牛排怎么做?自家也可做出美味黑椒牛排不输西餐馆
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操作步骤:1买回来的牛排不要洗直接用刀背拍松。2撒上盐和现磨黑胡椒碎腌制。3热锅放入黄油,黄油融化后放入牛排大火煎2分钟。4翻面再煎一分钟。5锅中黄油加蚝油生抽糖少量清水大量黑胡椒碎煮至粘稠,淋到牛排上。
食材准备:牛扒,黄油,黑椒,生抽,蚝油,盐,糖。
操作步骤:
1买回来的牛排不要洗直接用刀背拍松。
2撒上盐和现磨黑胡椒碎腌制。
3热锅放入黄油,黄油融化后放入牛排大火煎2分钟。
4翻面再煎一分钟。
5锅中黄油加蚝油生抽糖少量清水大量黑胡椒碎煮至粘稠,淋到牛排上。
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