酵母打開半年了還能用嗎 酵母打開半年了還能不能用

1、不能用了。

2、酵母是有保質期的，開封后的酵母活性以及能力會慢慢變弱，甚至會影響到它的使用效果。一般情況下，開封后的乾酵母夾緊封口處，放在乾燥陰暗的環境中，可保存2-3個月，而濕酵母保質期一般只有15天，所以開封后的酵母應儘快使用完。