的鸡翅根两面都用牙签扎些洞；6、将腐乳碾碎，和腐乳汁、绵白糖混合均匀；7、腐乳汁同鸡翅根混合；8、混合均匀后，用双手反复揉搓鸡翅根...
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![蒜香排骨盖浇饭 蒜香排骨盖浇饭如何做]( "蒜香排骨盖浇饭 蒜香排骨盖浇饭如何做")
- 1、原料：排骨200克，姜丝少许，蒜茸少许，盐，酱油，料酒，生粉，油，葱花。2、米洗好后，提前用浸泡1个小时。(米提前泡过，就比较容易煮熟。不容易燋底。)3、排骨放盐，酱油，料酒，生粉，油，姜丝，蒜茸拌匀腌15分钟。4、在沙锅的内壁抹上油，(这样不易糊底)然后把泡好的米倒进锅里。先用中火，等水煮到开始...
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![肥牛土豆盖浇饭怎么做 做肥牛土豆盖浇饭的流程]( "肥牛土豆盖浇饭怎么做 做肥牛土豆盖浇饭的流程")
- 1、土豆一个、米饭一份、葱姜适量、蚝油，糖，盐，生抽，生粉适量、火锅肥牛一份、洋葱一个、金针菇一份。2、做法：准备一份火锅肥牛，放姜片和料酒过水，然后捞出沥干，准备金针菇、土豆和洋葱。3、金针菇过水沥干，洋葱切丁，土豆切块先行煮烂，备用。4、调制酱料，一勺蚝油、二勺白糖、三勺生...
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![土豆牛肉盖浇饭的做法]( "土豆牛肉盖浇饭的做法")
- 土豆牛肉盖浇饭的做法：材料：1.牛肉（切成薄片）：250克2.土豆：2个（切成薄片）3.洋葱：1个（切成薄片）4.大蒜：3瓣（切碎）5.生姜：1块（切成丝）6.鸡蛋：2个（打散）7.白米饭：4碗8.生抽：2汤匙9.料酒：1汤匙10.盐：适量11.料理油：适量步骤：1.将切好的土豆片放入盐水中浸泡约15分钟，然后捞出备用。2.在一个大碗中混合牛...
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![黑胡椒牛柳盖浇饭做法 黑胡椒牛柳盖浇饭怎么做]( "黑胡椒牛柳盖浇饭做法 黑胡椒牛柳盖浇饭怎么做")
- 1、用料：牛里脊、青椒、淀粉、黑胡椒酱。2、牛里脊切条，放入用料酒调好的水淀粉中，青椒改刀。3、油锅放油，烧到8成热，放入牛里脊，入锅后立刻加入黑胡椒碎。4、等牛肉变色加入黑胡椒酱，加入青椒，翻炒1分钟，加少许水淀粉，出锅。...
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![素盖浇饭的做法大全 素盖浇饭如何做]( "素盖浇饭的做法大全 素盖浇饭如何做")
- 1、豆腐西红柿盖浇饭原料：豆腐、西红柿、大白菜、土豆（马铃薯）、煮好的米饭豆腐切小块、大白菜切片、西红柿切块。土豆去皮，用水煮熟，切块备用；起锅热油，爆香姜末，先放入西红柿、白菜翻炒，然后再放入土豆块和适量水（水刚好没过菜），用油咖喱（或咖喱粉）、盐、少量生抽、糖、蘑菇精调味，等...
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![盖浇饭的方法与步骤 盖浇饭的方法和步骤]( "盖浇饭的方法与步骤 盖浇饭的方法和步骤")
- 1、主料米饭100g、鸡胸肉150g、洋葱30g、洋白菜30g、胡萝卜30g、青椒30g、豌豆50g、香菇0g、土豆50g、西红柿80g、油适量、盐适量、蚝油适量、味精适量、淀粉适量、料酒适量、生抽适量、葱适量、姜适量。2、将鸡胸肉切成丁。用盐、生抽、料酒、淀粉、油腌制10分钟。3、将...
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![咖喱鸡腿盖浇饭怎么做 如何做咖喱鸡腿盖浇饭呢]( "咖喱鸡腿盖浇饭怎么做 如何做咖喱鸡腿盖浇饭呢")
- 1、鸡腿1个、土豆2个、胡萝卜1根、大米400克、咖喱膏1小包、植物油适量、清水适量、葱少许。2、做法：淘洗干净，用清水浸泡约十五分钟左右，用压力煲的米饭功能做出米饭。3、焖米饭的时间，鸡腿洗净剁开，土豆、胡萝洗净切滚刀块。4、炒锅中放适量的植物油，油热后放入葱段，放入鸡块...
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![盖浇饭的做法 盖浇饭怎么做]( "盖浇饭的做法 盖浇饭怎么做")
- 1、土豆丁盖浇饭；米粉一碗、土豆1个、西红柿3个、芹菜1根、肉末50克、黄油10克、盐、生抽、洋葱末、食用油、白糖、黑胡椒粉、罗勒碎；土豆洗净切小丁，西红柿洗净也切丁，芹菜洗净切小段，洋葱洗净切碎米;热锅凉油下土豆丁炒至8成熟，放肉末，肉末炒至变色，放黄油;下洋葱，西红柿，芹菜炒...
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![什么盖浇饭比较好吃]( "什么盖浇饭比较好吃")
- 好吃的盖浇饭有很多种选择，具体口味因个人喜好而异。以下是一些常见的好吃盖浇饭的建议：1.叉烧盖浇饭：酱香浓郁，叉烧肉片酥烂多汁，搭配白饭十分美味。2.麻辣鸡肉盖浇饭：口感麻辣，鸡肉鲜嫩多汁，配上辣椒和香菜，刺激味蕾。3.清蒸鱼盖浇饭：鱼肉鲜嫩，蒸煮后保持了鱼肉的原汁原味，搭配酱汁...
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![做鸡肉盖浇饭的方法 怎样做鸡肉盖浇饭]( "做鸡肉盖浇饭的方法 怎样做鸡肉盖浇饭")
- 1、原料：2块鸡腿上肉、一扎娃娃菜、生抽、砂糖、油、麻油、料酒2-3茶匙、蚝油姜葱各适量。2、鸡腿上肉洗干净表面划刀加入少许油、麻油、生抽、料酒、砂糖混合搅拌均匀腌过夜。3、娃娃菜洗干净切碎、姜切碎、葱切碎。4、鸡肉先煎封2面封住肉汁，煎至七八成熟捞起备用。5、原...
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![咖喱鸡翅盖浇饭怎么做 制作咖喱鸡翅盖浇饭的方法]( "咖喱鸡翅盖浇饭怎么做 制作咖喱鸡翅盖浇饭的方法")
- 1、材料：鸡翅中、胡萝卜、洋葱、土豆、青椒。2、?配料：油、葱姜、瓶装油咖喱、咖喱块2块、黑胡椒粉适量、料酒少许、盐。3、鸡翅洗净沥干，在鸡翅上滑两三刀，加黑胡椒粉、少许盐和料酒腌制20分钟。4、蔬菜洗净切块备用。5、炒锅热油，将鸡翅煎至两面金黄后盛出待用。6、锅中留底...
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![鱼香肉丝盖浇饭做法和步骤]( "鱼香肉丝盖浇饭做法和步骤")
- 鱼香肉丝盖浇饭是一道经典的中式菜肴，下面是它的制作方法和步骤：所需材料：-瘦猪肉（约250克），切成丝-红、绿尖椒各1个，切成丝-姜蒜适量，切成末-葱花适量，切成末-青蒜适量，切成段调味料：-料酒适量-酱油适量-白糖适量-醋适量-盐适量-鸡精适量-水淀粉适量-辣椒酱适量步骤：1.将切成丝的瘦...
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![盖浇饭酱料怎么做 盖浇饭酱料家常做法]( "盖浇饭酱料怎么做 盖浇饭酱料家常做法")
- 1、原材料:朝天椒1条、大蒜1颗、白砂糖1一茶匙、香油1一茶匙、酱油膏2一茶匙、水少量。2、取一碗,白砂糖、香油、酱油膏与水一起搅拌均匀。3、热锅,倒进作法1的料汁以文火煮约3~5分鐘至粘稠状盛碗。4、朝天椒、大蒜清洗切细末,再和作法2的酱一起翻拌就可以。...
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![番茄蛋包盖浇饭 番茄蛋包盖浇饭怎么做]( "番茄蛋包盖浇饭 番茄蛋包盖浇饭怎么做")
- 1、准备冷的米饭一碗。2、西兰花提前撕成小朵清洗干净后入沸水锅略焯后捞出。3、准备番茄炖牛肉粒。4、将西兰花去掉花梗切碎，与葱花一起入油锅略炒香。5、然后加入米饭炒香，加少许盐调味后关火。6、将鸡蛋打散后入平底不粘锅中摊成蛋饼，注意到蛋液未完全凝固即可转成小火。...
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![番茄炒蛋盖浇饭 番茄炒蛋盖浇饭简述]( "番茄炒蛋盖浇饭 番茄炒蛋盖浇饭简述")
- 番茄炒蛋盖浇饭是一种食物，仅由番茄和鸡蛋及米饭做成，是一道百吃不厌的经典饭菜。把米饭装盘，把番茄炒蛋浇在饭上面即可。做法如下：1、番茄清洗干净，底部划十字刀；2、放进开水里烫1分钟，就可以轻易撕去外皮；3、去皮的番茄切薄片；4、鸡蛋打散，加半个蛋壳的水和适量的盐搅拌均匀，放油...
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![牛肉盖浇饭的家常做法 牛肉盖浇饭怎么做]( "牛肉盖浇饭的家常做法 牛肉盖浇饭怎么做")
- 1、食材：牛肉，土豆，胡萝卜，咖哩粉，蒜，姜，葱，盐，味精，水淀粉，料酒，米饭。2、牛肉切成方形小块，放入沸水中煮熟，除去牛肉中残留的血液.土豆切块，蒜（一头）切块，姜切片，葱花3、锅内烧油至8层热时，放入蒜瓣，姜片，爆出香味后倒入煮好的牛肉，翻炒后加料酒，待到酒味挥发后倒入土豆，翻炒均匀后加入盐，炒匀后...
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![盖浇饭品种 盖浇饭有哪些]( "盖浇饭品种 盖浇饭有哪些")
- 1、盖浇饭有茄汁鱼片盖浇饭、牛肉荷叶饭、咖喱牛肉炒饭、松仁玉米木桶饭、腊肉青豆丁木桶饭、咖喱鱿鱼木桶饭、香肠拌饭、橄榄肉沫四季豆饭、豆豉鱿鱼盖浇饭、沙菜牛肉盖浇饭、茄汁鸡脯盖浇饭、双笋肉片盖浇饭、宫爆鸡丁盖烧饭、糖醋排骨盖浇饭、黑椒牛柳盖浇饭、漫天星...
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![番茄炒蛋盖浇饭的做法 番茄炒蛋盖浇饭怎么做]( "番茄炒蛋盖浇饭的做法 番茄炒蛋盖浇饭怎么做")
- 1、原料：番茄2只、鸡蛋1个、米饭1碗。2、辅料：盐适量、白糖1汤匙。3、番茄清洗干净，底部划十字刀。4、放进开水里烫1分钟，就可以轻易撕去外皮。5、去皮的番茄切薄片。6、鸡蛋打散，加半个蛋壳的水和适量的盐搅拌均匀，放油锅里炒。7、炒至蛋液全部凝固就可以了，炒熟后用铲子铲成小...
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![盖浇饭 盖浇饭简介]( "盖浇饭 盖浇饭简介")
- 1、盖浇饭是一种古老的汉族小吃。属于西北甘肃地区叫法，东北叫盖饭，广东叫碟头饭，还有的地方只是叫咖喱土豆饭，咖喱鸡饭，麻婆豆腐饭，以此类推这样子，其实都是菜和饭放在一个盘子里吃，菜浇在饭上，由此称作盖浇饭。2、其特点饭菜结合、快而热。而风俗各别，如今的盖浇饭，各地作法也不一...
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![番茄炒蛋盖浇饭的做法]( "番茄炒蛋盖浇饭的做法")
- 番茄炒蛋盖浇饭的做法：材料：-2个番茄-3个鸡蛋-适量的米饭-适量的盐-适量的食用油-适量的葱姜蒜步骤：1.将番茄切成小块备用，鸡蛋打入碗中打散备用。2.热锅热油，放入葱姜蒜炒香。3.将番茄块倒入锅中，煮烂成番茄酱。4.将鸡蛋液倒入锅中，快速翻炒均匀。5.加入适量的盐调味，根据个人口...
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![怎样制作盖浇饭好吃又简单]( "怎样制作盖浇饭好吃又简单")
- 如何制作好吃又简单的盖浇饭功效:盖浇饭是一道美味营养的主食，能够提供丰富的碳水化合物和蛋白质。在忙碌的生活中，制作盖浇饭简单方便，可以满足一顿营养丰富的饭食。材料:-米饭-蔬菜（如胡萝卜、青豆、黄瓜等）-肉类（如鸡肉、猪肉、牛肉等）-蛋（可选）-调味料（酱油、盐、糖等）做法步骤:...
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![鸡肉菌菇盖浇饭怎么做 鸡肉菌菇盖浇饭如何做]( "鸡肉菌菇盖浇饭怎么做 鸡肉菌菇盖浇饭如何做")
- 1、用料：海鲜菇100g、蟹味菇100g、食用油15g、蚝油20g、老抽5g、盐2g、糖3g、水20g、剩米饭200g、盐2g、玉米淀粉5g、鸡胸肉片200g。2、鸡胸肉切丁，用盐和淀粉抓匀腌制10分钟。鸡胸肉在清洗的时候会有些水分，不用担心淀粉会很好的吸收它们。3、热锅中倒入油，倒入所有的蘑菇，煸...
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![咖喱盖浇饭怎么做的 咖喱盖浇饭做法]( "咖喱盖浇饭怎么做的 咖喱盖浇饭做法")
- 1、土豆皮削掉洗干净，萝卜、洋葱洗干净切块备用。2、瘦肉洗干净，切块备用。3、准备炒菜锅烧热加油至八成熟，倒入瘦肉炒。4、倒入土豆、萝卜、洋葱块炒。5、然后倒水末过土豆、萝卜块，大火烧开转小火慢慢煮。6、煮至土豆、萝卜八成熟关火放入咖喱块后搅动蔬菜。7、搅动到咖喱...
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秀美范
