- 1、材料:茄子1根、土豆1個、青椒1個、紅辣椒3片、鹽、醬油、核桃油2、將茄子切好,放入小碗中蒸熟備用。3、將土豆煮熟,將皮剝掉,切塊後襬在碗中。4、將青椒切成丁放入碗中,點綴上幾個紅辣椒片。5、撒入核桃油、醬油、鹽拌一拌即可。...
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- 1、需看多大塊,假如很大,還可以割開再蒸,沸騰15-20分鐘一般是能夠熟的。實際上蒸到一定情況下,用筷子扎一下,就可以感得到沒有硬心便是熟透。2、蒸的方式也非常簡單,便是將買的地瓜洗乾淨,削皮。將地瓜切割成小塊,有利於煮熟,節約資源。將切完的地瓜上炒鍋蒸約半小時上下就可以。...
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- 1、紅薯(地瓜)削皮切滾刀塊,放鍋中蒸熟,大約10分鐘左右。2、熟後,用小勺碾勻成泥,放入白糖和麪粉,一直用小勺碾勻。3、開始撮成小丸子。4、鋪上一層薄薄的籠布,表面塗上薄薄的一層油。5、將小丸子放入,蓋蓋,大火約5分鐘左右就可以出鍋了。...
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- 1、蒸地瓜大約15分鐘。2、可以先把紅薯洗乾淨,鍋裏放水,然後把紅薯放進去,等鍋開了以後大約二十分鐘就可以了。鑑別紅薯有沒有熟可以拿一根筷子,插一下紅薯,如果能插透,沒有硬心,那就是煮了。3、紅薯中含有豐富的澱粉、膳食纖維及多種維生素、礦物質,適量食用能夠為機體補充能量...
- 18535
- 1、地瓜蒸的時間大概20分鐘左右。如果不確定地瓜有沒有蒸熟,可用筷子或叉子,從地瓜表面插進去,如地瓜很輕鬆的被插透,則説明地瓜已經蒸熟,如地瓜中間還不能被插過去,則地瓜中間還存在硬心,需要再蒸幾分鐘後,再判斷是否熟透。2、地瓜其實就是我們常説的紅薯,它含有豐富的維生素、蛋...
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- 1、先將地瓜清洗乾淨,然後切掉頭尾,將壞掉的部分去除。2、將鍋裏裝三分之二的水備用。3、將處理好的地瓜放在蒸籠上。4、蓋上蓋子,打開開關。蒸三十分鐘,開始時候大火蒸十分鐘,小火蒸二十分鐘。5、三十分鐘過後,用筷子插下地瓜內部,看是否堅硬,如果軟了就熟了,便可出鍋。6、蒸好的...
- 18807
- 1、材料:紅薯200克、大棗20克、麪粉適量、葡萄乾30克、白砂糖50克、酵母粉5克。2、紅薯洗淨去皮切塊。3、放入蒸格上擺好。4、鍋中加入適量水架上蒸格蒸大概20分鐘,中途可以用筷子戳一下試試,能輕易戳爛就可以關火了。5、將蒸好的紅薯用勺子碾壓成泥備用。6、少量多次添加面...
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- 1、地瓜蒸之前要清洗乾淨,並切除兩頭,剜平表皮凹凸不平處。2、電高壓鍋入熱水,約1.5公分高,放入蒸屜,將洗淨的紅薯置於屜上,蓋上蓋,壓筏,定時20分鐘,泄氣後再打開定時10分鐘,即可。3、如果是普通高壓鍋,壓閥後,大火燒開噴氣後關火。燜至氣自然泄光後,再開大火,噴氣,關火,泄氣,重複兩次即可...
- 11752
- 1、材料:地瓜粉200g,冷水500g,.食用油100g,紅辣椒若干,花椒若干,郫縣豆瓣醬兩勺備用,味精少許,醬油(老抽)一勺,香葱切沫備用,鹽少許。2、地瓜粉加入全部的水攪拌成無顆粒狀的糊。3、猛火熱鍋坐紅,加入食用油,再加入攪拌好的地瓜粉糊,快速用鏟子翻炒(避免糊鍋),稍凝固用鏟子壓成厚薄一致的...
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- 1、材料:飴糖,生地黃,烏骨雞。2、將烏骨雞宰殺去毛、除內臟,洗淨。3、生地黃洗淨切成長2釐米、寬約0.5釐米的條狀,與飴糖拌勻,裝入雞腹內,將雞放盆中。4、將盛雞的盆裏置入蒸籠中蒸熟。5、食用時,不放鹽、醋,吃肉,喝湯。...
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- 1、紅薯洗淨後放入電壓力鍋內的蒸板上,加水100ml後,開啟稀飯模式,20分鐘後即可取出品嚐。2、取3~個紅薯(約1千克左右),洗淨後放入空氣炸鍋內,點擊炸紅薯,33分鐘後取出。香氣四溢。3、烤箱預熱5分鐘後,取紅薯6~8個洗淨後放入烤箱的網板上。上、下火各調180℃和200℃;火力是大火,烤3...
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- 1、地瓜蒸10-20分鐘左右即可。2、蒸地瓜的時間與地瓜的大小有關,如果比較大的地瓜,蒸煮的時間較長,一般為20分鐘左右,如果地瓜較小或將地瓜切成小塊,則時間縮短,一般為10-15分鐘左右。地瓜是一種營養齊全而豐富的天然滋補食品。...
- 25713
- 1、首先準備材料:地瓜蒸煮時間宜在20分鐘內。2、將紅薯用清水清洗乾淨,放置一邊備用。3、在電飯鍋裏放入適量的清水,並把電飯鍋的蒸隔放在上面。4、放好蒸隔後,把清洗乾淨的紅薯放在蒸隔上,蓋上蓋子。5、把電飯鍋的插頭插好,將電飯鍋的狀態換為煮飯,待電飯鍋跳了之後,取出紅薯就...
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- 1、蒸地瓜比煮地瓜好吃,因為口感好,營養成分也高。2、地瓜營養:地瓜是一種營養齊全而豐富的天然滋補食品,富含蛋白質、脂肪、多糖、磷、鈣、鉀、胡蘿蔔素、維生素A、維生素C、維生素E、維生素B1、維生素B2和8種氨基酸。3、把紅薯洗乾淨,紅薯是長在土中的,泥土還是比較多的,需要...
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- 1、地瓜一般上鍋蒸20分鐘左右就可以了。2、一定要先把水燒開了,紅薯再放進鍋裏,這樣可以是紅薯的表皮快速蒸熟,吃起來味道就會甘甜可口,而如果用涼水下鍋的話,蒸紅薯的味道就特別不好了,會有一股水蒸氣的味道,而且紅薯吃起來也不濃香。...
- 4009
- 1、蒸地瓜需要蒸10-20分鐘左右。2、地瓜蒸的時間長短,具體還是跟地瓜的大小以及它的品種是有關係的。如果是小一點的地瓜,一般十分鐘左右就可以蒸熟了,而如果地瓜個頭比較大的話,那麼20分鐘左右才能蒸熟。3、所以大家在蒸地瓜的時候不要着急,要有耐心,覺得蒸好的情況下,可以用筷...
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- 1、地瓜可以蒸着吃。2、在蒸煮的時候一定要等熟透之後再吃。地瓜中含有的澱粉比較豐富,如果地瓜中的澱粉沒有煮熟不經過高温的破壞,很可能造成不容易消化的情況,還可能在吃過之後導致腹部脹痛等現象。而地瓜通過蒸煮屬於比較常見的一種烹飪方式,蒸着吃營養價值會更高一些,而且...
- 14701
- 1、主料:大閘蟹3只、地瓜250g、料酒4茶匙、鹽適量、姜適量。2、備好地瓜閘蟹。3、將地瓜去皮改刀鋪在碗底。4、再將閘蟹切洗好備用。5、入鍋煎至切成凝固備用。6、將煎好的閘蟹入地瓜碗裏。7、備料酒細鹽及生薑片。8、將調好的醬汁及薑片淋在蟹上。9、入鍋蒸水蒸制熟透即...
- 13656
- 1、備料:地瓜粉200g,冷水500g,.食用油100g,紅辣椒若干,花椒若干,郫縣豆瓣醬兩勺備用,味精少許,醬油(老抽)一勺,香葱切沫備用,鹽少許。2、地瓜粉加入全部的水攪拌成無顆粒狀的糊。3、猛火熱鍋坐紅,加入食用油,再加入攪拌好的地瓜粉糊,快速用鏟子翻炒(避免糊鍋),稍凝固用鏟子壓成厚薄一致的...
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- 1、在一般情況下地瓜蒸多久能熟,還是要根據地瓜的大小來判斷,如果是小地瓜,大概15-20分鐘左右就熟了,大地瓜需要半個小時左右,如果嚐起來還不軟,就需要蒸更長的時間。2、如果想要地瓜熟的快,可以選擇用熱水來蒸,一整個不好蒸的話就切成一塊一塊的,家裏有高壓鍋的可以用高壓鍋來蒸,...
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- 1、主要食材:小地瓜幾個;輔料:青紅椒、指天椒。2、小地瓜洗淨,放入沸水中加蓋中火煮20分鐘,撈起過冷河,靜置攤涼。3、青紅椒去蒂和籽,洗淨後切成三角塊;指天椒去蒂,切成圈狀。4、削去小地瓜的外皮,切成塊狀,與青紅椒、指天椒一同放入盤中待用。5、盤中加入1湯匙油、1/2湯匙雞粉、1/3...
- 30196
- 1、先將紅薯清洗乾淨,然後切掉頭尾,將壞掉的部分去除。2、將鍋裏裝三分之二的水備用。3、將處理好的紅薯放在蒸籠上。4、蓋上蓋子,打開開關。蒸三十分鐘,開始時候大火蒸十分鐘,小火蒸二十分鐘。5、三十分鐘過後,用筷子插下紅薯內部,看是否堅硬,如果軟了就熟了,便可出鍋。6、蒸好的...
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- 1、地瓜一般蒸25分鐘即可熟透。2、另外,如不確定地瓜有沒有蒸熟,可用筷子或叉子,從地瓜表面插進去,如地瓜很輕鬆的被插透,則説明地瓜已經蒸熟,如地瓜中間還不能被插過去,則地瓜中間還存在硬心,需要再蒸3—5分鐘後判斷是否熟透。...
- 16158
- 1、用料:紅薯葉適量、麪粉適量、鹽適量、蒜適量、生抽適量、陳醋適量、香油適量。2、紅薯葉洗淨,控水。3、切成二指段。4、適量油拌勻。5、3勺麪粉,均勻沾滿面粉。6、上屜大火蒸六分鐘。7、搗好的蒜泥,適量陳醋,生抽,香油調味兒。8、倒入蒸好的紅薯葉中,愛吃辣的撒上尖椒碎或小...
- 19636
- 1、食材:地瓜葉300克、麪粉50克、姜蒜適量、香油適量、食鹽適量、生抽適量。2、把地瓜葉子清洗乾淨,主要是洗乾淨上面的泥土,切成小段。3、在地瓜葉上撒上少許食鹽,一勺香油,醃製一會。4、在醃製好的地瓜葉上加入三勺普通麪粉,大約50克左右。5、讓每一塊地瓜葉子都均勻的裹上面...
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