豬蹄怎麼做好吃?祕製料汁簡單又美味吃到停不下來
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豬蹄怎麼做好吃?1豬腳冷水下鍋加薑片料酒。2生抽蠔油老抽白糖鹽調成汁。3豬蹄煮3分鐘撈出過冷水清洗乾淨,加入料汁抓勻醃2小時。4砂鍋底鋪芋頭或土豆碼上豬蹄淋上料汁,壓力鍋隔水蒸30分鐘。
豬蹄怎麼做好吃?
食材準備:豬腳,芋頭或土豆。
操作步驟:
1豬腳冷水下鍋加薑片料酒。
2 生抽蠔油老抽白糖鹽調成汁。
3豬蹄煮3分鐘撈出過冷水清洗乾淨,加入料汁抓勻醃2小時。
4砂鍋底鋪芋頭或土豆碼上豬蹄淋上料汁,壓力鍋隔水蒸30分鐘。
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