萊比錫特色食物有哪些 萊比錫有哪些特色食物

1、萊比錫雲雀餅乾(Leipziger Lerche)是一種遠近聞名的美味小點心。自1876年起,薩克森國王禁止捕捉雲雀鳥製作餡餅,聰明的萊比錫人馬上想到另一個辦法:用油酥麪糰、扁桃仁、堅果、杏仁泥來代替。他們還巧妙地在其中加入草莓醬,用以象徵雲雀的心。

2、火腿醃豬排是德國著名的美食。喜歡吃肉的德國人的菜系一般都以酸鹹為主的，這道菜也是，香嫩的火腿配上美味的豬排，加上搭配的醬汁，讓人滿口留香。