威化鱈魚卷怎麼做 怎麼做威化鱈魚卷
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2、調料:蛋液,麪包糠,色拉油各適量。
3、鱈魚取肉切粒,焯水至熟;蘋果去皮去核,留果肉切粒;香蕉去皮,留果肉切粒。
4、用鱈魚、蘋果、香蕉、沙拉醬制餡。
5、用威化紙包餡,制捲成形,拖蛋液,拍上面包糠,油炸至金黃色。
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2、調料:蛋液,麪包糠,色拉油各適量。
3、鱈魚取肉切粒,焯水至熟;蘋果去皮去核,留果肉切粒;香蕉去皮,留果肉切粒。
4、用鱈魚、蘋果、香蕉、沙拉醬制餡。
5、用威化紙包餡,制捲成形,拖蛋液,拍上面包糠,油炸至金黃色。