![油炸小干鱼怎么做好吃 油炸小干鱼如何做好吃]( "油炸小干鱼怎么做好吃 油炸小干鱼如何做好吃")
- 1、干鱼、糯米、食用盐、胡椒粉、鸡精、味精。2、准备一条干鱼，用剪刀剪成条备用。3、准备一碗糯米加入花椒，辣椒面，胡椒粉。4、然后放入料理机搅碎，加入食用盐，鸡精，味精。5、将干鱼过上一层糯米浆。6、油温烧至八成热，放入锅中炸至金黄。7、最后捞出摆盘。...
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![湖南小干鱼怎么做好吃 湖南带来的小干鱼怎么吃法]( "湖南小干鱼怎么做好吃 湖南带来的小干鱼怎么吃法")
- 1、材料蒜，姜，辣椒准备好，鱼干不需要泡水。2、起油锅，油可以少些，小火翻炒鱼干煎至金黄色，用盘子盛起来备用3、少量油，把蒜，姜，辣椒放进去，翻炒，加少量水炝锅。4、把煎好的鱼干倒进去，加盐，翻炒，转小火，少许生抽，少许鸡精，出锅装盘。...
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![小干鱼怎么炒好吃 小干鱼如何炒好吃]( "小干鱼怎么炒好吃 小干鱼如何炒好吃")
- 1、材料：小干鱼500克，青线椒8根，红辣椒2根，生姜一块，大蒜6颗，生抽酱油5克，食用盐适量，蒸鱼豉油5克。2、用清水把小干鱼浸泡15分钟，泡软之后捞出控干水分备用，将大蒜切成片，生姜切成姜丝，青红椒切成碎粒。3、净锅烧热，然后加入适量清水。4、把小干鱼冷水下锅焯水，这样去除小干鱼的咸味，煮...
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![如何烹饪小干鱼 厨房小菜谱]( "如何烹饪小干鱼 厨房小菜谱")
- 1、鱼干用纯净水泡上，中间需要换水清洗。泡好之后加生抽盐（酌量，鱼干本来是咸的）料酒腌上。2、腌过的鱼干，将水性调料倒出。加上糖，糖的量要稍多些。3、放上淀粉拌均匀，淀粉不需要太多，薄薄的就可以了。淋上烹调油。4、炸锅预热五分钟后，将鱼干铺在炸篮中，5、启动炸锅200度10分钟左...
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![小干鱼怎么做好吃 鱼干的家常做法大全]( "小干鱼怎么做好吃 鱼干的家常做法大全")
- 1、将小鱼干用清水浸泡，待小鱼干泡至变软后即可捞出。2、白芝麻先倒入锅内，炒熟即可出锅。3、将大蒜切末，取一小碗，加一勺甜椒粉、一勺蜂蜜、一勺白糖、一勺生抽、小半勺盐、一勺香油，搅拌均匀，调成蜜汁。4、锅内倒入食用油，先下生姜，煸炒出香味，把泡软的小鱼干倒入锅里煎，煎到小鱼...
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![小干鱼煲汤的做法]( "小干鱼煲汤的做法")
- 小干鱼煲汤是一道营养丰富、味道鲜美的家常菜，下面是一种简单的制作方法：材料：1.小干鱼250克2.姜片5片3.香菜适量4.葱段2段5.食盐适量6.料酒适量7.清水适量步骤：1.将小干鱼用清水冲洗干净，备用。2.热锅中放入少量油，将小干鱼放入锅中煎至两面金黄，煎制过程中可以加入一些葱段和...
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![小干鱼怎么保存方法 小干鱼如何保存]( "小干鱼怎么保存方法 小干鱼如何保存")
- 1、鱼干的保存要避免在阳光下暴晒，所储存的环境一定要阴凉通风和保持干燥，不能放置，于潮湿的地方。2、要保存鱼干一定要用袋子等密封性较强的包装物把鱼干放入密封的袋子里隔绝与空气的过多接触，避免空气中的水分子渗入鱼干肉中。3、可以将封好的鱼干制品，放入冰箱保鲜室恒温...
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![小干鱼的做法 小干鱼怎么做]( "小干鱼的做法 小干鱼怎么做")
- 1、食材：干鱼350克、姜片100克、辣干鱼300克、干鱼60克、咸菜200克、辣椒200克、干鱼100克、土豆400克、干鱼150克、油适量、盐适量、剁椒适量、香菜适量、青椒适量、红椒适量、老抽适量、鸡精适量、花椒适量、葱适量2、准备好姜片、干鱼3、锅中放油，把干鱼放进去煎。4、一...
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![小干鱼怎么做好吃]( "小干鱼怎么做好吃")
- 要做好吃的小干鱼，可以按照以下步骤进行：1.准备材料：小干鱼、盐、料酒、生抽、葱段、姜片、蒜瓣。2.处理小干鱼：将小干鱼洗净，沥干水分。可以选择去头去内脏，或者保留。用盐和料酒腌制小干鱼约15分钟，使其入味。3.煎炸小干鱼：在平底锅中倒入适量的油，烧热至6-7成热。将腌制好的小...
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![干鱼的家常做法 青椒小干鱼的做法步骤]( "干鱼的家常做法 青椒小干鱼的做法步骤")
- 1、主料：青辣椒200g、干鱼100g、蒜适量、油适量、盐适量、酱油适量、鸡精适量。2、青椒洗干净切丝。3、小干鱼用温水泡一下洗干净，沥干水分。4、葱蒜切好备用。5、锅中加油烧热，倒入小干鱼。6、炸至小干鱼金黄，放入切好的葱段和花椒炒香，倒入适量酱油。7、把辣椒放进去翻炒2分...
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![小干鱼怎么做好吃法 小干鱼怎么做]( "小干鱼怎么做好吃法 小干鱼怎么做")
- 1、将小鱼干用清水浸泡，待小鱼干泡至变软后即可捞出。2、白芝麻先倒入锅内，炒熟即可出锅。3、将大蒜切末，取一小碗，加一勺甜椒粉、一勺蜂蜜、一勺白糖、一勺生抽、小半勺盐、一勺香油，搅拌均匀，调成蜜汁。4、锅内倒入食用油，先下生姜，煸炒出香味，把泡软的小鱼干倒入锅里煎，煎到小鱼...
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![油炸小鱼怎么炸得酥脆 油炸小干鱼怎么做才酥脆]( "油炸小鱼怎么炸得酥脆 油炸小干鱼怎么做才酥脆")
- 1、炸鱼时开小火，这样才会酥脆。2、准备材料：蒜、姜、花椒、小鱼、干辣椒面、葱、料酒、面粉、鸡蛋、油、盐。3、第一步将准备好的小鱼用清水洗净备用。4、把姜葱蒜和料酒放入鱼盆中，一起腌制25分钟。5、面粉加蛋加盐拌匀，面粉吸水度不同，根据实际情况来定几个蛋。6、然后加入...
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![小干鱼仔怎么做好吃法 小干鱼仔怎么做才好吃]( "小干鱼仔怎么做好吃法 小干鱼仔怎么做才好吃")
- 1、食材：麦穗鱼适量、食盐适量、味精适量、鸡精适量、姜复适量、蒜适量、植物油适量、酸辣椒适量、三花酒、适量。先将干鱼仔（麦穗鱼）洗净，将酸切成小段备用制。将姜、蒜洗净，切丝备用。开大火，将锅烧热，放入适量油，待油七、八成热时放入姜、蒜、酸辣椒。将酸和干鱼仔放入锅中爆...
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![淡水小干鱼怎么做好吃 美味的淡水小干鱼做法]( "淡水小干鱼怎么做好吃 美味的淡水小干鱼做法")
- 1、食材：干白条鱼500克，生姜4片，蒜瓣4粒，豆瓣酱适量，食用油适量，盐适量，辣椒面适量，黄酒适量。2、干的白条鱼洗干净，沥干水，然后从中间切段，一分为二备用。3、生姜洗净切碎和蒜瓣洗净切碎备用。4、开火，锅里放油，冷油锅摆放沥干水的白条鱼，火开小点，让白条鱼在锅里煎。5、煎的鱼，变的黄黄...
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![小干鱼做咸菜怎么做好吃 简介小干鱼做咸菜怎么做好吃]( "小干鱼做咸菜怎么做好吃 简介小干鱼做咸菜怎么做好吃")
- 1、咸菜切丝。2、小干鱼用温水泡一下洗干净，沥干水分。3、红辣椒和葱切碎。4、锅中加油烧热，倒入小干鱼。5、炸至小干鱼金黄，放入切好的葱段和辣椒炒出香味，倒入适量老抽。6、把咸菜丝倒进去翻炒片刻。7、再放点青椒做点缀加味精即可出锅。...
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![朝鲜族尼鳅小干鱼的做法 泥鳅鱼干做法]( "朝鲜族尼鳅小干鱼的做法 泥鳅鱼干做法")
- 1、泥鳅洗净控水。起油锅，油温6成热下泥鳅。耐心炸。渐渐变黄。直到全部炸至焦黄。2、泥鳅放在锅里，开小火让其吐完泥浆，再用清水洗净泥鳅身上的粘膜，锅里放底油，加两勺白糖，炒出糖色，再把泥鳅放进去爆炒，加一小碗水，加盐、料酒、姜片、陈醋、酱油、老抽，烧开后调小火烧至收汁，出锅...
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![小鱼干怎么晒 小鱼干如何晒呢]( "小鱼干怎么晒 小鱼干如何晒呢")
- 1、把放过盐腌制的鱼扔进锅里烘烤,也就是说,往锅里放一些油,然后把鱼扔进锅里,稍微炸一下，炸出香味，当闻到鱼的味道时，就停火。2、把小鱼从锅里拿出来,整齐地放在一个专门用来烤鱼的工具里。把小鱼干铺开放在阳光下，直到小鱼干晒干为止。3、将小鱼干扔进专业的鱼熏鱼工具中,...
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![小鱼怎么晒干 小鱼晒干方法]( "小鱼怎么晒干 小鱼晒干方法")
- 1、清洗鱼，并将内脏清理干净。小鱼直接撒盐就可以。2、撒上盐，放在容器里一会儿，时间可长可短。3、找一个宽敞平摊的位置，最好是水泥瓷砖等地面。4、将清理并与盐混合的鱼并排摆在水泥地面。凉嗮前要了解天气趋势，避免阴雨天。5、一般凉嗮三天鱼干就可以了，在这三天中，大一点的...
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![酥脆干煸小小鱼 酥脆干煸小小鱼的做法]( "酥脆干煸小小鱼 酥脆干煸小小鱼的做法")
- 1、酥脆干煸小小鱼的做法：原料：小鱼300克，辣椒适量，面粉适量，调料适量等。2、小鱼处理干净，用面粉、鸡蛋、水、盐等调一个糊。油烧5成热，把裹糊的小鱼炸至金黄捞出。大火把油烧热，把小鱼重新下锅，炸成酥脆。锅中留底油，爆香辣椒圈、葱、蒜、姜。把小鱼倒入，翻炒，加少量胡椒，起锅即可。...
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![干小鱼虾干如何保存 干小鱼虾干怎么保存]( "干小鱼虾干如何保存 干小鱼虾干怎么保存")
- 1、将虾干进行晾晒，通过暴晒让虾干的水分得到挥发完全，这样便于保存，完全晾干后，放在阴凉干燥处保存。2、将虾干通过抽真空机，装入真空包装袋中，进行抽真空保存，然后放入阴凉干燥处保存。3、将虾干装入袋中，然后放入冰柜中，进行冷冻保存，也可以达到延长保存时间的效果。...
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![干煸小鱼干窍门 干煸小鱼干做法窍门]( "干煸小鱼干窍门 干煸小鱼干做法窍门")
- 1、准备材料：小鱼干500克，生姜片5克，红辣椒干10克，酱油适量。2、锅内放油，放入生姜片和红辣椒干，炸出香味。3、倒入小鱼干，改小火不停翻炒，感觉小鱼煸干的时候，可以放少许酱油，防止干锅，如果可以保证不把鱼炒糊，可不放酱油，毕竟鱼本身就很咸。4、小鱼煸干后盛盘，味道咸辣，有嚼劲。如果不...
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![干炸小鱼干的做法 干炸小鱼干的做法简述]( "干炸小鱼干的做法 干炸小鱼干的做法简述")
- 1、小鱼清理干净，控干水分。2、加入葱姜料酒盐，拌匀，腌制30分钟。3、盘中倒入适量面粉。4、腌制好的小鱼两面都均匀的蘸上面粉。5、起锅烧油，待油温5成热，下小鱼炸，炸制定型即可盛出。6、待油温升高，下锅复炸至酥脆，捞出控油，即可装盘。7、椒盐和胡椒粉装在一个小碟子里，拌匀。炸好...
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![小鱼干是什么梗 小鱼干简介]( "小鱼干是什么梗 小鱼干简介")
- 1、小鱼干（ニボシ），是夏凛的最爱。动漫里说的小鱼干，结城友奈是勇者。2、小鱼干，一般来说是作为投喂喵星人以及会被说成是和喵星人有关的物种的小零食。女生说要小鱼干，意思就是小鱼干就是她的最爱。...
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![小鱼干的做法 小鱼干怎么做]( "小鱼干的做法 小鱼干怎么做")
- 1、食材：小鱼干150克、蒜苔2根、萝卜干30克、红辣椒2根、泡椒2根、蒜头1粒、油适量、生抽1汤匙。2、小鱼干提前泡软，冲洗掉杂质，攥干水份待用。3、蒜头，泡椒，红辣椒，蒜苔及萝卜干均切好备用。4、热锅倒油，油微热时，放入蒜末，泡椒和红辣椒，煸炒出香味。5、下入萝卜干略微翻炒后，倒进...
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![干煎小黄鱼 干煎小黄鱼的步骤]( "干煎小黄鱼 干煎小黄鱼的步骤")
- 1、主料：小黄鱼8条、油两勺、盐一撮、花椒粉半勺、料酒一勺、姜20克、湘菜20克、小红尖椒几个。2、所有的食材准备好，小黄鱼解冻，去掉内脏后冲洗干净。3、葱姜蒜切碎后撒在小黄鱼上面，加入花椒粉、料酒，腌制一个小时去腥入味。4、炒锅里放油烧至7成熟，将腌制好的小黄鱼摆入锅里...
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秀美范
