![炒雞燉土豆需要燉多久]( "炒雞燉土豆需要燉多久")
- 炒雞燉土豆的時間會根據你選擇的做法和火力有所不同。一般來説，炒雞燉土豆需要燉煮約20分鐘至30分鐘，直到土豆熟透並與雞肉充分融合。建議在燉煮的過程中不斷攪拌，以免食材煮糊。最終的炒雞燉土豆應該是雞肉嫩滑可口，土豆熟軟入味。...
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![燉雞翅 如何燉雞翅]( "燉雞翅 如何燉雞翅")
- 1、雞翅切成塊。2、用開水加葱段焯一遍。3、撈出控幹水。4、鍋裏放油把薑片煸香。5、倒入焯好的雞翅。6、加老抽，料酒，鹽，糖炒幾下。7、加入沒過雞翅的水燜20分鐘。8、湯汁收緊就可以出鍋。...
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![雞怎樣炒好吃又簡單燉]( "雞怎樣炒好吃又簡單燉")
- 【功效】雞肉燉湯具有滋補身體、補充營養、滋潤肌膚的功效。它富含蛋白質、維生素和礦物質，能夠增強體力、促進新陳代謝、排毒養顏，對健康非常有益。【材料】1.雞肉：500克2.薑片：適量3.葱段：適量4.料酒：適量5.清水：適量6.鹽：適量7.胡椒粉：適量【做法步驟】1.雞肉洗淨切塊，放入開水...
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![怎樣炒雞胗燉土豆]( "怎樣炒雞胗燉土豆")
- 炒雞胗燉土豆是一道美味可口的家常菜，下面是一個簡單的食譜步驟：材料：-雞胗300克-土豆2個-葱薑蒜適量-生抽、鹽、糖、料酒-植物油步驟：1.雞胗先用清水泡洗幾次，然後切成片，放入鹽水中浸泡片刻，再用清水沖洗乾淨，瀝乾備用。2.土豆去皮，切塊備用。3.洋葱、姜、蒜切末備用。4.熱鍋加...
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![炒土雞需要燉多久才能熟]( "炒土雞需要燉多久才能熟")
- 炒土雞的時間可以根據土雞的大小和炒菜的具體方法來決定。一般來説，需要將土雞切塊後，先用開水焯水，將雞肉表面的血水煮出來，然後再進行炒制。炒制的時間通常在15-20分鐘之間，直到雞肉完全熟透，色香味俱佳即可。最好用筷子或刀尖戳一下雞肉看看是否熟透。具體的炒制時間還需根...
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![雞塊炒完再燉多久能熟 雞塊炒完再燉多長時間能熟]( "雞塊炒完再燉多久能熟 雞塊炒完再燉多長時間能熟")
- 1、如果是飼養場的肉雞，中等塊大小的，十五分鐘左右能行。2、如果是農家放養的土雞，那就不行了，土雞的肉老得多，一般來説煮20分鐘左右就可以熟。3、如果把雞肉切成片，煮熟了捏碎一點，10分鐘就熟了，提前多切幾刀5分鐘就夠了。一般從裏到外都變白就算熟了，具體時間看自己家的灶。...
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![土豆炒雞需要燉多久能熟]( "土豆炒雞需要燉多久能熟")
- 土豆炒雞通常需要燉煮20到30分鐘才能完全熟透。燉煮的時間會根據土豆切片的厚度和雞肉的大小而有所不同。最好在燉煮的過程中用筷子或刀尖輕輕戳一下土豆和雞肉，確認它們已經變軟熟透後，即可關火。...
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![燉雞湯要不要先炒 燉雞湯需要先炒嗎]( "燉雞湯要不要先炒 燉雞湯需要先炒嗎")
- 1、要是用老母雞做雞湯之前雞肉需要進行炒一下，這樣可以使雞肉更入味，因為雞肉在炒制的時候會放入適量的調味料，會使雞肉的肉質細胞會打開，讓其充分吸入調味品的味道，這時候再進行繼續煲湯，雞湯的味道更容易入味。2、一般人們在燉雞湯的時候是不適合使用老母雞的，因為老母雞肉質...
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![炒土雞需要燉多久能熟]( "炒土雞需要燉多久能熟")
- 炒土雞通常需要炒制5-10分鐘，直到雞肉完全熟透為止。如果雞肉較老或塊頭較大，可能需要更長的時間來確保雞肉熟透。最好根據具體情況進行觀察，確保雞肉炒熟燉煮到位。...
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![土豆炒雞需要燉多久才能熟]( "土豆炒雞需要燉多久才能熟")
- 土豆炒雞的烹飪時間取決於土豆和雞肉的大小和厚度，以及你所使用的烹飪方法。一般來説，土豆炒雞需要在高温下炒熟。以下是一個大致的時間參考：如果你使用切成小塊的土豆和雞肉，一般在中高温下煮炒約需要10-15分鐘左右。如果你使用切成大塊的土豆和整塊雞肉，那麼燉煮的時間可能...
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![燉雞炒之前需要焯水嗎 燉雞炒之前要不要焯水嗎]( "燉雞炒之前需要焯水嗎 燉雞炒之前要不要焯水嗎")
- 1、做燉菜（包括燉雞）時是不易先焯水的，因為經過開水一燙，雞內的養分就無法再分解出來，而燉菜自講究的恰恰就是湯的美味及營養。2、炒雞也不需要焯水，如果焯水了，會造成鮮味會大量流失，營養也會流失，味道會的降低。雞肉不像牛羊肉那樣有羶味，洗淨就可以。...
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![清燉雞 家常清燉雞]( "清燉雞 家常清燉雞")
- 1、食材準備：肥嫩母雞1只，精鹽6克，水髮香菇15克，薑片2克，紹酒20克。2、雞宰殺煺毛，從背部剖開，掏出內臟，洗淨，在沸水鍋中燙過。3、雞腹部向上，頭盤向身旁，腳剁去爪尖，屈於內側，放入燉缽內，背上放香菇，加入精鹽、味精、清水500克與少許紹酒，用棉紙或牛皮紙將燉盅封嚴。4、上蒸籠用旺火燒20...
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![燉雞之前要不要先炒一下 燉雞之前用不用先炒一下]( "燉雞之前要不要先炒一下 燉雞之前用不用先炒一下")
- 1、燉雞之前需要將雞肉炒一下，口感更好，更入味。2、首選將雞肉洗淨醃製好備用，然後放在油鍋中加廚房調料爆炒3分鐘，將調料炒勻後再向鍋中加入開水，以沒過雞肉為佳，最後開大火煮沸轉小火燉。3、當鍋中的水快見底，開大火翻炒收汁就可以直接出鍋了。...
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![雞肉炒完燉多久能熟 雞肉炒完燉多長時間能熟]( "雞肉炒完燉多久能熟 雞肉炒完燉多長時間能熟")
- 1、炒雞要燉10分鐘。若是老母雞需要燉煮至少一個半或是兩個小時左右，若是一般的公雞或是炒雞需要30-45分鐘。2、雞肉燉煮的時間越久越是軟爛，湯汁越是濃郁鮮美可口，可以在湯汁中加入各種蔬菜如土豆、蘿蔔、山藥、胡蘿蔔、玉米等等食材一起搭配食用。...
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![雞肉先炒再燉之後還有營養嗎 製作雞肉可以先炒再燉嗎]( "雞肉先炒再燉之後還有營養嗎 製作雞肉可以先炒再燉嗎")
- 1、雞肉先炒再燉之後對營養不會有影響，而且煲的雞湯會更香，2、香菇燉雞湯的做法：主料：雞半隻，香菇10g，老薑5片，葱、料酒適量，白糖8g，鹽10g；步驟為：香菇提前泡開，薑片跟葱切片，把雞肉剁好焯水備用；鍋中放少許油，將焯好的雞肉放入鍋中煸炒出香味即可；將炒好的雞肉倒入砂鍋，放兩片姜，加入清水，...
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![炒土雞需要燉多久才熟]( "炒土雞需要燉多久才熟")
- 炒土雞通常需要煮熟大約15-20分鐘。具體時間可能會根據土雞的大小和切塊的大小而有所不同。為了確保土雞徹底煮熟，可以用刀尖刺入最厚的部位來確認肉質是否已經熟透。肉質應該變得白色和鬆軟。...
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![小雞腿炒完之後需要燉多久]( "小雞腿炒完之後需要燉多久")
- 小雞腿炒完後，可以根據個人口感和食材的情況進行燉煮。一般來説，可以將小雞腿加入適量的水或高湯，大火煮沸後改小火，燉煮時間可根據個人喜好來調整，一般30分鐘至1小時左右，直至小雞腿變得柔軟爛糯即可。...
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![炒雞加開水還是冷水燉 炒雞加什麼水適合]( "炒雞加開水還是冷水燉 炒雞加什麼水適合")
- 1、炒雞加冷水燉。2、燉肉類要冷水下鍋，主要目的是排除血污和肉腥味，如果沸水或熱水下鍋，原料迅速受熱會使表層蛋白質凝固，不利於排污。用冷水下鍋逐漸加熱至沸，看血污洗得差不多後，再用清水沖洗乾淨即可。3、炒雞的做法：準備好雞塊，清洗乾淨，去掉多餘的油脂。把洗好的雞塊倒入盆...
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![雞肉需要燉多久才能炒爛]( "雞肉需要燉多久才能炒爛")
- 雞肉燉的時間與燉的方式、切塊的大小以及火力等因素有關。一般來説，用中小火燉煮雞肉大約需要20-30分鐘，或者直到雞肉熟軟爛糯。建議在燉煮前先用開水燙一下雞肉，然後再進行燉煮，這樣能夠更快燉爛雞肉。最後，根據個人口感，燉雞肉的時間可以適當延長或縮短。...
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![炒雞要燉多久 做炒雞的關鍵是什麼]( "炒雞要燉多久 做炒雞的關鍵是什麼")
- 1、雞嫩的話要燉7-9分鐘，老母雞一般要燉10-12分鐘，農家土雞一般要燉13-15分鐘。2、炒雞是一道特色傳統美食。做菜時，關鍵是事先把雞醃製好，加入適量的鹽、醋、花椒、茴香、辣椒、料酒等，配料越多，味道越好。網絡用語中因與超級諧音，也被當作超級使用。...
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![燉雞湯前炒和不炒的區別 燉雞湯前炒和不炒的區別有什麼]( "燉雞湯前炒和不炒的區別 燉雞湯前炒和不炒的區別有什麼")
- 1、去腥。雞肉是具有一定腥味的，通常燉之前煸炒一下，會往裏面加入適量的油、葱薑蒜、料酒等一定量的去腥食材，可以很好的起到去腥的作用，這時候再去燉雞湯，可以使雞湯喝起來的湯汁也會更加濃郁，所以這就是為什麼雞湯燉之前都需要炒一下的原因2、入味。燉雞湯之前雞肉需要進行煸...
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![燉雞燉多長時間 燉雞燉多久好]( "燉雞燉多長時間 燉雞燉多久好")
- 1、燉雞的時間一般1小時左右就可以了，時間再長營養成分反而會逐漸降低。燉雞湯的時間再長，雞肉中的營養成分也只有5%-10%溶解在湯裏，大部分營養還留在雞肉中，1-1.5個小時就比較合適，既能保證雞肉熟了，也能保證口感和雞湯的營養。2、燉雞湯的鮮雞買回來後，應該在冰箱冷凍室裏放3-...
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![燉雞怎麼燉 燉雞方法介紹]( "燉雞怎麼燉 燉雞方法介紹")
- 1、將整雞切塊，清洗乾淨備用；2、香菇洗淨泡軟、枸杞洗淨、桂圓剝皮備用；4、葱切段、薑切片備用；5、將雞塊放入冷水中煮沸，撇去浮沫兒；6、將葱、姜、香菇、枸杞、桂圓放入鍋中，大火燒開，文火燉一個小時；7、油菜洗淨放入鍋中，煮沸，加適量鹽，出鍋前撒上香菜末兒即可。8、最好用老母雞，香...
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![土豆炒雞需要燉多久才熟]( "土豆炒雞需要燉多久才熟")
- 土豆炒雞的燉煮時間因個人口味和使用的廚具而有所不同。一般來説，燉煮時間大約在20-30分鐘左右。可以通過觀察土豆的軟硬程度和雞肉的熟度來判斷是否已經燉煮熟透。最好的方法是用筷子插入土豆和雞肉，如果能輕鬆穿透並沒有阻力，那麼就可以確認已經燉煮熟透了。另外，最好在雞...
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![燉雞塊怎麼燉 燉雞塊做法]( "燉雞塊怎麼燉 燉雞塊做法")
- 1、首先將雞清洗乾淨，切成塊備用，鍋裏放入涼水燒開，水開了下入雞塊。2、過水的雞塊撈出，再次清洗血水控幹水份，點火將炒菜鍋放入油，等油熱了加入白糖炒成糖色。3、等糖完全熔化，變色起小泡，加入雞塊翻炒，在鍋里加入足夠的水，加入調味品煮好即可。...
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秀美範
