當前位置:秀美範 >

有關包心菜的知識大全

包心菜可以生吃嘛 包心菜能生吃嘛
  • 包心菜可以生吃嘛 包心菜能生吃嘛

  • 1、包心菜可以生吃。包菜芯中的菜芯部分較嫩,適宜生食。但是要確保它被清洗。2、生食包菜更容易吸收營養,而且熱量更低。包菜在加熱過程中,維生素和礦物質會隨着水份的流失而流失,因此建議生吃包菜。可生吃的蔬菜還有萵苣,黃瓜,番茄等。...
  • 10995
娃娃菜炒包心菜怎麼做 娃娃菜炒包心菜的做法
  • 娃娃菜炒包心菜怎麼做 娃娃菜炒包心菜的做法

  • 1、食材:娃娃菜100克,包心菜200克,大蒜10克,食用油40毫升,食鹽2克,蠔油10毫升。2、鍋中加入40毫升食用油,燒至6成熱。3、放入蒜瓣爆香。加入包心菜。加入娃娃菜。4、加入2克食鹽入味。加入10毫升蠔油提鮮再翻炒均勻即可。...
  • 5690
包心菜怎麼做餅吃 包心菜餅的做法
  • 包心菜怎麼做餅吃 包心菜餅的做法

  • 1、捲心菜500克,麪粉100克,雞蛋2個,油、鹽、胡椒粉、葱姜、味精適量。2、捲心菜洗淨切條加鹽醃一下,加入雞蛋、胡椒粉、葱薑末、雞精攪拌,再加入少量麪粉拌勻。3、熱鍋熱油將拌好的捲心菜倒入平底不粘鍋中。4、等底部凝固時翻面烤制兩面金黃色即可。...
  • 15243
包心菜怎麼種才包得好 包心菜怎麼種才能包起來
  • 包心菜怎麼種才包得好 包心菜怎麼種才能包起來

  • 1、要在乾燥,通風,排水良好的地區種包菜。用遮光網撒播,在兩個星期內可以萌發,每一次播撒10釐米。等這些小樹苗都長出了嫩芽,再去施肥。2、在種植包菜的過程中,要先把土壤翻一遍,把裏面的根莖和野草都給清除乾淨。耕種完畢,則是一片方圓兩米左右的空地。在此期間,為了方便排水,要掘...
  • 20435
包心菜怎麼泡醃 包心菜泡醃方法
  • 包心菜怎麼泡醃 包心菜泡醃方法

  • 1、原料:捲心菜、辣椒麪、姜、大蒜、八角、冰糖、鹽。2、捲心菜去掉根部,洗乾淨,用手撕成片狀。3、容器里加半碗清水,又加鹽、冰糖、八角,慢慢攪拌至鹽和冰糖化開,便於入味均勻;把卷心菜放入鹽水中,拌勻醃製1個半小時。4、芹菜洗乾淨,切成四五釐米長的菱形塊。5、姜、大蒜切成粒,...
  • 13399
包心菜怎麼做好吃 包心菜的做法
  • 包心菜怎麼做好吃 包心菜的做法

  • 1、食材:包心菜、乾紅辣椒、大蒜、泡椒、白糖、醬油、米醋、鹽、食用油。2、把包心菜葉片一片片剝下來,然後清洗乾淨,再用手撕成小片狀放入一個盆中,然後盆內接水,放入適量鹽攪拌均勻浸泡一會;3、辣椒洗淨,水擦乾,然後切成小段,大蒜去皮切末備用;4、熱鍋、燒油,油温六成熱時放入蒜末...
  • 21324
粉絲炒包心菜怎麼做好吃又簡單 粉絲炒包心菜的做法
  • 粉絲炒包心菜怎麼做好吃又簡單 粉絲炒包心菜的做法

  • 1、用料:包心菜1個、粉絲1包、瘦肉200克、油適量、鹽適量、雞粉適量、醬油適量、姜適量、玉米澱粉適量、糖適量、蒜適量。2、瘦肉切絲,用玉米澱粉,鹽、油、糖、姜、蒜,進調味,攪拌均勻後醃製2小時。3、粉絲浸泡15分鐘。4、捲心菜洗乾淨後,切絲。5、下油鍋把瘦肉爆香。6、再加進...
  • 12682
爽脆包心菜絲的家常做法 如何做爽脆包心菜絲
  • 爽脆包心菜絲的家常做法 如何做爽脆包心菜絲

  • 1、首先把包菜清洗乾淨,之後改刀切成細絲,加入適量的食鹽翻拌均勻之後,醃製20分鐘。2、醃好的包菜絲,瀝乾水分放在碗中,再放入切好的胡蘿蔔絲和香菜段。3、緊接着往裏面加入少許的香醋,生抽,白糖,雞精,蒜末,辣椒油,香油翻拌均勻即可。...
  • 9935
包心菜成熟如何判斷好壞 包心菜怎麼看好壞
  • 包心菜成熟如何判斷好壞 包心菜怎麼看好壞

  • 1、看外表:優質捲心菜應該是結球堅實、包裹緊密,質地脆嫩的,有蟲咬、黃葉、開裂和腐爛等情況的捲心菜最好不要購買。由於春季新鮮的捲心菜一般薄的有一些鬆散,在挑選時,要儘量選擇水靈且柔軟的。2、掂重量:包裹得緊密、結實的捲心菜,放在手上應該很有沉重感。3、看顏色:葉片呈綠...
  • 21592
包心菜怎麼炒的 包心菜的簡單做法
  • 包心菜怎麼炒的 包心菜的簡單做法

  • 1、將包菜洗淨,洗不乾淨的地方撕下來捨棄。2、切成絲,並且切好大蒜。3、將調料放進一個碗裏,調好汁,這裏用的是糖,醋,鹽各適量。4、放油,先把大蒜放進去炒一會,再把包心菜放進去炒。5、不時拌動,炒三分鐘後起鍋就可以了。...
  • 30001
包心菜可以怎樣處理才能吃
  • 包心菜可以怎樣處理才能吃

  • 包心菜可以用來做很多美味的菜餚,以下是幾種常見的處理方法:1.涼拌:將包心菜切成絲或者小塊,和一些調味料一起拌勻,可以加入一些豆芽、胡蘿蔔絲、青椒等蔬菜增加口感。可以用醋、醬油、花椒油、蒜蓉等調味。2.炒菜:將包心菜切成塊狀,可以和其他蔬菜一起炒,也可以加入一些肉類食材...
  • 28147
包心菜需要燉多久
  • 包心菜需要燉多久

  • 包心菜一般燉煮的時間為15-20分鐘。具體時間可能會有所變化,取決於包心菜的大小和個人的口感偏好。燉煮時間過長會導致包心菜變得過軟或過煮,因此最好時刻觀察和嘗試,以確定燉煮的時間。...
  • 11095
包心菜幾月份種植 包心菜什麼時候種植的
  • 包心菜幾月份種植 包心菜什麼時候種植的

  • 1、捲心菜可以在每年春季的三月份、或者秋季的七月份進行種植。2、而且植株的生長週期只有兩個月到三個月的時間,所以春季種植的捲心菜,在每年的五月份可以收穫,秋季種植的捲心菜,在每年的九月份可以收穫。...
  • 6874
包心菜炒麪的做法大全
  • 包心菜炒麪的做法大全

  • 包心菜炒麪是一道常見的家常菜,下面是其具體的做法:材料:-包心菜:適量-麪條:適量-胡蘿蔔:適量-青蒜或葱段:適量-蒜瓣:適量-雞蛋:適量-生抽:適量-鹽:適量-雞精:適量-料酒:適量-食用油:適量步驟:1.將包心菜、胡蘿蔔切成絲,青蒜或葱切段,蒜瓣切碎備用。2.將麪條放入沸水中煮熟,撈出備用。3.熱...
  • 13091
包心菜能生吃嗎 包心菜可不可以生吃呢
  • 包心菜能生吃嗎 包心菜可不可以生吃呢

  • 1、包心菜能生吃。2、包心菜是一種十字花科植物,含有維生素、微量元素、膳食纖維、蛋白質、花青素等多種營養元素。一般情況下,包心菜能夠生吃,因為包心菜營養豐富,適量生吃可以幫助機體補充營養物質,增強身體的免疫力,有美容養顏、排毒、改善血糖以及血脂等好處,對身體健康有一...
  • 16986
包心菜怎樣做涼拌好吃 涼拌包心菜做法
  • 包心菜怎樣做涼拌好吃 涼拌包心菜做法

  • 1、主料:圓白菜400克,輔料:紅尖椒15克,調料:鹽10克,白砂糖40克,醋40克,香油5克。2、捲心菜洗淨後,摘下菜葉部分,梗部則以斜刀切片下。3、紅辣椒洗切絲備用。4、將捲心菜葉裝入耐熱袋中,鬆綁袋口,以強微波7分鐘煮軟後,以冰水浸泡。5、捲心菜葉一片片捲成筒狀,擠去水分切成約2釐米長,直立...
  • 3585
紫色包心菜怎麼做好吃 如何做紫色包心菜
  • 紫色包心菜怎麼做好吃 如何做紫色包心菜

  • 1、食材:紫甘藍半個、黃瓜1根、食鹽適量、綿白糖少許、味精適量、鮮味醬油2勺、香油適量。2、紫甘藍洗淨切成細細的絲。3、切好的紫甘藍放入加入少許食鹽醃製十分鐘。4、黃瓜洗淨切絲。5、醃製了十分鐘的紫甘藍擠去水分,和切好的黃瓜絲一起放入稍大一些的容器中。6、加入少...
  • 29838
素炒包心菜的做法步驟 怎麼做素炒包心菜
  • 素炒包心菜的做法步驟 怎麼做素炒包心菜

  • 1、食材:包菜半斤、大蒜4片。2、準備食材,將包菜、大蒜分別洗淨,切好待用。3、熱鍋中倒油,將切好的大蒜入鍋,快速爆炒出香。4、然後將洗淨的包菜快速入鍋,不停翻炒,包菜慢慢癟下去。5、加一點點水,蓋上鍋蓋燜一會兒,大約需要3分鐘。6、時間到了,掀開鍋蓋,放鹽等調料,不停翻炒。7、淋...
  • 21242
酸辣包心菜做法竅門 怎麼做酸辣包心菜
  • 酸辣包心菜做法竅門 怎麼做酸辣包心菜

  • 1、原料:包菜半個(半斤左右),蒜頭2個,薑絲適量,辣椒2個,花椒一小勺,色拉油2勺,糖一大勺,醋兩大勺,鹽,醋,雞精。2、包菜洗淨切片,青椒切絲。3、鍋熱倒油,放幹以上材料煎渣烹調幾分鐘。4、將包菜撕成片。放入大的盆中。5、準備把蒜頭切成薄片。6、加熱油鍋,放入花椒和辣椒爆香。然後將花椒...
  • 29806
包心菜適合什麼季節種植 什麼時植包心菜合適
  • 包心菜適合什麼季節種植 什麼時植包心菜合適

  • 1、捲心菜種植時間廣,在北方春季、秋季和夏季可種植,在南方四季都可以種植,但在春季和秋季最適合捲心菜生長,所以種植的捲心菜口感更好,在春季種植夏季收穫的捲心菜,被稱為夏捲心菜,在秋季種植冬季收穫的捲心菜,被稱為秋捲心菜。2、捲心菜一般採用播種方式種植,播種前需要將種子放...
  • 14539
如何做包心菜餡的春捲 包心菜餡的春捲做法介紹
  • 如何做包心菜餡的春捲 包心菜餡的春捲做法介紹

  • 1、10個春捲皮,雞蛋3個,包心菜1/4個,螃蟹腿膏一袋。橄欖油一大勺,鹽少量,蛋黃醬適量。2、雞蛋打散,熱鍋放入橄欖油,把雞蛋炒嫩熟即可。3、包心菜切略碎,蟹腿膏切段。4、雞蛋晾了後加入切好的菜,加鹽和蛋黃醬。5、攪拌均勻,包春捲,油炸好上桌即可。...
  • 16824
正宗泡包菜的醃製方法 包心菜泡菜的醃製方法
  • 正宗泡包菜的醃製方法 包心菜泡菜的醃製方法

  • 1、主要材料有捲心菜,輔料有小葱、洋葱、蒜泥、粗鹽、辣椒粉、白糖、白醋、鹽巴、紅蘿蔔等。捲心菜泡菜屬於醬醃菜類和泡菜類。2、捲心菜先不洗,除去外層較髒的葉子後,拿刀子挖除菜心,再用手將葉子一葉葉撥下,撕成約5公分寬。菜梗最好吃,千萬別丟棄,用刀子將其削薄即可。3、處理...
  • 3503
蠔油包心菜做法步驟 蠔油包心菜做法
  • 蠔油包心菜做法步驟 蠔油包心菜做法

  • 1、用料:圓白菜適量、花椒少許、蠔油一小勺、辣椒2-3個、鹽少許。2、準備材料。3、將捲心菜按葉片掰下來。4、淡鹽水浸泡捲心菜片刻。5、瀝乾水份,手撕成小塊。6、鍋內加少許油,加熱。7、放入花椒,翻炒片刻,將花椒挑出。8、接着加入辣椒爆香。9、捲心菜放炒鍋內翻炒。10、翻炒...
  • 9316
包心菜炒粉絲的做法 鮮香可口超級下飯
  • 包心菜炒粉絲的做法 鮮香可口超級下飯

  • 1、原料:包菜、黑粉絲、蒜、生抽、老抽、蠔油、色拉油、鹽、葱花、豆瓣醬。2、黑粉絲提前半小時用温開水泡發。包菜切成絲,洗淨備用。3、起鍋燒油,放入蒜粒爆出香味。加入一勺豆瓣醬,炒出紅油。4、倒入包菜,大火快速翻炒斷生。5、加入提前泡發好的粉絲,快速翻炒,防止粘連。6、加...
  • 20336
手撕包心菜怎麼炒好吃 口感清脆幹鍋手撕包心菜做法
  • 手撕包心菜怎麼炒好吃 口感清脆幹鍋手撕包心菜做法

  • 1、材料:包心菜、蒜末、薑末、鹽、雞精、生抽、油。2、將包心菜洗淨,撕成小塊備用。鍋中倒入適量油,燒至七成熱,放入蒜末和薑末煸炒出香味。3、將包心菜放入鍋中,加入鹽和雞精翻炒均勻。加入少量水,蓋上鍋蓋燜煮2-3分鐘。4、打開鍋蓋,加入生抽翻炒均勻即可。...
  • 30001