乾糧快速泡發方法 乾糧快速泡發方法是什麼
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1、木耳。將其放在能用微波爐加熱的容器中,倒入涼水。蓋上蓋子,放入微波爐,高火加熱3分鐘,木耳就泡開了。
2、香菇。把幹香菇放在密封盒裏,倒入温水,放少量糖和澱粉。將密封盒蓋嚴,用力搖晃,大概2分鐘後,香菇就會變軟。沒有硬心後,用清水清洗乾淨即可。
3、海帶。將海帶泡入清水中,隨後加入一勺白醋,靜置5分鐘;經白醋浸泡過後,海帶瞬間就柔軟起來了。
4、竹蓀。準備一碗温水,加入一些鹽,將幹竹蓀放入鹽水中浸泡10分鐘,就泡發好了。
5、腐竹。將腐竹掰成一小段一小段的,放入温水中,之後放進微波爐,調至大火10分鐘就可以了。
6、黃花菜。幹黃花菜洗淨後放入温水中,浸泡30分鐘後撈起並瀝乾水分,用剪刀剪去根部就行了。
7、銀耳。先將其底部發黃部分去除乾淨,然後將銀耳放入涼水裏,讓其吸收水分。等10分鐘左右,看到銀耳體積明顯變大後,將其放入微波爐,中火微波5分鐘,取出後就能用了。
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