![雪耳西米露糖水的做法? 雪耳西米露糖水怎么做]( "雪耳西米露糖水的做法? 雪耳西米露糖水怎么做")
- 1、西米50克，干雪耳10克，红枣适量，土红糖适量。2、首先把全部食材准备好。3、把雪耳放水里泡涨，然后撕成小片。4、锅里装适量的水煮沸，放西米露进去，然后用勺子搅拌一下不给粘锅。5、再放红枣进去，盖上盖子小火煮。6、煮到西米全部变透明状，加入雪耳。7、再盖上盖子小火炖5分钟左...
- 3932
![楼上古田雪耳怎么煮 楼上古田雪耳怎么做好吃]( "楼上古田雪耳怎么煮 楼上古田雪耳怎么做好吃")
- 1、先把古田雪耳用水泡软泡软后把蒂去掉。这样煮的时候比较容易散开，而且蒂比较多脏东西藏里面。所以最好去掉！2、这一步就是秘方。怎么可以煮短短的时间就能煮软煮滑就是要先蒸15分钟。把雪耳的胶质蒸出来。(如果有朋友喜欢吃爽口的，那就不用蒸)把蒸好的雪耳、去核的红枣、...
- 4656
![雪耳鸡脚汤的做法]( "雪耳鸡脚汤的做法")
- 雪耳鸡脚汤是一道营养丰富、具有滋补功效的汤品。下面是雪耳鸡脚汤的具体做法：所需材料：1.鸡脚：500克2.雪耳：30克3.枸杞子：适量4.姜片：适量5.料酒：适量6.盐：适量7.清水：适量步骤：1.将鸡脚洗净后，剪掉指甲，并用开水焯水，去除脏物。2.捞出焯水的鸡脚，清洗干净，备用。3.将雪耳用温水泡软，洗...
- 24247
![雪耳不能和什么一起吃]( "雪耳不能和什么一起吃")
- 雪耳与鳗鱼、虾、螃蟹等海鲜一起食用会发生搭配不当，容易引发身体不适。特别是雪耳和虾一起食用会导致腹泻、呕吐等症状。此外，雪耳还是一种药食同源的食材，不宜与药物一起食用，以免发生不良反应。...
- 7770
![雪耳和银耳的区别 雪耳和银耳的区别有什么]( "雪耳和银耳的区别 雪耳和银耳的区别有什么")
- 1、制作过程不同：雪耳没有经过清洗直接烘干；银耳增加了水泡清洗工序，经过清洗后再用脱水机烘干。2、分布不同：中国雪耳主要分布于新疆天山山脉；银耳主要在四川、浙江、福建、江苏等地。3、形状不同：雪耳外形紧密小巧，颜色发黄一些；银耳状似鸡冠或花瓣，有平滑柔软的胶质皱纹，白色半...
- 5292
![雪耳莲子汤的做法]( "雪耳莲子汤的做法")
- 雪耳莲子汤是一道养生汤品，具有补气养阴、润肺止咳的功效。下面是制作雪耳莲子汤的传统做法：材料:-雪耳10克-莲子50克-红枣10颗-冰糖适量-清水适量步骤:1.将雪耳用清水泡软，去掉根部，撕成小朵备用。2.莲子用清水洗净。3.所有材料放入炖盅或砂锅内，加入适量清水。4.炖盅放入蒸...
- 4220
![雪耳怎么洗 雪耳如何洗]( "雪耳怎么洗 雪耳如何洗")
- 1、用小刀将新鲜雪耳的根蒂黑色部分切割干净。2、中间黄色部分是雪耳的根部，不需要切削太深。3、加水浸泡新鲜雪耳，加的水量应该没过雪耳。4、浸泡大约十分钟。5、将浸泡新鲜雪耳的水倒掉，并用清水清洗干净雪耳。6、用手将银耳捏碎，每部分都能含有黄色的根部跟雪耳的白色朵叶...
- 27214
![红豆雪耳的制作方法 红豆雪耳如何制作]( "红豆雪耳的制作方法 红豆雪耳如何制作")
- 1、食材：红豆50克，雪耳5克，红枣10克，红糖20克。2、把全部食材准备好。3、雪耳放到水里泡发，然后撕成小片。4、红豆和红枣清洗干净放置锅里加水，水和食材的比例是10-2，盖上盖子大火煮沸转小火煲。5、煲到红豆全部爆裂大概30分钟左右。6、然后放雪耳和土红糖进去。7、盖上盖子再煲...
- 30498
![药木瓜怎么吃最好 做成木瓜雪耳糖水最好]( "药木瓜怎么吃最好 做成木瓜雪耳糖水最好")
- 1、原料：一个夏威夷木瓜或者一个广东木瓜、水发雪耳、莲子、百合、龙眼肉、枸杞子少许。2、将选中的木瓜一刀两半挖去黑籽。将上述备好材料(洗净并滤去水分)分别摆入木瓜瓢内。上笼旺火蒸制15分钟即可。3、清甜嫩滑的木瓜味芳怡人;而雪耳的胶质元素滋补且爽口;莲子安心养...
- 27078
![新鲜雪耳冰箱可以保质多久 新鲜雪耳冰箱可以存放的时间]( "新鲜雪耳冰箱可以保质多久 新鲜雪耳冰箱可以存放的时间")
- 1、如果冰箱运行正常，那么新鲜银耳保质期可以在一个星期。也就是7天左右。如果新鲜新鲜银耳直接在冰箱里冷冻，那么保质期可以延长到3个月。2、受培植环境及土壤的影响，鲜银耳容易污染致病菌并产生毒素，因此在人工栽培银耳的地区，禁止在农贸市场出售自家采摘的鲜银耳。栽培银耳...
- 11225
![莲子雪耳瘦肉汤的功效 莲子雪耳瘦肉汤做法]( "莲子雪耳瘦肉汤的功效 莲子雪耳瘦肉汤做法")
- 1、莲子雪耳瘦肉汤有养颜、清火、润肺和补充蛋白质的功效。2、做法：（1）准备原料：雪耳20克，莲子50克，瘦肉200克。（2）雪耳先用温开水浸泡发胀，莲子去心洗净，瘦肉洗净切件。如家中人多，可将分量逐样加足(此为2人用量)。（3）各料共置瓦煲加水6碗，煲2小时，莲子熟问透即汤成。（4）春节过后容易滞腻...
- 28651
![香芋雪耳糖水的家常做法 香芋雪耳糖水的做法]( "香芋雪耳糖水的家常做法 香芋雪耳糖水的做法")
- 1、食材：雪耳一朵、香芋半斤、冰糖适量。2、香芋去皮切成指甲大小的粒状。3、雪耳用凉水泡发，很快就变成一大朵。4、锅里放水，水要比比香芋高出两三厘米左右，因为香芋慢慢煮烂的时候很吃水。5、雪耳泡开后手撕成小块小块的，喜欢大嚼雪耳的可以撕成大朵的，喜欢细腻的可以成成细...
- 25232
![雪耳和银耳的区别是什么 雪耳和银耳的区别介绍]( "雪耳和银耳的区别是什么 雪耳和银耳的区别介绍")
- 1、外表不同：雪耳的朵形小，颜色要更黄；银耳的朵形状似鸡冠或花瓣，颜色为半透明的白色。2、发性不同：雪耳在水里泡发后比较小；银耳放在水里泡发会比较大。3、制作不同：雪耳不需要清洗就直接烘干；银耳制作时需要先进行水泡清洗工序。...
- 27361
![雪耳一般煮多久几分钟熟 银耳需要煮多久]( "雪耳一般煮多久几分钟熟 银耳需要煮多久")
- 1、一般一个小时左右。2、煮黏糊糊的银耳，先注意泡软，冷水泡2小时，再温水泡1小时以上。煮沸时，一次性加入足够的水，约一小时后煮沸成粘稠状。银耳朵煮一个小时左右。烹饪时，应先用冷水浸泡两小时左右，再烹饪银耳。烹饪时，通常将银耳煮沸至粘稠可食用。适当吃一些银耳可以补充体内...
- 14354
![莲子百合雪耳排骨汤做法 怎么做排骨汤好喝]( "莲子百合雪耳排骨汤做法 怎么做排骨汤好喝")
- 1、在煲汤前2小时把莲子用清水洗干净，浸泡2小时。把排骨用清水洗两遍，洗的时候加一些食用盐可去腥。再把洗好的排骨倒在烧开的水里中焯一下。2、把焯好的排骨倒在电饭煲里，再把之前浸泡的莲子放在上面，然后把银耳洗一下放进去（可用手把银耳撕成一小瓣一小瓣）。最后就是加水了，加...
- 5709
![雪耳桃花泪怎么弄 做雪耳桃花泪步骤]( "雪耳桃花泪怎么弄 做雪耳桃花泪步骤")
- 1、主料：干桃胶20克、红枣12颗、银耳半朵。2、辅料：冰糖3小块、枸杞少许。3、做法：桃胶提前隔夜泡发。4、和红枣一起泡2小时后把银耳撕成小朵。5、把红枣和银耳先放入养生壶里加水炖1小时。6、时间到，这时银耳已出胶了，加入处理干净的桃胶。7、加入冰糖加入用清水冲洗过的枸杞...
- 16720
![雪耳的功效与作用 雪耳有哪些好处]( "雪耳的功效与作用 雪耳有哪些好处")
- 1、雪耳即是银耳，具有补脾开胃、健胃益气、清热润燥、养阴的功效，可以为阴虚火旺，适合温热滋补的病人补养身体；可以清除身体内长期抑制的毒素，增加免疫细胞活性，能够增进身体健康，保护肝脏，增强机体免疫力。2、可以促进胃肠道的蠕动，减少脂肪的吸收，起到通利大便、减肥瘦身的作用；还...
- 14148
![雪耳瘦肉汤作用 雪耳瘦肉汤做法]( "雪耳瘦肉汤作用 雪耳瘦肉汤做法")
- 1、雪耳瘦肉汤，是一道主要用雪耳、猪瘦肉和韭黄煲成的菜肴。2、有脂降压、护心、解毒、消食、养胃、亮发、提高免疫力、减肥、健脑、补充能量、温肺,、有益心血管、养颜护肤、通血、抑癌抗瘤、养阴补虚、抗衰抗辐射的功效。3、1.先用清水将雪耳浸泡，泡软，去除杂质，洗净。2.将...
- 28937
![雪耳怎么煮才会起胶 煮雪耳出胶的方法]( "雪耳怎么煮才会起胶 煮雪耳出胶的方法")
- 1、要想煮制雪耳的时候起胶，我们一定要注意浸泡，先用冷水浸泡2小时，等完全泡发之后再煮，熬煮的时候一次性加足水，这样煮制之后就比较容易起胶了。另外我们还要购买质量好的雪耳，以颜色微黄的最佳，较为天然。2、雪耳也就是银耳，是一种非常滋补的食物，富含丰富的胶原蛋白，很多人都非...
- 27774
![雪耳雪梨瘦肉汤怎么做 雪耳雪梨瘦肉汤的烹饪方法]( "雪耳雪梨瘦肉汤怎么做 雪耳雪梨瘦肉汤的烹饪方法")
- 1、材料：雪梨一个、雪耳一朵、蜜枣2个、瘦肉250克。2、雪耳用水泡开，洗干净后，撕成小朵；3、雪梨洗干净后，去核，切成薄片；4、瘦肉切大块，飞水；5、把瘦肉、雪梨、蜜枣放开水里煲30分钟，加进雪耳，再煲10分钟；6、放盐调味即可。...
- 20143
![雪耳怎么做好吃 清润滋补木瓜雪耳排骨汤]( "雪耳怎么做好吃 清润滋补木瓜雪耳排骨汤")
- 1、材料：木瓜1个，排骨400克，雪耳20克，南杏30克，北杏10克，蜜枣2粒，水1公斤，盐1/2茶匙。2、木瓜去皮去籽后切件，雪耳浸水至软身，沥干水份后切件备用，准备一锅水煮滚，加入排骨汆水15分钟，沥干水份备用。3、准备一个大汤锅，加入1公斤水，加入排骨、雪耳、南杏、北杏及蜜枣，煮至水滚后盖上盖子，...
- 10183
![雪耳米酒羹做法图解 非常养颜哦]( "雪耳米酒羹做法图解 非常养颜哦")
- 1、其实银耳不建议买那种漂亮的，特别白的那种，都是经过处理漂白的那种看去黄黄的反而正常，吃起来也健康银耳放进一个装入热水的大一点的碗里一定要水漫过银耳，彻底的泡开。2、泡好的银耳用手撕的小小的碎碎的，虽然麻烦了一点，但是做好成品吃时的口感就明白了。3、用电压力锅，每...
- 3168
![红枣雪耳莲子桃胶 红枣雪耳莲子桃胶的做法]( "红枣雪耳莲子桃胶 红枣雪耳莲子桃胶的做法")
- 1、食材：桃胶几颗，银耳一朵，莲子1小把，枸杞11颗，大枣5颗，水适量，冰糖10g。2、将桃胶放入清水中浸泡20小时至软涨，体积大概能涨大约10倍。再掰成小块。3、莲子提前两小时泡好，银耳用清水泡20分钟变软。大枣、杞子洗净备用。4、将所有泡发的食材和红枣一起入锅，加大约2000毫升的水，大...
- 11535
![雪耳变黄了还能吃吗 雪耳发黄还可以吃吗]( "雪耳变黄了还能吃吗 雪耳发黄还可以吃吗")
- 1、雪耳变黄了是否还能吃，要根据具体情况而定。2、一般来说好的雪耳雪耳耳肉肥大，颜色一般呈现白色或者略带微黄，这种情况下属于正常的情况，雪耳是没有度毒的，可以正常进行食用，所以若果是雪耳本身带有的黄，是可以正常进行食用的。3、雪耳正常发黄只会是其中一小部分，若是雪耳发...
- 31242
![雪耳糖水过夜还可以吃吗 雪耳糖水可以隔夜吃吗]( "雪耳糖水过夜还可以吃吗 雪耳糖水可以隔夜吃吗")
- 1、雪耳糖水过夜建议不要吃。2、从营养学的角度来讲，这种雪耳红枣冰糖水中的维生素d、胶原蛋白、纤维素、钙离子和糖分的含量非常高，可以增加骨骼的强度，防止钙质的流失，还可以起到防癌、抗癌的作用。而隔夜的话营养成分大部分都流失了，价值性并不高，且容易拉肚子。所以建议当...
- 13106
秀美范
