郴州有什麼特色菜 郴州有哪些好吃的菜
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1、天豆腐是湖南郴州最傳統的特色小吃,也是郴州宴席上的一道美食。馬田豆腐的工藝非常複雜。選用優質大豆為主要原料。經過複雜的製作工藝,豆腐嫩滑細膩,潔白如雪,可以多種方式食用。它可以用來煎炸,煎炸和煮沸,並與各種調味料,它是簡單的美味,新鮮和甜蜜。
2、七渡魚粉是湖南郴州歷史悠久的傳統小吃。相傳起源於三國時期。選用鰱魚、豆瓣醬、茶油為主要原料,最終生產出的魚粉鮮嫩香辣。成為湖南郴州人最喜歡的特色美食,郴州人早餐最喜歡的食物就是魚粉。
3、豆腐是湖南郴州的傳統特產,歷史非常悠久。以豆腐、大葱、豬肉為主要原料,用傳統方法制作而成。豆腐做的湯香醇鮮滑,味道鮮美,是郴州最有名的美食。
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