本幫素雞怎麼做 本幫素雞做法
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1、將素雞切片成厚薄1CM左右。
2、用小火慢慢將素雞煎至兩面金黃。
3、煎好的素雞。
4、鍋裏留油。爆香姜葱,辣椒,桂皮,八角。
5、鍋裏放水,醬油,鹽和糖,並依據個人口味調味。
6、待水開後,加入之前煎好的素雞。
7、加蓋烹飪直至湯汁收幹,在出鍋前最後調味。
8、出鍋擺盤。
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1、將素雞切片成厚薄1CM左右。
2、用小火慢慢將素雞煎至兩面金黃。
3、煎好的素雞。
4、鍋裏留油。爆香姜葱,辣椒,桂皮,八角。
5、鍋裏放水,醬油,鹽和糖,並依據個人口味調味。
6、待水開後,加入之前煎好的素雞。
7、加蓋烹飪直至湯汁收幹,在出鍋前最後調味。
8、出鍋擺盤。