![熟凍帝王蟹清蒸多久]( "熟凍帝王蟹清蒸多久")
- 熟凍帝王蟹清蒸的時間取決於蟹的大小。通常來説，每500克的蟹肉需要清蒸8-10分鐘，大約需要在水蒸氣產生後計時。建議使用蟹鉗檢查熟度，蟹殼應該變成紅色並易於剝開。...
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![熟凍水餃煮幾分鐘 凍水餃煮熟多少分鐘]( "熟凍水餃煮幾分鐘 凍水餃煮熟多少分鐘")
- 1、開水煮：開水煮凍餃子的時間會長一些，一般將凍餃子放入水中，蓋上蓋子8-10分鐘就能熟。2、冷水煮：冷水煮凍餃子的時間相對開水來説長一些，一般需要煮10-15分鐘。3、煮餃子的水要多，要加適量鹽，增加餃子皮的耐煮力。...
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![小龍蝦生凍還是熟凍 小龍蝦生凍還是熟凍好]( "小龍蝦生凍還是熟凍 小龍蝦生凍還是熟凍好")
- 1、生凍熟凍都可以。2、生凍：新鮮小龍蝦可以放在冰箱冷凍室冷凍，是常見的小龍蝦保存方式之一，不過，冷凍時間長了小龍蝦會被凍死，食用口感肯定沒有新鮮小龍蝦那麼好了。3、熟凍：已經煮熟了的小龍蝦可以用筷子將其夾起，瀝乾後裝在小袋子裏面，湯汁裝在另一個保鮮盒中，一起凍起來。...
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![熟凍黃道蟹怎麼做好吃 如何做好吃的熟凍黃道蟹]( "熟凍黃道蟹怎麼做好吃 如何做好吃的熟凍黃道蟹")
- 1、將螃蟹用牙刷或毛刷對着水沖洗刷乾淨，放在盛器裏，肚皮向上。可加一點鹽，味道更鮮美。2、將薑末放在小酒碗內，加熬熟的醬油、白糖、味精、黃酒、麻油攪和。另取一小碗，放醋待用。3、將螃蟹上籠，用火蒸15到20分鐘，至蟹殼呈鮮紅色，蟹肉成熟時，取出。上桌時隨帶油調味和醋。...
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![玉米是熟凍好還是生凍好 速凍玉米是生凍還是熟凍好]( "玉米是熟凍好還是生凍好 速凍玉米是生凍還是熟凍好")
- 1、熟着凍好,因為生玉米放着會變老,即便在冷凍狀態下也會有點這方面的變化。所以凍玉米是把玉米煮熟了，放到冰箱冷凍，想吃的時候拿出來煮，和剛煮出來的一樣，很好吃。生的凍了水分少了，口感並沒有熟玉米冷凍的好吃。2、熟玉米保存方法：（1）保存熟玉米,只需將煮熟的玉米裝入保鮮袋中...
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![鮑魚是生凍還是熟凍 鮑魚是直接冷凍還是煮熟冷凍]( "鮑魚是生凍還是熟凍 鮑魚是直接冷凍還是煮熟冷凍")
- 1、鮑魚是直接生凍。鮑魚是比較推薦採用生凍的方式，因為鮑魚進行烹飪煮熟之後，其中肉質本身就受到了破壞，再讓入冰箱中冷凍保存，肉質會進一步的受到破壞。2、而且烹飪熟了的鮑魚其中的水分是非常容易流失的，從而熟鮑魚放入冰箱冷凍，肉質的口感會變得比較柴、硬，食用價值降低。而...
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![熟凍蝦怎麼做好吃 熟凍蝦如何做好吃]( "熟凍蝦怎麼做好吃 熟凍蝦如何做好吃")
- 1、可以做茄汁熟凍蝦，具體做法和用料：熟凍蝦２５０克、西紅柿１個、番茄醬１大匙、白糖３克。2、茄汁熟凍蝦的具體做法：熟凍蝦流水沖泡解凍，這個過程很快。3、番茄屁股十字花劃開，開水燙一下剝皮。切成小塊塊。4、熱鍋倒油，燒開後倒入洋葱丁，葱丁，爆香後放入番茄丁爆香。5、倒入少許番茄醬爆...
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![熟凍小鮑魚怎麼做好吃 鮑丁小炒做法]( "熟凍小鮑魚怎麼做好吃 鮑丁小炒做法")
- 1、鮑魚肉90g，青紅椒各40g，油1大勺，鹽1/8小勺，白胡椒粉1丁點，現磨白胡椒粉1丁點。2、鮑魚取肉存殼，開水焯燙備用。3、青紅椒切丁，鮑魚肉切丁。4、坐鍋熱油至8分熱，加入鮑魚丁翻炒1分鐘。5、加入青紅椒翻炒約半分鐘後，調入鹽、白胡椒粉，再將成品盛入焯燙過的鮑魚殼內，撒上現磨白胡椒...
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![熟凍貽貝?怎麼做好吃 熟凍貽貝怎麼做會好吃]( "熟凍貽貝?怎麼做好吃 熟凍貽貝怎麼做會好吃")
- 1、材料：貽貝（也叫青口或者淡菜）1000克、蒜頭2瓣、香菜一根、白葡萄酒3湯匙（45ML）、生抽1茶匙（5ml）、橄欖油1小勺、黃油15g。2、做法：貽貝用小刀刮洗乾淨表面。鍋中倒入一小勺橄欖油，小火預熱1分鐘，炒香蒜片。3、倒入瀝乾水的貽貝，轉中火翻炒幾下。4、加入45ml白葡萄酒。5、蓋上蓋子...
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![熟凍玉米煮多久就熟了 熟凍玉米不煮可以吃嗎]( "熟凍玉米煮多久就熟了 熟凍玉米不煮可以吃嗎")
- 1、生的凍玉米需要煮20分鐘。將生的凍玉米從冰箱中取出來後，用清水將凍玉米沖洗一下，放在盤子裏15分鐘左右。鍋裏倒涼水，將玉米放入鍋中煮，煮20分鐘左右即可。2、熟的凍玉米最好不要煮。將煮熟的凍玉米從冰箱中取出來化凍。蒸鍋中放入涼水，化凍的熟玉米入鍋，水開後蒸10分鐘左右...
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![熟凍帝王蟹清蒸多久 熟凍帝王蟹清蒸幾分鐘]( "熟凍帝王蟹清蒸多久 熟凍帝王蟹清蒸幾分鐘")
- 1、熟凍帝王蟹清蒸一般建議熱水上鍋清蒸15分鐘左右就可以了，不宜過長時間。2、清蒸凍的帝王蟹的時候，我們最好先給它去冰解凍，之後再放在温水上清蒸，為了去腥你可以放一些薑片、香葱、料酒，這樣更好吃。3、一般來説，帝王蟹離水後置於濕冷環境下可存活24小時，如果短時間吃不着的...
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![包子生凍好還是熟凍好 包子建議熟凍對嗎]( "包子生凍好還是熟凍好 包子建議熟凍對嗎")
- 1、一般建議熟凍。2、包子在保存的時候，有人説要生凍，也有人説要熟凍，因此很多人並不知道到底是生凍還是熟凍好？其實包子一般建議熟凍，這是因為包子中含有的酵母，是有一定生命的，若是温度太低的話，會使酵母失去活性，從而造成酵母死亡。這樣會使麪筋過硬，食用的保質會縮小變硬，口感因...
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![鮑魚是生凍還是熟凍存放 鮑魚怎麼存放最佳呢]( "鮑魚是生凍還是熟凍存放 鮑魚怎麼存放最佳呢")
- 1、鮑魚生凍好。2、鮑魚是比較推薦採用生凍的方式。因為鮑魚進行烹飪煮熟之後，其中肉質本身就受到了破壞，再讓入冰箱中冷凍保存，肉質會進一步的受到破壞。3、而且烹飪熟了的鮑魚其中的水分是非常容易流失的，從而熟鮑魚放入冰箱冷凍，肉質的口感會變得比較柴、硬，食用價值降低。...
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![熟凍帝王蟹能保存多久 熟凍帝王蟹可以保存多長時間]( "熟凍帝王蟹能保存多久 熟凍帝王蟹可以保存多長時間")
- 1、熟凍帝王蟹能保存三天時間，市面上常見的帝王蟹分熟凍和生凍的，熟凍的比較好吃，因為肉汁鮮美，生的帝王蟹會在長時間冷凍過程中產生氨氣，時間久了會有尿味。2、熟凍帝王蟹是將捕撈上岸的帝王蟹，立即在沸水中煮一下，再在-18℃冷凍保存。熟凍技術是海鮮食品領域的一種廣泛採用的...
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![蠶蛹是熟凍還是生凍 蠶蛹怎麼凍好呢]( "蠶蛹是熟凍還是生凍 蠶蛹怎麼凍好呢")
- 1、蠶蛹是生凍的。2、先用鹽水將蠶蛹浸泡2到3小時。可起到殺菌和殺滅寄生蟲的功效。再用塑料袋密封放冰箱冷凍室冷凍保存。如果蠶蛹不多，可將蠶蛹放入盛水的容器冷凍，吃的時候要將蠶蛹充分解凍，炸的時候要炸透，要用鏟子按住蠶蛹肚子，把蠶蛹肚子炸透，即可食用。...
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![速凍玉米是生的還是熟的 熟凍的有什麼好處]( "速凍玉米是生的還是熟的 熟凍的有什麼好處")
- 1、速凍玉米一般是熟的，當然也有生凍的。2、速凍玉米是保存玉米的一種較為有效的方法，主要是通過冷藏的方式玉米中的營養以及甜、鮮、脆等特點保護起來，速凍前用清水沖洗乾淨，然後將玉米進行漂燙然後冷卻，這樣能最大程度的減少玉米營養成分的流失，如果將玉米生凍的話，冷凍保存的...
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![肉丸子生放冰箱可以嗎 肉丸子生凍還是熟凍]( "肉丸子生放冰箱可以嗎 肉丸子生凍還是熟凍")
- 1、自制的肉丸不管是生冷藏還是熟冷藏都是可以的。2、製作完新鮮的肉丸後,有的人可能不會在短時間內食用,因此,可以把它放進保鮮袋,然後直接放到冷藏室進行儲存;也可以將它煮熟後放進冷藏室,即使是放置了很長時間,再煮的時候也不容易散開。...
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![香菇生凍好還是熟凍好 香菇生凍好還是熟凍好介紹]( "香菇生凍好還是熟凍好 香菇生凍好還是熟凍好介紹")
- 1、香菇焯水後熟凍，可以去除香菇特殊的味道，把內部的生味消除，達到軟嫩的口感，繼續冷凍保存後口感和味道不會改變，解凍食用吃着也十分美味。2、生的香菇上少不了有細菌、沙塵等髒物，焯水後可殺死細菌，去除髒物，起到消毒殺菌的作用，再放入冷凍層保存食用更安全放心。...
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![鮑魚儲存是生凍還是熟凍 鮑魚介紹]( "鮑魚儲存是生凍還是熟凍 鮑魚介紹")
- 1、生凍。鮑魚是比較推薦採用生凍的方式。因為鮑魚進行烹飪煮熟之後，其中肉質本身就受到了破壞，再讓入冰箱中冷凍保存，肉質會進一步的受到破壞。而且烹飪熟了的鮑魚其中的水分是非常容易流失的，從而熟鮑魚放入冰箱冷凍，肉質的口感會變得比較柴、硬，食用價值降低。而直接生鮑魚...
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![熟凍鮑魚做法 凍即食鮑魚紅燒的做法步驟]( "熟凍鮑魚做法 凍即食鮑魚紅燒的做法步驟")
- 1、用料：凍即食鮑魚、西蘭花、花生油、食鹽、白糖、生抽、蠔油、姜、葱、水。2、先將凍即食鮑魚解凍後去掉殼，然後將鮑魚肉表面打上花刀備用。3、將西蘭花洗淨切小朵，放入淡鹽水浸泡30分鐘。4、湯鍋內加水，適量的鹽、糖、食用油，然後燒開。5、將泡好的西蘭花放入水中焯燙至熟，...
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![毛豆冷凍生凍還是熟凍 毛豆如何保存]( "毛豆冷凍生凍還是熟凍 毛豆如何保存")
- 1、熟凍。把毛豆剝好倒入開水鍋中汆熟，然後冷水過涼，瀝乾水分，最後放入保鮮袋放冰箱冷凍冷凍室冷凍即可。熟凍能保證毛豆長時間不變質，保證其口感和營養價值不發生改變。2、毛豆，又叫菜用大豆，是大豆作物中未成熟且呈青綠色，專門鮮食嫩莢的蔬菜用大豆。毛豆是一年生的農作物，莖粗...
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![熟凍青口貝怎麼做好吃 熟凍青口貝怎麼做]( "熟凍青口貝怎麼做好吃 熟凍青口貝怎麼做")
- 1、材料：青口貝、蒸魚豉油、鹽、料酒、生薑、葱；2、原料備用，生薑切絲，葱切小段，取少量葱、姜鋪入盤底；3、青口貝解凍後洗淨，擺入盤內；4、鹽、料酒、蒸魚豉油調成汁淋入料汁，撒上葱、薑絲；5、鍋開後入鍋蒸，十分鐘左右即可出鍋。...
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![凍玉米生凍還是熟凍 凍玉米生凍嗎]( "凍玉米生凍還是熟凍 凍玉米生凍嗎")
- 1、凍玉米是熟凍。2、因生玉米放着會變老，即便在冷凍狀態下也會有這方面的變化。先將玉米漂燙一下，然後再凍起來。漂燙是玉米加工過程中最關鍵的工序，在漂燙的温度和時間上須嚴格控制。漂燙可以使用沸水或蒸汽，温度為93～100℃，根據水温控制漂燙的時間，一般為3～8分鐘。...
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![熟凍是什麼意思 熟凍的意思]( "熟凍是什麼意思 熟凍的意思")
- 1、熟凍意思是熟的食物冷卻後放在冷凍室裏，是與生凍相對應的詞語。2、熟凍是清理好的食材煮熟冰凍，化開可以直接烹製。3、生凍和熟凍，都是正常零下18攝氏度下冷凍的一種方式，兩者各有優缺點。生凍海產品更接近原本的狀態，鮮味得以保留，適合烹飪的方式更多，但是在冷凍過程中會有...
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![熟凍皮皮蝦怎麼做好吃 熟凍皮皮蝦如何做好吃]( "熟凍皮皮蝦怎麼做好吃 熟凍皮皮蝦如何做好吃")
- 1、食材：皮皮蝦適量、葱適量、蒜適量、姜適量、小辣椒適量、油適量、料酒少許、胡椒粉少許、鹽少許。2、先放電鹽水裏面解凍，然後用清水不停的洗乾淨。有潔癖的可以買一個一個的用牙刷輕輕刷乾淨。3、用廚房專用的紙吸乾淨，或者放在通風地方晾乾。總之就是要弄乾這些皮皮蝦！4...
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秀美範
