豬肉芹菜胡蘿蔔蒸餃的家常做法 如何做豬肉芹菜胡蘿蔔蒸餃
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1、青菜葉在料理機中打成汁。
2、青菜汁和麪粉和成稍軟的麪糰,餳發1個小時。
3、豬肉剁成末,芹菜、胡蘿蔔、杏鮑菇、葱切細,放在一起,加鹽、白糖、料酒、蠔油、油拌勻成餡。
4、綠色麪糰分成小劑子,擀成餃子皮,包好餃子。
5、做好的餃子放入墊了屜布的蒸籠裏,水燒開上汽後蒸約7分鐘。
7、再來一碟醋蘸着吃。
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