![餅乾受潮不脆了怎麼辦 餅乾受潮不脆如何解決]( "餅乾受潮不脆了怎麼辦 餅乾受潮不脆如何解決")
- 1、電吹風法：餅乾受潮變軟，用電吹風吹幾分鐘，冷卻後即變得酥脆可口。2、冰箱冷凍法：可以放在冰箱冰凍一下，吃起來很涼爽的，而且也不會軟軟的了。3、微波爐法：如果家裏面沒有吹風機的話，還可以用微波爐，這個方法更方便，只要把受潮的餅乾裝到盤子裏，然後放到微波爐內加熱即可，不過要注...
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![炒熟的瓜子潮了怎麼辦 炒瓜子受潮不脆瞭如何解決]( "炒熟的瓜子潮了怎麼辦 炒瓜子受潮不脆瞭如何解決")
- 1、微波爐加熱。將受潮的瓜子平攤在盤中，放入微波爐開大火轉3到4分鐘，能使瓜子中的水分大量散發出來，慢慢恢復香脆感。不過，注意用微波爐加熱瓜子不能開大火，以免將瓜子烤焦。2、冰箱冷凍。將回潮的瓜子放入冰箱的冷凍層中冷凍，12小時後取出來，瓜子就會恢復酥脆的口感。因為冰箱...
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![花生受潮不脆了小妙招 花生受潮不脆了怎麼辦]( "花生受潮不脆了小妙招 花生受潮不脆了怎麼辦")
- 1、能夠將花生仁放進純糧酒中攪拌均勻，閒置三分鐘後倒進盤裏勻稱伸開，放進微波爐加熱用高火加温三分鐘，晾涼後再吃。2、純糧酒有除菌消毒的作用，並且有非常好的揮發物，用於侵泡花生仁能夠除去花生仁中的水份，使花生仁回脆。...
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![四川泡菜菜太軟不脆怎麼回事 為什麼四川泡菜菜太軟不脆]( "四川泡菜菜太軟不脆怎麼回事 為什麼四川泡菜菜太軟不脆")
- 1、四川泡菜太軟，不脆主要是因為泡菜鹽放得太少。四川泡菜鹽和菜的比例是1比20。2、材料：圓白菜(500克)鹽巴（25克）胡蘿蔔(適量)輔料幹辣椒(適量)。3、將圓白菜洗淨切或撒適中塊；4、胡蘿蔔去皮洗淨，切菱形片。5、鍋中水燒沸加少許鹽，下入胡蘿蔔片焯燙片刻撈出。關火下入圓白菜燙...
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![炸雞柳為什麼不脆 炸雞柳為何不脆]( "炸雞柳為什麼不脆 炸雞柳為何不脆")
- 1、未使用澱粉：如果炸雞柳用的是麪粉，而不是澱粉，可能導致雞柳炸出來不夠脆。2、雞蛋液裹在了雞柳的外面：如果將雞蛋液裹在了雞柳的外面，也會導致雞柳不夠脆。3、未在表面沾上面包糠：炸雞柳時，在表面沾上一層面包糠，吃起來會更脆。4、未復炸：雞柳炸熟之後，再用高温復炸一遍，吃起來也...
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![怎樣挑西瓜不脆又甜呢 如何挑西瓜]( "怎樣挑西瓜不脆又甜呢 如何挑西瓜")
- 1、一般來説，大家用手掐西瓜皮的時候，熟瓜因為皮比較軟和，所以容易掐入，但是生瓜則皮較硬，不易掐入。2、用中指或者是食指去輕輕敲打西瓜，如果發生的聲音渾厚、沉重，有“嘭嘭”的響聲，則是熟瓜；而當發出清脆的響聲時，則一般是生瓜；當發出“噗噗”一類泄氣聲音的話，那麼就不建議大家購...
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![自己爆玉米花不脆怎麼辦 自己爆玉米花不脆如何炸]( "自己爆玉米花不脆怎麼辦 自己爆玉米花不脆如何炸")
- 1、自己爆玉米花不脆，可以試試這樣做：首先將玉米豆挑一下去除雜質。2、將鑄鐵鍋燒熱用硅膠刷子刷上一層油。3、將玉米豆倒進去。4、用鏟子將玉米豆扒拉扒拉，讓每一粒上都沾了油。5、加入一勺白糖，翻炒一下。6、然後蓋上蓋子小火加熱，聽到裏面噼裏啪啦的聲音間斷的時間長了就表...
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![泡茶為什麼不脆 泡菜不脆是什麼原因]( "泡茶為什麼不脆 泡菜不脆是什麼原因")
- 1、泡茶（泡菜）不脆可能是因為水不夠酸，或者泡的時間不夠長，這樣泡菜就軟而不脆了。一般來説，水酸之後，泡一到兩天就可以了，這樣泡菜會酸脆可口。2、如果泡菜的味道過酸，可以加點鹽；如果泡菜的味道太鹹，可以加點糖；如果泡菜的味道不脆，可以加點白酒。要泡的蔬菜，瀝乾水才能夠醃製，當然，也...
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![為什麼鹽焗雞雞皮不脆 鹽焗雞的簡介]( "為什麼鹽焗雞雞皮不脆 鹽焗雞的簡介")
- 1、想要鹽焗雞雞皮脆，就需要提前用鹽焗雞粉醃製雞，再撒灑上各種調料和油，放入烤箱中一面各烤十五分鐘，温度一定要注意把握，不宜過高，兩百度即可，以免雞燒焦。2、鹽焗雞是廣東省客家地區的傳統美食，屬於客家菜，也是廣東當地客家招牌菜式之一；鹽焗雞流行於廣東深圳、梅州、惠州、河源...
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![泡菜蘿蔔不脆怎麼補救 泡菜蘿蔔如何保存]( "泡菜蘿蔔不脆怎麼補救 泡菜蘿蔔如何保存")
- 1、泡菜蘿蔔不脆了可以取出放入新水新醃料裏，或者加入些白酒。若在做泡菜時用了生水，裏面殺菌的氯離子會殺死泡菜菌，使醃製失敗，這個時候要趕緊將蘿蔔撈出來在新水新醃料裏重新醃製，如果沒使用生水可以加入些白酒來給蘿蔔增脆。2、泡菜蘿蔔應該放入密封罐中在冰箱保鮮層保存，在...
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![炸的麻花不脆怎麼回事 為什麼炸的麻花不脆]( "炸的麻花不脆怎麼回事 為什麼炸的麻花不脆")
- 1、可能是存放時間比較長的緣故，這個時候麻花裏面的水分會加大，從而口感變軟。2、另外，炸麻花的時候油温較低，麻花沒有炸透，也會出現不脆的情況。3、在炸完麻花之後還要密封保存，避免長時間和空氣接觸，從而導致口感變軟。...
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![披薩餅底為什麼不脆 為什麼披薩底不脆]( "披薩餅底為什麼不脆 為什麼披薩底不脆")
- 1、披薩底的厚度、烤箱的温度都會影響披薩底的酥脆程度。2、披薩底做的太厚烤的時候不容易烤出焦脆的口感，因此可以控制披薩底的厚度。3、高温拷出來的披薩的披薩底才會有脆的口感，因此可以在正式烤披薩之前，事先預熱烤箱，保證烤披薩的時候烤箱的温度足夠高可以烤出脆的披薩...
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![杏仁受潮不脆了怎麼辦 杏仁受潮不脆了要如何做]( "杏仁受潮不脆了怎麼辦 杏仁受潮不脆了要如何做")
- 1、將杏仁放入微波爐或者烤箱，放在低温擋，烤幾分鐘就好了；2、用鹽炒。鍋熱放入鹽和杏仁，小火同炒3分鐘，杏仁就會脱水變脆，晾涼即可。3、甜杏仁有着豐富的營養價值，是市場上非常名貴的乾果，它是可以生吃直接食用的。甜杏仁不僅含有豐富的不飽和脂肪、維生素E、優質蛋白、膳食纖維，...
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![爆米花不脆了怎麼變脆? 變軟的爆米花如何變脆]( "爆米花不脆了怎麼變脆? 變軟的爆米花如何變脆")
- 1、將爆米花放在鍋裏稍微加熱，去除潮濕，然後放在冷藏櫃裏冷藏20-30分鐘即可。2、將爆米花放在微波爐高温3分鐘即可。3、燒一鍋油，將爆米花下鍋炸1-2分鐘，這樣能夠將水炸出來，變得酥脆。4、由於爆米花易受潮，受潮後就會丟失了其酥脆可口的新鮮口感，所以爆米花不易保存太久，要趁新...
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![薯片潮了不脆了怎麼辦 薯片潮了不脆了的解決方法]( "薯片潮了不脆了怎麼辦 薯片潮了不脆了的解決方法")
- 1、微波爐加熱：薯片不脆了可以將其取出裝入盤中，放入微波爐中加熱30秒的時間，可將薯片吸收的水分蒸發掉，恢復鬆脆的感。吃剩下的薯片要及時的將封口封住，能夠避免受潮出現不脆的現象。2、油炸：受潮薯片數量比較多的情況下，可以使用油炸的方法，在鍋中放適量的油，開中火等油變熱後放...
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![醃的糖蒜為啥發軟不脆 醃的糖蒜為什麼發軟不脆]( "醃的糖蒜為啥發軟不脆 醃的糖蒜為什麼發軟不脆")
- 1、若是發軟，通常是因醃製時間過長，其中大蒜素等有效成分已大部分流失，清脆的狀態也慢慢變軟。為防止變軟，可以在醃製糖蒜時加入適量鹽，能有效預防水分流失，還能起到殺菌消毒的作用，保持大蒜的完整性和營養價值。另外，也可在大蒜中加入適量的醋，能夠提高酸甜口感，增加人體食慾。2、...
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![花生不脆了有什麼方法能夠讓它變的更脆 讓受潮變軟的花生更變脆的竅門]( "花生不脆了有什麼方法能夠讓它變的更脆 讓受潮變軟的花生更變脆的竅門")
- 1、可以將花生放入白酒中攪拌均勻,白酒揮發性強,可以帶走花生中多餘的水分,擱置兩分鐘後倒入盤中均勻攤開,放入微波爐用高火加熱兩分鐘,放涼後再吃。此外,白酒還有殺菌消毒的功效,可消滅花生中可能出現的黴菌。2、將受潮的花生米放在微波爐裏轉1-2分鐘就可以了,不可轉久,...
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![泡菜變軟不脆加什麼 關於泡菜變軟不脆加什麼]( "泡菜變軟不脆加什麼 關於泡菜變軟不脆加什麼")
- 1、泡菜變軟不脆可以在裏面添加白酒，這樣浸泡一段時間之後，泡菜慢慢入味了就會變脆了。2、泡菜變軟，極有可能是醃製時間過長的緣故，而要是老泡菜水中的礦物質減少，泡菜無法繼續吸收養分，就會導致泡菜不脆，所以我們一定要注意。...
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![鍋巴不脆了怎麼才能變脆 鍋巴不脆瞭如何才能變脆]( "鍋巴不脆了怎麼才能變脆 鍋巴不脆瞭如何才能變脆")
- 1、冰箱冷凍：受潮鍋巴可以放在冰箱冰凍半小時，冰凍後鍋巴不再軟塌。2、烘烤：利用微波爐或是烤箱烘烤，鍋巴放微波爐內中火加熱1分鐘加熱即可，若仍舊軟塌再繼續加熱30秒。3、太陽曬：在天氣晴朗時將鍋巴拿到太陽下暴曬，蓋上一層薄膜，以防落灰。...
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![空氣炸鍋薯條不脆 空氣炸鍋薯條不脆原因有什麼]( "空氣炸鍋薯條不脆 空氣炸鍋薯條不脆原因有什麼")
- 1、空氣炸鍋炸薯條不脆可能是因為薯條食材原本包含的水分較多。2、空氣炸鍋的原理是利用空氣形成類似高温熱風的對流來加熱食物,在加熱的同時熱風可以吹走食物表層的水分,來起到類似油炸的效果。薯條不脆可能是因為土豆食材的內部水分太多導致的。3、空氣炸鍋炸薯條不脆...
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![剛炒的花生米不脆怎麼辦 這樣回鍋翻炒一下就行]( "剛炒的花生米不脆怎麼辦 這樣回鍋翻炒一下就行")
- 1、把不脆的花生米回鍋中火炒至有炸響聲，趁熱將一勺子純糧酒倒入，和花生仁煸炒勻稱，酒精揮發時會帶走水氣。再略微冷一點將鹽放鍋內，和花生仁翻拌就可以了。2、炸花生米小技巧：（1）花生仁過冷水，那樣炸花生米表層就不易發黑。（2）炸花生米是冷鍋冷油，那樣油柔和花生仁的温度另外升起來...
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![爆米花不脆是糖還是油放多了 爆米花不脆的原因]( "爆米花不脆是糖還是油放多了 爆米花不脆的原因")
- 1、自制爆米花不脆是因為温度不夠，可以繼續放入熱鍋中，把不脆的爆米花加熱即可，油和糖不會太影響爆米花的脆度。2、爆米經過高温膨化後放置一段時間，空氣中的水汽分子會附着於爆米花之上，使爆米花濕度增加，所以就不脆了。...
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![自己烤餅乾為什麼不脆 自己烤餅乾不脆原因]( "自己烤餅乾為什麼不脆 自己烤餅乾不脆原因")
- 1、出來的餅乾不酥脆可能是在軟化黃油這一步出現了問題，我們在軟化黃油的時候最好在室温下軟化，並且不能將它軟化成液體，水狀的黃油會影響發性，從而導致烤出來的黃油不脆。2、除此之外，黃油的打發程度還有烤餅乾時烤箱的温度以及烘烤的時長，它們都會對餅乾的酥脆程度造成影響。...
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![堅果受潮不脆了怎麼辦 堅果受潮不脆了處理方法]( "堅果受潮不脆了怎麼辦 堅果受潮不脆了處理方法")
- 1、首先在容器底部放上一張衞生紙，接着將受潮堅果倒入，在堅果上覆蓋一層，再把蓋子蓋緊，將處理好堅果放入冰箱冷凍層，冷凍一晚上，冷凍後堅果像新買的一樣，酥脆誘人。2、板栗含豐富的膳食纖維，所以，即使是糖尿病患者也能夠適量食用。但栗子生吃難消化，熟食又易滯氣，所以，適量最重要。3...
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![雪餅不脆了怎麼恢復 雪餅不脆瞭如何恢復]( "雪餅不脆了怎麼恢復 雪餅不脆瞭如何恢復")
- 1、裝在塑料袋裏，放入冰箱冷凍室五分鐘再拿出來即可。或可將雪餅放進微波爐中叮30秒即可恢復酥脆。雪餅是用精選大米制成的膨化食品。鬆脆香甜、口味多樣，大多是以精選大米等食物為原料，經過烘焙、加熱等工序加工而成的。2、如何選購雪餅：選品牌。首選大型商場、超市銷售的知...
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秀美範
