![海釣沙丁魚技巧小妙招 海釣沙丁魚技巧小妙招介紹]( "海釣沙丁魚技巧小妙招 海釣沙丁魚技巧小妙招介紹")
- 1、推薦使用4.5米輕便碳素磯竿。2、對漁輪的類型沒有特定的要求，但最好是中號並且能夠能貯100米以上、線徑為0.3毫米的強力尼龍線。3、主線用0.3毫米的強力尼龍線約100米，腦線為0.2毫米左右的尼龍線2米。4、由於沙丁魚嘴比較小，為了摘鈎的方便，因而3~4號的長柄鈎會更合適。5...
- 6327
![冰凍沙丁魚該怎麼清洗 怎麼清洗冰凍沙丁魚]( "冰凍沙丁魚該怎麼清洗 怎麼清洗冰凍沙丁魚")
- 1、温水中加鹽，然後把魚放進去。加鹽的温水不會使魚失去鮮味，又能加速解凍。2、檢查，沙丁魚，看是否對皮膚有任何大尺度，尤其是頭部附近。去除鱗屑刮與刀片的刀短尖脈衝對糧食的尺度，然後再返回。3、用剪刀切斷從頂部和底部的魚的鰭。4、用剪刀沿着從尾部到頭部的肚子切魚。5、...
- 9913
![沙丁魚的做法家常做法 醬沙丁魚的竅門]( "沙丁魚的做法家常做法 醬沙丁魚的竅門")
- 1、沙丁魚300克、葱2根、姜4-5小片、大蒜2瓣、黃豆醬1湯匙、食用油適量、日常調料適量2、方法：將沙丁魚去除內臟清洗乾淨放進容器中，葱切成小段，姜和蒜切片備用。3、將一半的葱姜放到沙丁魚中，再調入一大匙料酒，用筷子拌勻靜置十分鐘，這一步驟是為了去腥。4、鍋中倒適量食用油，...
- 17139
![沙丁魚吃什麼食物 沙丁魚的簡介]( "沙丁魚吃什麼食物 沙丁魚的簡介")
- 1、沙丁魚主要攝食浮游生物，因魚種、海區和季節而異，成魚和幼魚也有不同。如金色小沙丁魚成魚主要攝食浮游甲殼類（包括橈足類、短尾類幼體、端足類和糠蝦），也攝食硅藻，幼魚除攝食浮游甲殼類幼體外，也食硅藻和甲藻類。2、沙丁魚為羣居魚類，聚集時，沙丁魚的數字可達3億隻。沙丁魚為...
- 7696
![沙丁魚怎麼做好吃 沙丁魚的價值]( "沙丁魚怎麼做好吃 沙丁魚的價值")
- 1、沙丁魚去掉內臟，洗淨放入盆中，放鹽醃20分鐘。2、把蒜頭和姜剁成細茸，和切碎的幹辣椒一起放味碟裏，倒一匙料酒和一點點醬油拌成調料汁備用。把醃好的沙丁魚濾幹水分，拍上薄薄的生粉。鍋燒熱後，調成小火，倒油，然後迅速把拍了粉的沙丁魚均勻地攤在鍋中，然後轉動炒鍋，使沙丁魚均勻受...
- 23960
![什麼是沙丁魚 沙丁魚是什麼]( "什麼是沙丁魚 沙丁魚是什麼")
- 1、沙丁魚（學名：Sardinapilchardus），又稱薩丁魚、鰛和鰯，是沙丁魚屬的唯一物種，屬於鯡形目鯡科，本種小者長二寸，大者尺許，下顎較上顎略長，齒不顯，背蒼腹白，肉美，多用來製為沙丁魚罐頭。葡萄牙有“沙丁魚罐頭王國”的美稱。最初在意大利薩丁尼亞捕獲而得名，古希臘語稱其“sardonios”意...
- 21723
![沙丁魚怎麼做好吃]( "沙丁魚怎麼做好吃")
- 沙丁魚是一種口感鮮美，肉質細嫩的魚類。下面是一種製作美味沙丁魚的簡單做法：材料：-新鮮沙丁魚-鹽-黑胡椒粉-麪粉-橄欖油步驟：1.將沙丁魚洗淨，去除內臟和鱗片，用紙巾擦乾魚身。2.將魚身劃上幾刀，以促進調味料滲透入魚肉。3.在一個深盤中，加入適量的鹽、黑胡椒粉和麪粉，攪拌均勻。4...
- 5221
![家庭曬沙丁魚乾方法 家庭曬沙丁魚乾方法分享]( "家庭曬沙丁魚乾方法 家庭曬沙丁魚乾方法分享")
- 1、選擇沙丁魚：以沙丁魚作為原料，挑選鮮度較好，較為活潑的沙丁魚，將死掉的丟掉，不然做成沙丁魚乾會有苦味。2、水洗、醃鹹：用清水清洗沙丁魚，瀝乾水分後進行醃鹹。醃鹹可採用浸漬法或半浸漬法，前者鹽水濃度為5～15%，浸漬數小時到一個晚上，後者在醃鹹容器中，放入約相當容器容量的三分之...
- 7279
![沙丁魚怎麼做寶寶可以吃 沙丁魚輔食教程]( "沙丁魚怎麼做寶寶可以吃 沙丁魚輔食教程")
- 1、沙丁魚清洗乾淨，挑去魚刺，剁成碎肉。也可以用攪拌機打成泥，但剁出來的口感更好。2、青菜清洗乾淨，切碎備用。3、大米淘洗乾淨，煮粥，煮好後加入沙丁魚碎肉和青菜碎，煮熟即可。4、在快出鍋的時候可以適當加鹽調味。...
- 5483
![幹炸沙丁魚的做法 幹炸沙丁魚的做法分享]( "幹炸沙丁魚的做法 幹炸沙丁魚的做法分享")
- 1、主要食材有沙丁魚400g，其它所需的輔料還有油適量、鹽適量、孜然粉3g、辣椒粉2g、雞蛋1個、料酒3g、葱2g、姜2g、澱粉50g。2、首先，我們要準備食材：沙丁魚、植物油、鹽、孜然粉、辣椒粉、姜、葱、雞蛋、澱粉、料酒；把沙丁魚收拾乾淨，把葱姜洗淨切細；加鹽料酒葱姜拌均勻，醃製30...
- 15559
![小沙丁魚怎麼做好吃 小沙丁魚的做法]( "小沙丁魚怎麼做好吃 小沙丁魚的做法")
- 1、用料：小沙丁魚500克、幹辣椒一個、鹽適量、料酒適量、胡椒粉一匙、澱粉適量、花生油500克。2、小沙丁魚，破肚洗淨，魚鰓摘掉。3、控幹水份，倒入鹽、料酒、胡椒粉、幹辣椒粉醃製20分鐘，再倒入適量的澱粉拌勻。4、油鍋燒至八分熱，將魚一個個放進油鍋，中間用筷子把魚分開。5、魚...
- 16705
![沙丁魚是淡水魚還是海水魚 沙丁魚是海魚嗎]( "沙丁魚是淡水魚還是海水魚 沙丁魚是海魚嗎")
- 1、沙丁魚是屬於海水魚的品種,不是淡水魚,所以我們人工養殖不能成功。2、另外,沙丁魚並不是指魚,我們平時生活中吃的罐頭中,有鯡魚和鯡魚狀魚。都叫沙丁魚,分佈在温帶海洋地區,例如地中海、西班牙、葡萄牙等大西洋沿岸。沙丁魚是海魚,但一般分佈在近海,在部分外海和部分...
- 27800
![豆豉沙丁魚怎麼弄 豆豉沙丁魚的烹飪方法]( "豆豉沙丁魚怎麼弄 豆豉沙丁魚的烹飪方法")
- 1、主料：沙丁魚150克。調料：豆豉,醬油,味精,白糖,色拉油各適量。2、沙丁魚宰殺洗淨，炸熟；豆豉加其他調料熬製豆豉油。3、沙丁魚加豆豉油拌勻，醃至入味即可。4、沙丁魚不宜炸得過幹，醃至入味即可，醃後應揀出沙丁魚，以免魚肉僵硬。...
- 3714
![沙丁魚禁忌 簡單介紹一下]( "沙丁魚禁忌 簡單介紹一下")
- 1、禁忌食物.沙丁魚不可與鮮棗、豬肝、蘋果、柿餅同食，會引起身體不適。2、禁忌人羣.痛風、肝硬化病人不宜食用沙丁魚。3、適宜人羣.一般人羣皆可食用。沙丁魚可以防止血栓的形成，尤其適用於心臟病人。...
- 6416
![沙丁魚能煎着吃嗎 香煎沙丁魚做法]( "沙丁魚能煎着吃嗎 香煎沙丁魚做法")
- 1、沙丁魚能煎着吃。2、沙丁魚去掉內臟洗淨，用料酒、鹽、葱姜醃製15分鐘。15分鐘之後，去除多餘的水分和葱絲薑片，放入一點麪粉和澱粉抓勻。麪粉澱粉不要太多，裹上薄薄的一層即可。冷鍋入油，油要比平時炒菜多一點。油温熱時加入沙丁魚，一條條擺好，不要急於翻面。兩分鐘後翻面再煎...
- 12352
![怎麼自制一罐沙丁魚 沙丁魚怎麼做好吃]( "怎麼自制一罐沙丁魚 沙丁魚怎麼做好吃")
- 1、茄汁沙丁魚1罐、米飯100克、蘋果一個、雞蛋一個、獼猴桃1個、杏仁50克；2、茄汁沙丁魚和米飯分別裝入便當盒；3、裝入蘋果和獼猴桃；4、最後塞滿杏仁、裝入雞蛋就可以了。...
- 29756
![涼拌沙丁魚做法步驟 如何做涼拌沙丁魚]( "涼拌沙丁魚做法步驟 如何做涼拌沙丁魚")
- 1、食材：沙丁魚罐頭1罐、洋葱半顆、金針菇1包、葱花少量。2、金針菇去頭，手撕1段1段3、放入滾水川燙一下即可，燙太久會失去脆脆的口感喔！4、撈出來泡冰水後，擠幹水份。5、洋葱切絲，稍微泡一下冰水，去辛辣味。6、沙丁魚罐頭，1罐有4小段沙丁魚。7、把所有食材，連同罐頭內的醬汁一起...
- 7593
![沙丁魚的做法 想做得好吃這幾個步驟都少不了]( "沙丁魚的做法 想做得好吃這幾個步驟都少不了")
- 1、沙丁魚清洗乾淨內臟，生抽，鹽，料酒醃製10分鐘。2、倒掉醃製汁，用廚房紙巾吸乾沙丁魚的水分。3、雞蛋打散，加入澱粉，攪拌成糊狀。沙丁魚過一遍雞蛋糊，油炸。4、飯糰們，油儘量多一點，至少浸到沙丁魚高度的一半。油温不可過高，一般熱鍋30秒夠啦。5、魚炸至泛黃再翻轉炸另一面，儘量用...
- 7827
![沙丁魚炸多久才熟 沙丁魚炸多長時間能熟]( "沙丁魚炸多久才熟 沙丁魚炸多長時間能熟")
- 1、沙丁魚炸兩三分鐘能熟。2、小魚入油鍋後先不要攪動，待表面的麪粉與魚身充分結合後並失去一部分水分後，就能自己飄浮在油麪上了；此時可用筷子輕輕攪動並翻面，使魚身上下均勻受熱；炸到表面微黃時可夾出來。全部魚炸好後撈出來，油繼續加油1分鐘，將所有魚入油鍋復炸15秒，撈出，可使...
- 12302
![沙丁魚是什麼? 沙丁魚介紹]( "沙丁魚是什麼? 沙丁魚介紹")
- 1、沙丁魚（Sardine）是硬骨魚綱鯡形目鯡科沙丁魚屬、小沙丁魚屬和擬沙丁魚屬及鯡科某些食用魚類的統稱。也指製成油浸魚罐頭的普通鯡(Clupeaharengus）以及其它小型的鯡或鯡狀魚。2、沙丁魚在香港被人們稱沙甸魚，又稱薩丁魚、鰛和鰯。小者長二寸，大者尺許，下顎較上顎略長，齒不顯，背...
- 4257
![如何做炸沙丁魚好吃 做炸沙丁魚的方法]( "如何做炸沙丁魚好吃 做炸沙丁魚的方法")
- 1、食材：沙丁魚10條、植物油適量、辣椒粉3克、孜然粉3克、鹽少許、雞蛋1個。2、把沙丁魚收拾乾淨，把葱姜洗淨切末。3、加鹽料酒葱姜拌均勻，醃製30分鐘以上。4、把雞蛋打散，加澱粉。5、孜然粉辣椒粉拌均勻。6、把醃製好的沙丁魚放在蛋液裏裹上一層蛋液。7、熱鍋涼油，加沙丁魚。...
- 4975
![紅燒沙丁魚的做法步驟 紅燒沙丁魚怎麼做好吃]( "紅燒沙丁魚的做法步驟 紅燒沙丁魚怎麼做好吃")
- 1、沙丁魚3條、鹽適量、料酒、醋各5克、醬油，蠔油各5克、大料，花椒少許、白糖5克、食用油20克、葱，姜，蒜各5克。2、沙丁魚處理乾淨。3、葱切段，薑切片，蒜扒瓣放入碗中，倒入料酒，醋，醬油，蠔油，放入白糖，大料，花椒，鹽，味素備用。4、熱鍋倒入食用油，燒至八分開，放入魚煎制，煎制好一面，翻過來煎...
- 10348
![沙丁魚如何保存新鮮 如何保存新鮮沙丁魚]( "沙丁魚如何保存新鮮 如何保存新鮮沙丁魚")
- 1、冰箱冷藏法:宰殺,清洗乾淨後擦乾水分,用保鮮袋包好,放入冰箱冷藏,可保存一兩天。2、冰箱冷凍法:宰殺,清洗乾淨後擦乾水分,用保鮮袋包好,放入冰箱冷凍,可保存一兩個月,但味道不如新鮮的好。3、從市場上買回的沙丁魚颳去鱗片，將魚放到流動水下，簡單地衝洗一下。將魚腹剖開...
- 14589
![酸菜沙丁魚怎麼做 製作沙丁魚炒酸菜的方法]( "酸菜沙丁魚怎麼做 製作沙丁魚炒酸菜的方法")
- 1、食材：沙丁魚1斤、酸菜半斤、醬油2勺、耗油2勺、料酒2勺。2、把醃製好的酸菜洗乾淨，切碎放在盤裏備用。3、把沙丁魚也洗乾淨放在盤裏備用。4、起火，放油，等油開了以後撒些鹽，然後把沙丁魚放進鍋裏煎炸一下，直至變金黃色為準，然後把酸菜放進去鍋裏和沙丁魚一起悶5分鐘，然後放些...
- 25557
![沙丁魚不能和什麼一起吃 沙丁魚不可以和什麼一起吃]( "沙丁魚不能和什麼一起吃 沙丁魚不可以和什麼一起吃")
- 1、首先沙丁魚不能和菠菜在一起吃，因為沙丁魚作為一種近海魚類，它其中所含有的礦物元素鈣元素就是非常多的，菠菜中所含有的草酸含量非常多，如果兩者在一起吃的話，草酸就會和鈣結合，形成草酸鈣，這樣不利於鈣的吸收，損害了沙丁魚的營養價值。沙丁魚也不可以和食用鹼在一起，是因為沙...
- 5985
秀美範
