蓮藕怎麼吃 蓮藕的烹飪方法

1、蓮藕洗乾淨，削去皮，切成片或切塊即可做成清炒、涼拌或做湯。

2、主料：蓮藕300克。調料：鹽3克,味精1克,植物油25克。

3、將嫩藕洗淨切成薄片。

4、鍋內入油燒熱，放入藕片顛翻幾下。

5、放入適量食鹽、味精立即出鍋。美味的清炒蓮藕就做好了。