怎麼炒甘藍好吃又簡單 炒甘藍怎麼做
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1、準備紫甘藍250克、幹辣椒2個、蒜2瓣、輕鹽醬油1勺、蠔油1勺、白糖1克。
2、蒜和幹辣椒洗淨切碎。
3、紫甘藍洗淨切絲。
4、不粘鍋燒至温熱倒入適量花生油,把切好的蒜和幹辣椒小火煸香。
5、然後倒入切好的紫甘藍中大火炒至變軟,加入1勺輕鹽醬油。
6、再加入1勺蠔油。
7、最後加入白糖,翻炒均勻即可出鍋。
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