生菜怎么炒不苦
- 饮食文化
- 关注:2.9W次
要炒出不苦的生菜,可以遵循以下步骤:
1.先将生菜用盐水浸泡至少10分钟,然后洗净,去除多余的水分。
2.热锅后加入油,等油热后放入洗净的生菜,快速翻炒几下。
3.加入盐和少量鸡精调味,继续翻炒几次后加入少量蚝油调味。
4.最后加入少量水淀粉搅拌均匀,炒至汁水变浓即可盛出。
注意不要炒时间太长,以保持生菜的绿色和脆嫩口感。
- 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://xiumeifan.com/zh-my/shenghuo/yinshi/66l9q1.html