番茄湯麪的做法 番茄湯麪做法介紹

1、準備材料：番茄2個、掛麪300克、薑片、鹽、油、葱各適量。

2、番茄洗淨開水裏燙一下扒皮，然後切小塊備用。

3、起鍋熱油，油燒熱了之後放入適量薑片和切好的番茄塊。大火炒到番茄變得沙，中途不要加水。

4、炒到番茄變得沙沙的時候，加一部分鹽然後再繼續炒，最後加一碗水燒開放入麪條煮3分鐘，最後撒葱花即可。