雞翅中怎麼做好吃不膩 茄汁雞翅的做法

1、用料：雞翅中7只、番茄醬1.5湯匙、白砂糖1湯匙、料酒1湯匙、水100ML、鹽。

2、雞翅洗淨，正反兩面各劃兩刀便於入味。

3、焯水後洗淨血沫和雜質備用。

4、平底鍋刷一點底油燒熱後加入焯水後的雞翅煎至兩面金黃。

5、番茄醬1.5湯匙，白砂糖1湯匙，料酒1湯匙和水100ML調勻後倒入鍋中。

6、烹煮至湯汁收幹，加鹽調味即可。