怎樣做大蝦好吃 如何做大蝦好吃
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1、蝦洗乾淨,開始挑蝦線,從蝦頭的第二節開始,用牙籤一挑就可以了。
2、挑完蝦線,把蝦鬚用剪刀剪掉。
3、然後開蝦背,作用是入味。
4、電餅鐺刷油,把大蝦放裏面。
5、煎至2面發紅盛出。
6、油鍋加熱,放入葱花、香蕉。
7、加入少量水,香蕉壓碎末。倒入剛才煎好的大蝦,燜3分鐘即可出鍋。
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