幹銀魚要泡多久 銀魚乾要泡多久
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1、一般用温水泡的銀魚乾,需要泡15分鐘左右。
2、如果你想將銀魚乾泡發的話,可以先將銀魚乾用温水浸泡10分鐘左右,按500水加5g小蘇打的比例往温水水插手適量小蘇打,再繼續幾個小時。再用清水漂清,漲發後的銀魚乾潔白晶瑩透明,可以用來做很多的菜品,比如油炸或者用來燉湯等,都是十分鮮美的。
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