![土雞如何涼拌才好吃 涼拌土雞的家常做法]( "土雞如何涼拌才好吃 涼拌土雞的家常做法")
- 1、食材：雞500克、芝麻10克、葱30克、姜10克、蒜10克、香菜15克、糖1克、鹽2克、雞粉3克、香油10克、生抽20克、辣椒油30克、花生醬30克、花椒油10克、料酒10克。2、將肌肉放入沸水，並加入葱姜料酒去腥增香。關小火慢煮。3、蒜、葱、香菜切成末，放入碗中。4、碗中加入鹽、糖...
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![土雞烤多長時間多少度 土雞怎麼烤]( "土雞烤多長時間多少度 土雞怎麼烤")
- 1、土雞烤1個小時左右。2、1.5公斤的雞大約需要1.5小時。每增加200克,時間需要增加20分鐘,烤雞的温度前半小時為220度,然後改為160度烤制1小時即可,烤雞前需要給雞的表面刷上軟化的黃油,刷均勻後再將雞放入烤箱。...
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![天麻燉土雞的做法 怎麼做天麻燉土雞]( "天麻燉土雞的做法 怎麼做天麻燉土雞")
- 1、食材：土雞半隻、天麻2個、生薑1塊、鹽適量、枸杞子10個。2、將土雞斬塊備用。3、用料簡單，新鮮天麻，生薑拍破備用。4、將天麻切片備用。5、燒水，將雞塊放入鍋中煮，把血水煮出來！然後撈出備用。6、把雞塊放入砂鍋中，枸杞，生薑，天麻一併放入。7、大火煮開後，調成中小火繼續煮2個小...
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![土雞怎麼燉好吃又簡單 燉土雞的做法介紹]( "土雞怎麼燉好吃又簡單 燉土雞的做法介紹")
- 1、材料：土雞、臘排骨、薑片、料酒、鹽、糖、香芹碎。2、臘排骨用熱水浸泡30分鐘。3、坐鍋燒水，温水時放入洗殺乾淨的土雞，水沸後焯水3分鐘。4、取出焯水後的土雞用冷水沖涼。5、將臘排骨放入焯土雞的沸水中焯水3分鐘後取出温水冼淨。6、將土雞和臘排骨放入砂鍋，加入數片姜、...
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![土雞和什麼燉最有營養 土雞湯加什麼燉最好]( "土雞和什麼燉最有營養 土雞湯加什麼燉最好")
- 1、山藥燉土雞是具有補氣血、健脾胃補腎等功效，其中含有的微量元素和維生素等營養成分，可以起到健脾胃補腎、增強體質、提高免疫力的功效作用。2、紅棗燉土雞可以提高人體的免疫力、補氣血、健脾胃，臨牀上可以通過紅棗雞湯改善人體的疾病和症狀，如紅細胞、白細胞減少等，都可以...
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![燉土雞需要燉多久才能熟]( "燉土雞需要燉多久才能熟")
- 燉土雞的時間因個人口味和材料質量而有所差異，一般來説，燉土雞需要燉約1.5至2個小時才能達到熟透的狀態。如果你想要土雞更加入味和鮮嫩，可以將燉的時間延長至2.5至3個小時。同時，還可以根據個人口味添加適量的調料和配料，如薑片、葱段、料酒等，以增加土雞的味道和口感。最好在...
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![土雞冬天需要注意什麼 土雞冬天需要注意事項]( "土雞冬天需要注意什麼 土雞冬天需要注意事項")
- 1、把換完羽毛的母雞分開飼養，成為新的羣體。放入新雞有可能造成打鬥現象，所以調整需要維持一兩百隻的羣體數量，並及時觀察，如果發現有受傷的雞，應及時隔離治療。光照與產蛋量有着直接的關係，冬季往往攝入自然光不足，可在每天打開燈兩次進行補光，第一次可選擇在凌晨時進行，一直到...
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![土雞洋芋湯家常做法 在家也能煲出老火靚湯]( "土雞洋芋湯家常做法 在家也能煲出老火靚湯")
- 1、雞肉在涼水中煮開後去除浮沫撈出。2、雞肉放入鍋中，用料酒去腥。3、放沒過雞肉的開水大火煮開後改小火。4、土豆去皮切塊、黑木耳浸泡好。5、等雞肉酥爛後放入土豆、黑木耳。6、放鹽。7、等洋芋酥爛時放入枸杞、葱花即可。...
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![炒土雞需要燉多久才熟]( "炒土雞需要燉多久才熟")
- 炒土雞通常需要煮熟大約15-20分鐘。具體時間可能會根據土雞的大小和切塊的大小而有所不同。為了確保土雞徹底煮熟，可以用刀尖刺入最厚的部位來確認肉質是否已經熟透。肉質應該變得白色和鬆軟。...
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![清燉土雞怎麼做營養又好吃 清燉土雞的做法介紹]( "清燉土雞怎麼做營養又好吃 清燉土雞的做法介紹")
- 1、食材：土雞1500g，大葱一根，生薑30g，花椒一撮，小茴香一小撮，草果2顆，肉蔻1個，八角2個，桂皮少許，香葉4片，幹辣皮子1個，枸杞適量，香菜2根，鹽15g。2、土雞一隻約1500克，不要從胸前剖開，從雞屁股處伸進手去掏洗乾淨，控幹水分。3、準備好調料清水沖洗備用。4、用紗布把洗好的各種調料包起來，大...
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![蟲草花煲土雞和雞湯麪的做法 蟲草花煲土雞和雞湯麪怎麼做]( "蟲草花煲土雞和雞湯麪的做法 蟲草花煲土雞和雞湯麪怎麼做")
- 1、土雞1只，蟲草花適量，生薑適量，紅棗適量，茶油適量，米酒適量。2、方法/步驟：準備材料：土雞、蟲草花、紅棗、生薑、茶油、米酒。3、紅棗洗淨；生薑切片、茶油、米酒備用。4、把雞肉放入鍋裏，加入配料蟲草花、紅棗、生薑、茶油、米酒。5、燉20分鐘即可。6、燉好後加適量鹽和放幾粒枸...
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![土雞高壓鍋壓多長時間 土雞用高壓鍋壓要壓多久]( "土雞高壓鍋壓多長時間 土雞用高壓鍋壓要壓多久")
- 1、柴雞在壓力鍋下需要壓:30分鐘上下。用材:幹香菇,大棗,枸杞子,黨蔘,百合花,薑片一大塊拍開,柴雞一隻。2、血壓燒一大鍋水,煮至燒開,放入烏骨雞,抄至斷生,估算約3-4分鐘的時間,不必煮過久;血液將柴雞撈起來,水扔掉;補充壓力鍋中添加冷水,將泡開好的黨蔘,平菇等佐料倒進...
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![冬筍土雞做法步驟 冬筍燒土雞的做法]( "冬筍土雞做法步驟 冬筍燒土雞的做法")
- 1、食材：冬筍250g、土雞250g、葱適量、姜適量、大蒜適量、剁辣椒適量、青尖椒適量、油適量、鹽適量、白胡椒粉適量。2、冬筍去皮洗淨切片，葱切段，青尖椒切斜片，大蒜拍碎，姜切絲。3、冬筍片焯水，撈起焯過水的冬筍片晾乾。4、熱鍋中放油，把土雞爆香，加入適量的鹽繼續爆炒，雞肉炒至金...
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![姬松茸燉土雞的做法 姬松茸燉土雞怎麼做]( "姬松茸燉土雞的做法 姬松茸燉土雞怎麼做")
- 1、主料：姬松茸適量、光雞半隻、瘦肉少許、胡蘿蔔一隻、配料：紅棗幾顆、蜜棗1-2顆、姜塊拍扁。2、將姬松茸用清水浸泡軟備用，光雞去皮洗淨砍成幾大塊，胡蘿蔔去皮切成塊、棗子冼乾淨備用；3、將雞和瘦肉稍為“飛”一下水，然後將所有食材放入湯煲，加水按煲湯的方法操作，大約2個小時...
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![土雞能不能帶上公交車 公交車上能不能帶活雞]( "土雞能不能帶上公交車 公交車上能不能帶活雞")
- 1、一般的公交車上能帶活雞2、嚴禁攜帶爆炸、易燃、自然、有毒、腐蝕性和殺傷性等危險品（如雷管、炸藥、鞭炮、汽油、柴油、煤油、油漆、電石、液化氣、各種酸類等）以及容易污損地鐵設備和站、車環境的物品乘車。...
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![土雞的做法有哪些 燒土雞怎麼做]( "土雞的做法有哪些 燒土雞怎麼做")
- 1、土雞切塊焯水瀝乾！鍋放油，先將雞油煸炒出油，用鍋鏟按壓出油快一點，雞油會使雞更香2、加入八角，香葉，姜，花椒3、倒入瀝乾水的雞炸出水汽4、加入幹辣椒，大蒜5、加豆瓣醬，生抽，蠔油，料酒，鹽一點點翻炒均勻6、加水燜煮，收汁起鍋7、盛盤，撒葱或白芝麻裝飾...
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![紅燒土雞的家常做法竅門 紅燒土雞怎麼做]( "紅燒土雞的家常做法竅門 紅燒土雞怎麼做")
- 1、原料：土雞、料酒、生抽、老抽、食用油、姜、雞粉、鹽、蒜。2、準備好食材備用。3、鍋中油預熱，放入姜蒜炒香。4、放入雞塊煸炒兩邊金黃，沒有水分。5、放入一勺料酒。放入一勺生抽。放入一勺老抽。6、倒入温水蓋過雞塊，大火煮開，轉小火燜煮分鐘20分鐘。7、倒入一勺雞粉，一勺...
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![怎樣鑑別土雞 鑑別土雞的方法]( "怎樣鑑別土雞 鑑別土雞的方法")
- 1、看雞腳，土雞的腳很細，沒有肉且腳底粗糙。看爪尖，土雞的爪尖完好無缺，看着比較光滑和稚嫩。2、看雞皮，土雞的雞皮毛孔比較細和緊湊，皮膚呈黃色。看雞毛，土雞的雞毛非常密，看着很緊湊。3、摸雞胗，雞胗是雞的胃，土雞一般吃小蟲子、粗糙的雜糧、小石頭等，所以土雞的雞胗比較硬。4、看...
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![燉土雞塊需要燉多久才熟]( "燉土雞塊需要燉多久才熟")
- 燉土雞塊的時間可以根據雞肉的大小和雞的品種而有所不同。一般來説，燉土雞塊需要燉約1-1.5小時才能熟透。為了確保雞肉的健康和安全，建議在燉制過程中使用温度計來確保內部温度達到165°F（74°C）。...
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![土雞燒香菇竅門 土雞燒香菇做法竅門介紹]( "土雞燒香菇竅門 土雞燒香菇做法竅門介紹")
- 1、準備材料：土雞500克，香菇30克，葱段10克，姜塊15克，枸杞10克，葱花10克，精鹽6克，胡椒粉5克。2、將土雞洗淨切塊，放在清水中浸泡去除血水，香菇清水清洗乾淨，用温水浸泡30分鐘切片備用。3、將炒鍋放油3湯匙，燒熱後炒香香菇片，出鍋裝入盤中待用。4、另起炒鍋放油100克左右，放糖約60克，慢慢...
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![怎樣養好土雞 如何養好土雞]( "怎樣養好土雞 如何養好土雞")
- 1、選地建雞舍購優質雛雞：先選好散養土雞的地方，最好是選園子，園子範圍較大，有樹木、花草、各種蟲子、還有其它適合土雞享用的美食。另外還要搭建雞舍，建議第一次散養土雞的親們，別把規模搞得太大了，先適量的養殖一部分，經過一些日子的學習有經驗了，再加多養殖為好，這樣會減少損失...
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![農家燒土雞的做法 農家燒土雞怎麼做]( "農家燒土雞的做法 農家燒土雞怎麼做")
- 1、主料：雞(土雞，家養)。輔料：青椒、辣椒(紅，小)、葱、姜。調料：八角、桂皮、香葉、料酒、生抽、老抽、甜麪醬、食鹽、花生油。2、土雞治淨，青椒洗淨備用；3、葱姜洗淨備用，乾紅辣椒擦乾淨備用；八角、桂皮、香葉備用；4、將土雞斬成核桃大小的大塊兒；5、青椒去籽，切成滾刀塊兒備用；6、葱...
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![燉土雞怎麼燉好吃又簡單]( "燉土雞怎麼燉好吃又簡單")
- 燉土雞是一道美味又營養的家常菜，下面是簡單又好吃的燉土雞的做法：材料：-1只土雞（約1.5-2公斤）-薑片-葱段-料酒-醬油-鹽-糖-雞精-水步驟：1.將土雞洗淨，去掉內臟，切塊備用。2.鍋中加入適量的水，放入雞塊，加入薑片和葱段。3.將火開至大火，煮沸後加入適量的料酒，焯水去腥。撈出雞塊備用...
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![養殖雞技術 土雞養殖技術]( "養殖雞技術 土雞養殖技術")
- 1、養殖環境；土雞要選擇生態環境優越的天然草原、天然山地、果園田野等適合放牧的場地飼養。要求場舍周圍5公里範圍內沒有大的污染源，有豐富的草料，且有小溪、山泉水最佳，其山地坡度以不超過25°為宜，且背風向陽、綠樹成蔭、水源充裕、取水方便。規模養殖還要求道路交通和電源...
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![養土雞多久才能吃飼料]( "養土雞多久才能吃飼料")
- 通常養土雞從孵化出來後，大約在1-2天的時間裏會依靠蛋黃儲存的營養來維持生命。之後，土雞會開始食用牲口飼料或者供應商提供的飼料。一般情況下，土雞在出生後的第3天開始食用飼料。...
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秀美範
