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有关笋条的知识大全

糖醋笋条 怎么做糖醋笋条
  • 糖醋笋条 怎么做糖醋笋条

  • 1、材料:莴笋500克,精盐、白糖、醋、姜汁各适量。2、莴笋去皮、去筋,洗净。3、净莴笋切成长条,用精盐拌匀,腌30分钟时,控净盐水,再用干净纱布抹干水分,放入碗内。4、白糖中加入少许开水化开,放火上熬浓,加入醋、姜汁调匀,晾凉后倒住莴笋条上拌匀,待1小时后即可食用。...
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莴笋拌粉条的做法 莴笋拌粉条的做法分享
  • 莴笋拌粉条的做法 莴笋拌粉条的做法分享

  • 1、主料:莴笋半根、粉条适量、小米椒3个。2、辅料:盐适量、生抽适量、陈醋适量、香油适量、香菜适量、蒜末适量、自制辣椒油适量。3、锅中适量水烧开,粉条放入。4、煮熟捞出过凉水备用。5、莴笋去皮洗净。6、擦成丝。7、小米椒,蒜末,香菜。8、粉条放莴笋丝上。9、小米椒,蒜末,香...
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葱油凉拌莴笋条做法步骤 葱油凉拌莴笋条如何做
  • 葱油凉拌莴笋条做法步骤 葱油凉拌莴笋条如何做

  • 1、材料:莴笋、葱油、白醋、盐、熟白芝麻。2、莴笋去皮洗净,切成细条状,加入少许盐,用沸水冲入浸泡一会。3、将莴笋捞出过凉沥水,装入盘中,加入两勺葱油。4、加入白醋。5、加入白芝麻、盐调味,全部材料拌匀即可开吃。...
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莴笋条怎么又脆又好吃 莴笋条又脆又好吃的做法
  • 莴笋条怎么又脆又好吃 莴笋条又脆又好吃的做法

  • 1、准备莴笋一根、红椒2颗、盐适量、鸡精适量。2、莴笋去皮切丝。3、放入碗里加水和盐浸泡5分钟。4、锅烧热放油待油温合适后,倒入莴笋丝,加盐大火快速炒匀。5、翻炒一分钟左右加鸡精炒匀即可出锅。6、这样炒出来的莴笋颜色漂亮口感好,下次做莴笋可别忘了这一步哦!...
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笋做笋干怎么做好吃 笋如何做笋干
  • 笋做笋干怎么做好吃 笋如何做笋干

  • 1、把竹笋外壳剥掉,用山泉水洗净,切掉根部。2、一个笋纵切,切成两份或四份,放入大铁锅中,加入山泉水煮熟。3、水的量要没过笋,煮一会后放盐,继续煮至将要水干,不要全干。4、把煮好的笋干捞出来放在可以通风的容器里,在太阳底下暴晒三到五天。...
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如何青笋烧肚条 青笋烧肚条的做法
  • 如何青笋烧肚条 青笋烧肚条的做法

  • 1、食材:猪肚,青笋,胡萝卜,蒜片,姜片,盐,胡椒粉,水淀粉,蚝油。2、主料:熟猪肚切条。准备蒜片和姜片。3、青笋切为长3厘米宽1厘米左右的条。4、热油,放入蒜瓣炸香。5、转中火将蒜片和肚条一同下锅翻炒一分钟左右。6、加入适量水放胡椒粉煮上五分钟。7、倒入时蔬煮盖上锅盖闷煮2分钟左...
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泡笋条怎么做 制作泡笋条的方法
  • 泡笋条怎么做 制作泡笋条的方法

  • 1、原料:莴笋1000克,老盐水700克,红糖5克,食盐10克,干红椒10克,料酒20克,醪糟汁5克,香料包1个。2、将莴笋去叶、皮、洗净,剖两片,在淡盐水中泡1小时,捞起,晾干表面水分。3、将各种调料拌匀装入坛中。放莴笋条及香料包,用竹片卡紧盖上坛盖添满坛沿水,泡1小时即成。...
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莴笋咸菜条干的腌制方法 莴笋咸菜的腌制方法
  • 莴笋咸菜条干的腌制方法 莴笋咸菜的腌制方法

  • 1、将竹签放入开水里煮2分钟,然后清洗几次备用。2、莴笋去皮洗干净。3、用刮皮刀将莴笋刮成长的薄片。4、逐片将莴笋片卷起来。5、用竹签将卷好的莴笋片穿起来。6、每三个一组穿在竹签上。7、将所有的莴笋片都穿在竹签上。8、将蒜末和彩椒末放入碗里,再放两勺拌饭酱搅匀。9...
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竹笋种植适宜条件有哪些 竹笋种植适宜条件有什么
  • 竹笋种植适宜条件有哪些 竹笋种植适宜条件有什么

  • 1、竹笋生长条件。竹笋喜欢温暖湿润、阳光充足的环境,冬季易受冻害,需要做好保暖的措施,它喜欢湿润的环境,因此生长期间需要勤浇水,维持土壤的湿润,还要提供充足的光照,这样品质才会提升。2、竹笋生长温度。竹笋适宜生长的年平均温度在16-17度,夏季不耐高温,平均温度在30度以下,冬...
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莴笋种植的气候条件 莴笋种植适合什么气候条件
  • 莴笋种植的气候条件 莴笋种植适合什么气候条件

  • 1、温度要求:播种后气温不能低于4°C,在出苗后要将白天的温度控制在18°C左右,晚上的温度要保持在12-14°C。2、光照要求:莴笋出苗后需要受到一定时间的光照,否则生长速度会受阻。3、土壤要求:莴笋对土壤的酸碱性反应较敏感,适合在微酸性的土壤中种植,并且种植的土壤以砂壤土、壤...
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粉条冬笋水煎包做法 如何做粉条冬笋水煎包
  • 粉条冬笋水煎包做法 如何做粉条冬笋水煎包

  • 1、食材:面粉500克、五花肉300克、水240克、粉条120克、冬笋2棵、酵母(干)3克、胡萝卜1个、糖40克、香菇(干)1把、十三香1茶匙、葱姜各10克、盐适量、酱油2调羹、香油适量。2、五花肉切小丁,粉条开水煮5分钟,捞出过凉水,切小段,香菇提前泡发剁碎,冬笋去皮擦丝,胡萝卜擦丝,葱姜,蒜...
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腌笋干条的腌制方法 腌笋干条的腌制方法是什么
  • 腌笋干条的腌制方法 腌笋干条的腌制方法是什么

  • 1、材料:小笋干、蒜头、红椒、盐。2、将笋子冷水泡后煮或直接入锅加热煮至变软、可轻易嚼烂即可停火,然后捞出放入有筛网的容器中沥干水分。3、将沥干的笋子切成约1CM左右的小段。4、将蒜头去皮,讲究者可将蒜瓣的根脚部也切掉。5、将去了皮的蒜头全部切碎待用。6、红椒洗净...
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面条拌芦笋蘑菇怎么做 意大利干面条拌芦笋蘑菇的做法
  • 面条拌芦笋蘑菇怎么做 意大利干面条拌芦笋蘑菇的做法

  • 1、材料:意大利干面条半包500克,橄榄油1汤匙,大把芦笋1把,去老根,切成小段,清汤4汤匙,碎干辣椒半茶匙,蘑菇200克,切片,佩科里诺干酪50克,搓碎。2、按照说明,将意大利干面条煮好,沥干水分。3、在炒锅里将橄榄油烧热,将芦笋倒入用中火炒大约3分钟,加入清汤、辣椒和蘑菇,再...
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意大利面条拌芦笋蘑菇怎么做 芦笋蘑菇意大利面做法介绍
  • 意大利面条拌芦笋蘑菇怎么做 芦笋蘑菇意大利面做法介绍

  • 1、食材:意大利面300克;芦笋5~6根;培根3~4条;蘑菇5~6个;欧芹2~3瓣;黄油适量;橄榄油适量;淡奶油适量;盐适量;黑胡椒适量;奶酪碎适量;大蒜3~4瓣。2、培根切丁,切一小口黄油,大蒜切小丁,芦笋削皮切段,欧芹叶切碎。一大锅水加入橄榄油和盐,意大利面煮10分钟。3、橄榄油和黄油,中火煎蘑菇片,少许的盐,出...
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白油肚条烧莴笋的做法 白油肚条烧莴笋的做法步骤
  • 白油肚条烧莴笋的做法 白油肚条烧莴笋的做法步骤

  • 1、准备用料。猪肚、莴笋头、大葱、姜、蒜、白糖、白胡椒粉、盐、鸡精、水淀粉。2、猪肚洗净焯水后放入压力锅中压熟,切条备用。3、莴笋切条,姜、蒜切片,大葱切斜段。4、锅中倒油,放入姜、蒜和葱段,调入少量的白糖,炒出香味。5、放入肚条翻炒,加水没过肚条,烧10分钟左右,同时调入...
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怎么样晒竹笋笋干 如何晒竹笋笋干
  • 怎么样晒竹笋笋干 如何晒竹笋笋干

  • 1、剥笋壳。剥笋壳不要硬剥,要先在笋上切上一刀,在切口处剥会容易很多。2、切笋片。将笋的外皮削掉,冲洗干净后,开始切笋片。切笋片是一个比较讲究的工程,先从中间对半切开,同时为了易于晒干,心须切薄,是一个比较考验刀工的步骤。3、煮笋片。将笋片与洗干净的霉干菜一起放入锅中,...
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水笋是什么笋 水笋属于什么笋呢
  • 水笋是什么笋 水笋属于什么笋呢

  • 1、水笋即菰,有些菰因感染上黑粉菌而不抽穗,且植株毫无病象,茎部不断膨大,逐渐形成纺锤形的肉质茎,也就是食用的茭白。2、水笋别名有很多,如茭瓜、茭笋、菰手、雕胡、高瓜、菰瓜、高笋、篙芭等。3、菰的经济价值大,秆基嫩茎为真菌Ustilagoedulis寄生后,粗大肥嫩,称茭瓜,是美味的蔬...
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青笋和莴笋一样吗 青笋和莴笋的简介
  • 青笋和莴笋一样吗 青笋和莴笋的简介

  • 1、青笋是莴苣的一种,两者并没有区别。青笋又名莴苣、莴笋,常见的莴笋大多是青笋,也有挂紫色的紫皮莴笋,北方地区多白色莴笋。白莴笋色浅味淡,青笋的味道清香。2、炒莴笋做法:莴笋叶和皮去掉,切去根部洗净,斜切成薄片,放入盆中,用开水焯过捞出。葱切成末。炒锅内放色拉油烧热,加入花...
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竹笋和粉条能不能一起吃
  • 竹笋和粉条能不能一起吃

  • 竹笋和粉条完全可以一起吃。竹笋通常用来炒菜或者作为配料,而粉条则可作为主食、汤料或者凉拌食材。将竹笋和粉条一起炒或者煮汤,可以增加口感和营养,搭配多种食材一起烹饪也可以制作出美味的菜肴。...
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莴笋烧肚条做法 莴笋烧肚条做法步骤
  • 莴笋烧肚条做法 莴笋烧肚条做法步骤

  • 1、准备用料。猪肚、青笋头、面粉、盐、醋、料酒、大葱、蒜、油、白胡椒粉、姜片、生粉。2、猪肚先用热水两面反复流水冲洗,然后取干净容器,放入配料表的一半面粉,加一点点水反复搓洗。正反两面都搓洗一遍。3、然后用流水冲洗干净。4、将再次冲洗好的猪肚放一汤匙盐和少许醋...
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莴笋粉条怎么做 莴笋粉条如何做
  • 莴笋粉条怎么做 莴笋粉条如何做

  • 1、主料,莴笋300g、豌豆粉丝50g、辅料、油适量、盐适量、芝麻油适量、陈醋适量、小红辣椒3只。2、粉丝冷水泡开。3、莴笋刨丝放盐腌一下。4、腌出水后沥干。5、锅烧开水,倒入粉丝和莴笋丝稍微烫一下。6、沥干晾凉。7、倒入盆子里,加油盐拌匀。8、加入陈醋、麻油、小辣椒粒即...
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莴笋肚条怎么做 做肚条的步骤介绍
  • 莴笋肚条怎么做 做肚条的步骤介绍

  • 1、猪肚洗净焯水后放入压力锅中压熟,切条备用。2、莴笋切条,姜、蒜切片,大葱切斜段。3、锅中倒油,放入姜、蒜和葱段,调入少量的白糖,炒出香味。4、放入肚条翻炒。5、加水没过肚条,烧10分钟左右,同时调入适量的白胡椒粉。6、放入切好的莴笋条,烧至汤汁浓稠时将调好的水淀粉倒入锅中...
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冬笋怎么晒笋干 怎么把冬笋晒笋干
  • 冬笋怎么晒笋干 怎么把冬笋晒笋干

  • 1、冬笋进行去皮,去皮必须从笋尖部开始2、脱皮后,对每个冬笋进行切割,尽可能的切成片,大小一致。3、将所有的冬笋片,全部放入在大的脸盆当中,然后倒入两包盐,搅拌冬笋,使其盐分和冬笋充分的混合,密封一个晚上。4、第二天用大锅将腌制后的冬笋进行煮沸,大火煮沸两三个小时...
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白油肚条烧莴笋的做法
  • 白油肚条烧莴笋的做法

  • 白油肚条烧莴笋是一道经典的川菜,以其色香味俱佳而闻名。首先,准备食材,包括白油肚条、莴笋、蒜瓣、生姜和调料如盐、鸡精、生抽、料酒和白胡椒粉。1.莴苣的处理:将莴苣去根部并洗净,切成段状。将蒜瓣和生姜切成末备用。2.预处理白油肚条:将白油肚条洗净并切成厚度适中的片状。...
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酱笋条的腌制方法 酱笋条的腌制方法及步骤
  • 酱笋条的腌制方法 酱笋条的腌制方法及步骤

  • 1、原料:春笋600克、豆瓣酱(或黄豆酱)80克、广东米酒1大匙(15ML)、白糖20克、凉开水150ML。2、笋剥去壳,削去老根,洗干净,放入沸水中小火煮40分钟,取出待凉;3、将调料混合均匀,制成腌酱;4、将煮好的笋切成长条状,加入腌酱拌匀即可。...
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