爆炒雞丁怎麼炒好吃 爆炒雞丁的做法
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1、準備100克青椒、20克白糖、10克蒜、10克鹽、50克紅椒、20克料酒、10克姜、20克生抽、20毫升花生油、500克雞肉。
2、把雞肉去皮切成丁,青紅椒切塊,把蒜切成末,姜切條。
3、鍋中倒入油,放入姜蒜爆香,倒入雞肉、料酒、生抽炒均勻,加入青紅椒、白糖、鹽,翻炒均勻即可出鍋裝盤。
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