![尉遲琳嘉被網友吐槽是胖頭魚 與謝依霖搭檔爆笑全場]( "尉遲琳嘉被網友吐槽是胖頭魚 與謝依霖搭檔爆笑全場")
- 好玩的主持人尉遲琳嘉便穿了那條魚尾巴，因為身形微胖，所以有點擠不進去，引起了在場所有朋友的一陣歡笑呢，還稱尉遲琳嘉是胖頭魚，還真的是十分的相像呢。在2016年播出的一檔社交類的節目《四大名助》，一直以來都是保持着很高的關注度，也是擁有很高人氣的節目之一，現在一直都是擁有...
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![東北胖頭魚燉豆腐的做法 醬香胖頭魚燉豆腐的做法]( "東北胖頭魚燉豆腐的做法 醬香胖頭魚燉豆腐的做法")
- 1、胖頭魚去鱗、去內臟洗淨剁成大段；2、葱切段、薑切片，豆腐切成塊；3、將胖頭魚加入葱、姜，用適量鹽、料酒醃製20分鐘；4、鍋內加油燒熱，分次下入魚塊炸至表面金黃色撈出備用；5、鍋內留適量底油，先下入郫縣豆瓣醬炒出紅油，再倒入黃豆醬炒出香味；6、下入葱姜、料酒炒勻；7、倒入熱水煮...
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![胖頭魚的家常做法 胖頭魚家常的做法]( "胖頭魚的家常做法 胖頭魚家常的做法")
- 1、食材：胖頭魚500克、葱，姜，蒜各10克、花椒，大料，桂皮各5克、料酒，醬油，醋適量、食用油20克、香菜適量、鹽，味素適量。2、首先需要將胖頭魚去鱗，去鰓，去內臟洗淨放入盆中，放入醬油醃製一下。3、然後把香菜摘洗乾淨切段，葱洗淨切段，姜洗淨切片，蒜扒瓣備用。4、然後再將鍋中倒入食用油，油...
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![胖頭魚保鮮方法 大概可以保存幾天]( "胖頭魚保鮮方法 大概可以保存幾天")
- 1、除內臟鹽水浸泡法：可在不水洗、不刮鱗的情況下，將魚的內臟掏空，放在10%的食鹽水中浸泡，可保存數日不變質。2、芥末保鮮法：取芥末適量塗於魚體表面和內腔部位（已開膛），或均勻的撒在盛魚的容器周圍，然後將魚和芥末置於封閉容器內，可保存3天不變質。3、熱水處理法：把鮮魚去除內臟後，...
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![紅燒胖頭魚怎麼做好吃 紅燒胖頭魚的做法]( "紅燒胖頭魚怎麼做好吃 紅燒胖頭魚的做法")
- 1、原料：葱段、姜段、蒜3頭、胖頭魚1個。輔料：黃酒、鹽、醬油、冰糖。2、將胖頭魚切開用鹽少許醃製並且加入黃酒；3、將葱姜切成大段，蒜整頭備用；4、將胖頭魚入鍋煎至雙面焦黃撈出備用；5、將葱姜段入鍋直到香味出來，再放入魚頭，黃酒沒過魚頭。加入醬油冰糖小火直到湯汁收幹。...
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![胖頭魚的做法有哪些 紅燒胖頭魚怎麼製作的]( "胖頭魚的做法有哪些 紅燒胖頭魚怎麼製作的")
- 1、材料：葱段，姜段，蒜3頭，胖頭魚1個，黃酒，鹽，醬油，冰糖；2、將胖頭魚切開用鹽少許醃製並且加入黃酒；3、將葱姜切成大段，蒜整頭備用；4、將胖頭魚入鍋煎至雙面焦黃撈出備用；5、將葱姜段入鍋直到香味出來，再放入魚頭，黃酒沒過魚頭。加入醬油冰糖小火直到湯汁收幹。...
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![啤酒燉胖頭魚的做法 啤酒燉胖頭魚的做法介紹]( "啤酒燉胖頭魚的做法 啤酒燉胖頭魚的做法介紹")
- 1、魚洗淨剁成三段備用。2、姜蒜辣椒洗好備用。3、兩瓶啤酒備用。4、鍋燒紅後放油先放魚頭兩面煎黃。5、兩把魚身魚尾放鍋裏煎，放姜蒜辣椒一起煎。6、倒入料酒、醬油、糖、啤酒後大火燒開再改成中火燒40分鐘左右。7、40分鐘後大火收汁放入葱花，一道鮮美的啤酒胖頭魚就完美...
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![胖頭魚炒尖椒 胖頭魚炒尖椒做法介紹]( "胖頭魚炒尖椒 胖頭魚炒尖椒做法介紹")
- 1、主料：胖頭魚適量，2、輔料：杭椒適量，小紅尖椒適量，姜適量，蒜適量，3、配料：菜籽油適量，花椒適量，胡椒麪適量，白酒適量，白糖適量，鹽適量，雞精適量，4、把胖頭魚的鰓和內臟打理乾淨。5、把胖頭魚剁成長段，加入小半勺白酒去腥醃製十分鐘。6、把姜切絲、蒜切碎、青紅尖椒切滾刀塊備用。7、熱...
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![釣胖頭魚用什麼餌料好 什麼餌料釣胖頭魚比較合適]( "釣胖頭魚用什麼餌料好 什麼餌料釣胖頭魚比較合適")
- 1、釣胖頭魚的釣餌有兩種：酸味糟食專用於釣鰱魚，酸臭味精食專用於釣鱅魚。2、大頭魚，又名叫鱅魚（以下簡稱鱅魚）、花鰱、黃鰱、黑鰱、大頭鰱、胖頭角，鰱魚又名鰱子、白鰱、跳鰱魚等等，是我國主要的淡水養殖魚類之一，除黑龍江外，全國各地都有自然分佈，也是珠江三角洲一種有一定經濟的...
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![如何做海胖頭魚 做海胖頭魚的方法]( "如何做海胖頭魚 做海胖頭魚的方法")
- 1、魚頭洗淨、灑少許鹽、白糖、料酒醃五分鐘（這五分鐘正好準備佐料）。2、青尖椒、小米椒切好放入魚頭內。3、把魚頭和起來，魚頭上邊也要碼上青尖椒、花椒、生薑絲、小米椒，這樣蒸出來才入味。4、可以放入蒸鍋蒸。5、大約蒸10分鐘的時間灑入適量生抽，繼續蒸10分鐘。放入葱段或...
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![胖頭魚的功效與作用 胖頭魚的好處]( "胖頭魚的功效與作用 胖頭魚的好處")
- 1、改進記憶能力。胖頭魚中帶有不飽和脂肪酸、不飽和脂肪，這種營養元素可以提高大大腦神經的生長髮育及其提升大腦神經的特異性，進一步改進記憶能力和腦垂體後葉素，因而服用一定益腦益智類、協助記憶力的功效，合適一些記憶能力較弱的老人服用。2、免疫力。胖頭魚中帶有的蛋白...
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![胖頭魚誘餌怎麼做 胖頭魚誘餌製作方法]( "胖頭魚誘餌怎麼做 胖頭魚誘餌製作方法")
- 1、豆腐渣+麥麩子（1：1）用開水均勻燙透（10斤餌料加一袋酵母），放在密封性好的袋子或罐子裏面，放在太陽底下暴曬一週以上，就可以了。去釣的時候抓幾把扔到釣點，1小時左右補窩一次。掛鈎的時候加腥香型餌料增加它的粘度。注：這種餌料適合台釣因為霧化性好，上鈎大，下鈎小。鰱鱅都上。2、南...
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![怎樣燉胖頭魚塊好吃]( "怎樣燉胖頭魚塊好吃")
- 燉胖頭魚塊可以讓其肉質更加鮮嫩，口感更加鮮美。下面是一種簡單的方法：材料：-胖頭魚塊-薑片-葱段-料酒-生抽-鹽-糖-雞精-胡椒粉-水-葱花步驟：1.胖頭魚塊用清水沖洗乾淨，瀝乾水分備用。2.熱鍋涼油，加入薑片和葱段煸炒出香味。3.將胖頭魚塊放入鍋中煎至兩面金黃。4.加入料酒，生抽，...
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![如何做胖頭魚魚籽湯 怎麼熬製的好喝]( "如何做胖頭魚魚籽湯 怎麼熬製的好喝")
- 1、鍋架在中火上，往乾的鍋裏倒入適量食用油，待油燒熱開始起煙時，倒入半鍋涼水，調成大火，蓋上鍋蓋，水燒開後放入切好的青尖椒和姜、蒜末。2、煮魚頭：滾水鍋中，再放入切成兩瓣的魚頭，待魚湯再次翻滾時，放入一小勺豆瓣醬，用鍋鏟攪拌均勻。3、放鹽、放料酒：放豆瓣醬後煮1-2分鐘後，就可以放...
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![紅燒胖頭魚怎麼做 紅燒胖頭魚的做法]( "紅燒胖頭魚怎麼做 紅燒胖頭魚的做法")
- 1、原料：胖頭魚1個、姜10片、蒜10個、花椒適量、香葉2片、八角2個、醬油適量、料酒適量、鹽適量、糖適量。2、魚洗淨，備用。3、用鹽抹魚，再放入部分姜，蒜及醬油，料酒，醃30分鐘，醃好後用自來水把魚頭稍微沖洗下，沖掉醃製中出來的血水及粘液。用廚房用紙吸乾魚頭上的水份，待油煎。4...
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![胖頭魚怎樣做才好吃 胖頭魚做才好吃的方法]( "胖頭魚怎樣做才好吃 胖頭魚做才好吃的方法")
- 1、粉皮泡好切成1釐米寬的長條。冬筍、冬菇、豬肥瘦肉切成片，青蒜切在段。2、花生油燒沸，把魚頭用料酒抹一下，放油鍋內炸至金黃色撈起，放入砂鍋內。3、油鍋燒熱，把肉片、冬筍、冬菇煸炒均勻，隨下泡辣椒、醬油、料酒、白糖、清湯、鹽，湯開後倒入砂鍋內。4、砂鍋燒開後，蓋好蓋，移小...
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![胖頭魚怎麼保存才新鮮 胖頭魚如何保存才新鮮]( "胖頭魚怎麼保存才新鮮 胖頭魚如何保存才新鮮")
- 1、除內臟鹽水浸泡法:可在不水洗、不刮鱗的情況下，將魚的內臟掏空，放在10%的食鹽水中浸泡，可以保存數日不變質。2、芥末保鮮法:取芥末適量塗於魚體表面和內腔部位(已開膛)，或均勻的撒在盛魚的容器周圍，然後將魚和芥末置於封閉容器內，可保存3天不變質。3、熱水處理法:把鮮魚去除...
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![胖頭魚是發物嗎 胖頭魚是不是發物]( "胖頭魚是發物嗎 胖頭魚是不是發物")
- 1、胖頭魚是發物，水產類都是發物的範疇。2、在通常情況下發物也是食物，適量食用對大多數人不會產生副作用或引起不適，只是對某些特殊體質以及與其相關的某些疾病才會誘使發病。3、發物禁忌在飲食養生和飲食治療中都具有重要意義。忌食發物對於外科手術之後減少創口感染和促...
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![家常燉胖頭魚頭的做法 家常燉胖頭魚頭的具體做法]( "家常燉胖頭魚頭的做法 家常燉胖頭魚頭的具體做法")
- 1、食材、胖頭魚一條、葱、姜、蒜適量、糖、醋、醬油、鹽適量、黃酒150ml、料酒100ml、花椒水適量、豆腐1塊、白菜少許、粉條適量。2、用煮好的花椒水、料酒少許侵泡洗淨的魚，去腥，時間15分鐘就好。浸泡魚的時候，將葱薑蒜，豆腐，白菜洗淨切好，備用。3、15分鐘後，把花椒水倒掉，注意...
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![怎麼洗胖頭魚 洗胖頭魚的步驟]( "怎麼洗胖頭魚 洗胖頭魚的步驟")
- 1、拍暈：用刀背或者擀麪杖拍幾下魚頭，將其拍暈便於操作，放在菜板上；2、去鱗：用刀背斜向魚頭開始刮魚鱗，注意，是斜向魚頭，否則小刀容易用力深淺不一，造成魚肉的損害；對於比較大的鱗，我們可以直接用手扣掉，比較快；在魚鰭和魚肚子處的魚鱗不容易被發現，要仔細刮乾淨，然後用水將整條魚沖洗幹...
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![家常胖頭魚怎麼燉好吃]( "家常胖頭魚怎麼燉好吃")
- 要做出家常好吃的胖頭魚燉菜，可以按照以下步驟進行：1.準備材料：胖頭魚一條、姜蒜適量、豆瓣醬適量、葱段適量、料酒適量、生抽適量、老抽適量、白胡椒粉適量、鹽適量、生薑適量。2.將胖頭魚剁成塊狀，用鹽和生薑搓洗乾淨，瀝乾水分備用。3.熱鍋加入適量的食用油，放入姜蒜煸炒出香...
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![燜胖頭魚家常做法 怎麼做燜胖頭魚]( "燜胖頭魚家常做法 怎麼做燜胖頭魚")
- 1、主要食材：胖頭魚。2、輔料：啤酒，葱薑蒜，大料，幹辣椒。3、調料：大醬，白糖，白醋，料酒。4、魚洗淨去鰓，內臟，將魚裏面黑膜去掉。5、鍋內放底油1勺，放葱薑蒜大料幹辣椒炒香，加大醬略炒，加入少量啤酒。6、放魚後再加適量啤酒，沒過魚身，加糖料酒適量，醬油1勺，鹽半勺，大火燒開後改小火慢燉。15到...
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![胖頭魚怎麼燉好吃 燉胖頭魚的方法]( "胖頭魚怎麼燉好吃 燉胖頭魚的方法")
- 1、將胖頭魚洗淨後宰成塊，加入少許的鹽，白酒，醃製6分鐘去腥。2、鍋加熱大約70攝氏度左右，將胖頭魚下入鍋中，煎至倆面金黃，加入適量的清水，然後放入姜，葱段。3、大約水開15分鐘，魚湯泛白，這時加入準備好的豆腐，放入鍋中，大約5分鐘後即可，然後加入少許鹽，提味提鮮即可出鍋。...
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![小胖頭魚怎麼做好吃 小胖頭魚如何做好吃]( "小胖頭魚怎麼做好吃 小胖頭魚如何做好吃")
- 1、胖頭、粉條、葱、姜、蒜、幹辣椒、泡椒、花椒、大料、去皮番茄碎、料酒、醬油、醋、鹽、食用油、冰糖。2、首先把炒鍋加油燒熟，加入收拾乾淨的胖頭魚去鱗，去除內臟切段，魚身斜切兩刀入味，煎至兩面金黃，加醋烹一下去腥味，加花椒、大料、葱、姜、蒜、幹辣椒、爆香。3、然後加...
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![胖頭魚燉豆腐的做法 胖頭魚燉豆腐怎麼做]( "胖頭魚燉豆腐的做法 胖頭魚燉豆腐怎麼做")
- 1、原料：胖頭魚一斤、大豆腐一塊、葱段少許、薑片少許、蒜末少許、幹辣椒少許、香菜末少許、料酒少許、生抽少許、糖少許、醋少許、鹽少許。2、魚洗淨後切成幾段，魚頭劈成兩半，用料酒和鹽拌勻醃製10-15分鐘；豆腐切塊；3、鍋熱倒油，油温九成熱時先煎魚頭，煎成金黃色時盛出，再煎其它...
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秀美範
