孜然火腿腸的做法

孜然火腿腸是一道簡單又美味的菜餚，下面是它的做法：

材料：
- 火腿腸（數量根據需求）
- 孜然粉適量
- 料酒適量
- 生抽適量
- 葱薑蒜適量
- 鹽適量
- 植物油適量

步驟：
1. 準備火腿腸，切成薄片或塊狀，根據個人喜好。
2. 鍋中加入適量植物油，燒熱後放入葱薑蒜炒香。
3. 將火腿腸放入鍋中煎炸，翻煎至兩面金黃。
4. 加入適量的料酒，提味煮一會兒。
5. 加入生抽、鹽和孜然粉，攪拌均勻。
6. 繼續翻煎，讓火腿腸和調料充分混合，直至火腿腸表面均勻上色，呈現出香氣撲鼻的色澤。
7. 成品出鍋，裝盤即可。

小貼士：
- 炒孜然火腿腸時火力要適中，以免翻炒過度。
- 調味時可根據個人口味加入適量辣椒粉增加辣味。
- 可以搭配蔬菜或米飯一起食用，口感更好。

希望你能成功製作出美味的孜然火腿腸！