生菜怎麼吃好吃呢 生菜好吃做法
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1、把生菜清洗乾淨,放在淡鹽水中浸泡幾分鐘後再次清洗。
2、將生菜用手撕碎後放入白開水裏,白開水温度不要太高,或者加入一些冰塊也行。浸泡十五分鐘後取出。把生菜中的水瀝乾淨後備用。
3、在鍋中放入油後,將油燒熱,放進紅辣椒炒香後,再次加入蒜末、醬油、生抽、少許白醋、雞精、白糖和適量鹽。把所有的調味品混合攪拌均勻。
4、放入已經瀝好水的生菜,稍微滴幾滴麻油即可。
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