乾的魷魚要泡多久 乾的魷魚要泡多久才可以
- 飲食文化
- 關注:3.15K次
1、魷魚幹需要泡6小時才可以。
2、魷魚乾先用熱水浸泡3小時後撈出,然後洗淨再放入鹼水中(以500克魷魚放25克燒鹼為宜),浸沒即可,再泡3小時。見魷魚軟化,即用清水沖洗脱鹼,再用清水浸泡起來,便可烹製。
標籤:
魷魚
- 文章版權屬於文章作者所有,轉載請註明 https://xiumeifan.com/zh-hk/shenghuo/yinshi/dzryo9.html
1、魷魚幹需要泡6小時才可以。
2、魷魚乾先用熱水浸泡3小時後撈出,然後洗淨再放入鹼水中(以500克魷魚放25克燒鹼為宜),浸沒即可,再泡3小時。見魷魚軟化,即用清水沖洗脱鹼,再用清水浸泡起來,便可烹製。