農家小炒骨怎麼做 怎樣做農家小炒骨
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1、材料:肋排半斤、沙姜、生薑、蒜子、醬油、花生油。
2、先將排骨切成2cm長的小段,飛水;
3、在鍋裏放少許花生油,將蒜子、生薑絲放入爆香,加入排骨爆炒5分鐘;
4、加入3茶匙醬油、3茶匙水、青辣椒用中火炒10分鐘;
5、放入切碎的沙姜,少許鹽再炒5分鐘起鍋即可。
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1、材料:肋排半斤、沙姜、生薑、蒜子、醬油、花生油。
2、先將排骨切成2cm長的小段,飛水;
3、在鍋裏放少許花生油,將蒜子、生薑絲放入爆香,加入排骨爆炒5分鐘;
4、加入3茶匙醬油、3茶匙水、青辣椒用中火炒10分鐘;
5、放入切碎的沙姜,少許鹽再炒5分鐘起鍋即可。