花膠養顏湯的做法

花膠養顏湯是一道很受歡迎的養生湯品，下面是製作花膠養顏湯的做法：

所需材料：
1. 花膠：50克
2. 瘦肉：200克
3. 鴿蛋：2個
4. 枸杞子：適量
5. 薑片：適量
6. 鹽：適量
7. 水：適量

製作步驟：
1. 準備材料：將花膠用温水浸泡20分鐘，然後洗淨備用。瘦肉切成塊狀，鴿蛋煮熟備用。
2. 燒水：鍋中加入足夠的水，大火燒開。
3. 煮花膠：將花膠放入鍋中，隨即用中小火煮10分鐘，直到花膠變軟。
4. 煮瘦肉：將切好的瘦肉放入鍋中，加入生薑片和適量的鹽，繼續用中小火煮10分鐘，直到瘦肉變熟。
5. 加入鴿蛋：將鴿蛋剝殼後放入鍋中，再煮5分鐘。
6. 加入枸杞子：將洗淨的枸杞子加入鍋中，煮1分鐘。
7. 調味：根據個人口味加入適量的鹽進行調味即可。

花膠養顏湯製作簡單，但要注意火候掌握，以確保花膠和瘦肉熟透。此外，花膠具有滋補養顏的功效，適量的食用有助於皮膚保濕、提亮膚色，延緩衰老。