蝦乾燒冬瓜怎麼做 蝦乾燒冬瓜做法

1、準備好所需要的食材。把薑切片，蝦乾洗淨。冬瓜取出內瓢，切塊備用。

2、起鍋燒油，下入切好的冬瓜和薑片。

3、把冬瓜翻炒均勻後，倒入蝦乾。

4、在鍋中加入適量清水，蓋上蓋子燜煮一會。

5、煮好後加入鹽和雞精，翻炒均勻。

6、出鍋裝盤，可以開吃啦！