![甘藍什麼時候種 種甘藍時間]( "甘藍什麼時候種 種甘藍時間")
- 1、甘藍種植時間，適期播種，早熟種4-6月均可播種，中晚熟種6月至8月上旬為最佳播種期。每個標準陽畦（0.05畝）施入腐熟的優質圈肥200公斤，再施入腐熟的大糞幹或雞糞70-80公斤、過磷酸鈣2-3公斤、草木灰10公斤，施肥後深翻、耙平，留出過篩的細土備做覆土，將陽畦覆蓋塑料薄膜，烤畦15-20天...
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![紫甘藍怎麼涼拌才好吃 紫甘藍如何涼拌才好吃]( "紫甘藍怎麼涼拌才好吃 紫甘藍如何涼拌才好吃")
- 1、食材：紫甘藍半顆、蒜末適量、米醋、生抽、鹽、白糖、香油。2、首先把紫甘藍外面的一層老皮去掉，然後從中間切開，去掉紫甘藍的根部。3、接下來把紫甘藍頂刀切成細絲，切得越細越好，用清水沖洗一遍控幹水分備用。4、在控幹水分的紫甘藍中加入一勺食用鹽、兩勺白糖翻拌均勻，這一...
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![紫甘藍怎麼吃減肥 紫甘藍要怎麼吃可以減肥]( "紫甘藍怎麼吃減肥 紫甘藍要怎麼吃可以減肥")
- 1、紫甘藍洗淨，中間切開，去掉根部，切成細絲。2、尖椒，胡蘿蔔切絲，香葱，蒜，小米辣切碎備用。3、鍋燒熱，加入鮮胚玉米油，七成熱時加入葱蒜小米椒爆香，再加入尖椒和胡蘿蔔絲，翻拌均勻加入紫甘藍，加入一勺白醋(加少許白醋防止加熱後紫甘藍變黑紫色)大火煸炒一分鐘即可，加入鹽，雞精調味盛出，...
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![紫甘藍怎麼保存 紫甘藍的保存方法]( "紫甘藍怎麼保存 紫甘藍的保存方法")
- 1、保存紫甘藍的最好方法就是將紫甘藍置於乾燥，通風，陰涼，避免陽光直射的地方，也可以將紫甘藍用保鮮袋包起來，放於冰箱內。2、因為紫甘藍的營養元素很豐富，但是其水分也很容易流失，如果不是馬上食用的話，為了保存其新鮮度和水分，還是應該將其用保鮮袋包起來放於冰箱或其它乾燥，通風...
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![甘藍羽衣多久澆一次水]( "甘藍羽衣多久澆一次水")
- 甘藍羽衣（也稱為羽衣甘藍）通常需要每週澆水一到兩次，具體澆水頻率取決於環境温度、濕度以及土壤濕度。澆水時應確保土壤保持濕潤但不過濕，避免積水和乾燥。同時要注意避免葉子直接接觸水，可採用淋澆或滴灌的方式進行澆水。此外，甘藍羽衣在生長期和開花期可能需要較多的水分，因此...
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![爆炒甘藍的正宗做法大全 爆炒甘藍做法大全推薦]( "爆炒甘藍的正宗做法大全 爆炒甘藍做法大全推薦")
- 1、做法一：400g甘藍、適量油、適量鹽、適量醬油、適量蠔油、適量米醋、適量味精、適量幹辣椒段、適量花椒粒、適量葱、適量姜。甘藍把外皮去掉清洗乾淨。葱花薑絲切好，幹辣椒段，花椒粒。甘藍用手掰成塊。葱花薑絲幹辣椒段，花椒粒放油鍋中炸香。放入掰好的甘藍，接着放鹽，醬油。...
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![圓白菜和甘藍的區別 圓白菜和甘藍的區別有什麼]( "圓白菜和甘藍的區別 圓白菜和甘藍的區別有什麼")
- 1、甘藍白菜和圓白菜沒有區別，它們是同一種植物，只是各地的叫法有所差異。2、圓白菜的學名為甘藍，別稱包菜、蓮花白（雲南）、大頭菜等，它是一種屬於白花菜目、十字花科、蕓薹族、蕓薹屬、甘藍種的一年生或兩年生草本植物，在我國各地均有栽培，可作蔬菜食用。...
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![紫甘藍不能和什麼一起吃]( "紫甘藍不能和什麼一起吃")
- 紫甘藍（也稱紫色捲心菜）和以下食物一起食用時可能不宜：1.酸性食物：紫甘藍富含維生素C，與酸性食物一起食用可能會降低維生素C的吸收。例如柑橘類水果、檸檬、酸棗等。2.鹼性食物：紫甘藍本身屬於鹼性食物，與過多的鹼性食物一起食用可能會導致身體的酸鹼平衡失調。例如大量的蘋果、...
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![紫甘藍掉色正常嗎 為什麼紫甘藍毀掉色]( "紫甘藍掉色正常嗎 為什麼紫甘藍毀掉色")
- 1、正常，紫甘藍的紫色是因為含有一種很多的花青素，它本身存在於紫甘藍中。這種花青素營養價值很高，抗氧化性能很好，在清洗過程中，應先洗後切，快炒，儘量減少花青素的流失。2、但由於花青素是一種比較活躍的，所以掉色是正常的現象。至於紫色的甘藍掉藍色，就是跟水的酸鹼度有關，是花青...
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![甘藍可不可以放冰箱裏 甘藍適合放冰箱裏儲存嗎]( "甘藍可不可以放冰箱裏 甘藍適合放冰箱裏儲存嗎")
- 1、甘藍可以放冰箱裏。2、但最好用保鮮膜密封包好,注意温度不要調得太低,因為温度太低的話,會將甘藍凍傷凍壞,會影響食用的味道和口感,而且營養物質也會有流失。所以在冰箱保存甘藍的時候,一定要調到一個合適的温度,這樣既能夠延長保質期,而且也能夠保證品質。3、在冷藏...
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![爆炒甘藍怎麼做 爆炒甘藍的做法]( "爆炒甘藍怎麼做 爆炒甘藍的做法")
- 1、原料：甘藍菜、五花肉、油、鹽、花椒粒、蒜、醋、生抽。2、新鮮的甘藍菜，洗淨，切成塊，放在淡鹽水中浸泡10分鐘，起到殺菌去除農藥殘留的目的。3、撈出再反覆清洗乾淨，控淨水分。4、炒鍋加入適量的油，爆香花椒粒，撈出扔掉，爆香蒜片，加入五花肉翻炒，噴少許醋，讓肉質更鮮嫩。5、加入洗...
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![涼拌甘藍苦苣菜的做法 涼拌甘藍苦苣菜怎麼做]( "涼拌甘藍苦苣菜的做法 涼拌甘藍苦苣菜怎麼做")
- 1、材料：苦菊一棵，紫甘藍半棵。2、苦菊先洗淨後橫豎切一下,紫甘藍先切成絲後，再用水洗兩至三次（菜要生吃）。3、用火熱少許油(切忌少許)，放入幹辣椒和花椒，炸出香味後，把油淋入菜中4、放鹽、雞精、山西陳醋、糖、幾滴生抽、熟芝麻、香油。...
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![甘藍的保存方法 甘藍怎麼存放]( "甘藍的保存方法 甘藍怎麼存放")
- 1、冷藏，甘藍菜的抗寒能力非常強。用保鮮膜包裹好放冰箱，大概是可以儲存半個月時間的。2、風乾是人們日常貯存物品方法之一。甘藍菜同樣也可以用風乾的方法使其放的久一點。具體而言，就是將買回來的甘藍菜放置家裏通風的地方，一段時間以後，用保鮮膜將其包起來，然後放進冰箱冷藏...
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![涼拌甘藍做法大全 怎麼做涼拌甘藍]( "涼拌甘藍做法大全 怎麼做涼拌甘藍")
- 1、綠甘藍、紫甘藍切條，焯水，迅速過涼開水，擠幹備用；2、蝦米温水泡發至無硬芯，瀝乾水分，切碎備用；3、大蒜拍扁剁碎歲備用；4、用涼拌醬油、醋、糖、鹽和香油調成碗汁；5、碗汁澆入擠乾的菜中；6、起油鍋，油温熱時，下入蒜末和蝦米碎，小火炒至金黃，香味飄出，倒入菜中拌勻即可。...
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![怎樣擠紫甘藍汁 擠紫甘藍汁方法]( "怎樣擠紫甘藍汁 擠紫甘藍汁方法")
- 1、首先準備好紫甘藍。2、然後將紫甘藍葉子打開。3、在清水中加一小勺鹽，將葉子浸泡10分鐘，或者可以用淘米水浸泡。4、將紫甘藍葉子撕成碎片。5、將撕成碎片的葉子放入透氣的紗布中。6、用力擠壓即可擠出紫甘藍汁。7、也可將撕成碎片的葉子投入攪拌機中，按1比1的比例加入冷...
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![甘藍怎麼炒才好吃 爽脆開胃糖醋甘藍家常做法]( "甘藍怎麼炒才好吃 爽脆開胃糖醋甘藍家常做法")
- 1、材料：紫甘藍，醋，糖，醬油，雞精，油。2、先將蔬菜洗淨，撕成塊狀，一定是要用手撕啊，這樣口感才好。調味汁事先調好。3、油熱後將紫甘藍放入爆炒至斷生，這個時候可以加一點點水，像鍋貼那樣拿水呲一下才好吃。之後放入調味汁炒至均勻就可以出鍋啦。...
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![紫甘藍能不能生吃 紫甘藍可以生吃嗎]( "紫甘藍能不能生吃 紫甘藍可以生吃嗎")
- 1、紫甘藍是可以生吃的，但是在生吃的時候要注意衞生的清潔，不過我們日常吃紫甘藍的時候還是不建議直接生吃，首先口感不好外，還有可能因為一些農藥、寄生蟲的殘留給身體帶來不必要的麻煩。2、涼拌紫甘藍：將紫甘藍清洗乾淨後切成絲狀待用;鍋中燒熱水後加入切好的甘藍絲焯水後過...
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![孢子甘藍的做法大全 孢子甘藍的做法大全有哪些]( "孢子甘藍的做法大全 孢子甘藍的做法大全有哪些")
- 1、火腿抱子甘藍：把抱子甘藍買回來洗乾淨，不用去外面的皮，抱子甘藍去根對半切開，切的時候外面一層皮自然就掉了，把火腿片切小塊，鍋內放水燒開放少量鹽，幾滴橄欖油，然後放入抱子甘藍焯2分鐘左右撈出備用，炒鍋放橄欖油，放入蒜泥小火炒香，放入火腿片炒到微卷，放入抱子甘藍翻炒均勻後放鹽...
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![孢子甘藍什麼時候種植 孢子甘藍種植的方法]( "孢子甘藍什麼時候種植 孢子甘藍種植的方法")
- 1、可以選擇露地栽種抱子甘藍，應在七月下旬到八月上旬之間播種。2、若是保護地栽培，應在七月下旬到九月上旬播種。播種前先整理苗牀，保證土壤疏鬆，肥沃。之後直接撒種就行。3、撒下後覆蓋土壤，遮陽網，並澆一次透水，等出苗時及時揭掉遮陽網。4、另外，苗期也要加強管理。...
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![烤孢子甘藍的做法 如何做烤孢子甘藍]( "烤孢子甘藍的做法 如何做烤孢子甘藍")
- 1、用料：孢子甘藍若干、橄欖油適量、黃油適量、鹽適量、混合香料適量。2、抱子甘藍洗淨，對半切開。3、抱子甘藍里加少量橄欖油，鹽，可達怡混合香料，然後就是抓勻，抓勻。4、然後上烤盤，再放點黃油提香，沒有或不喜歡就省略。5、上下火180°C烤三十分鐘。...
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![紫甘藍吃多了會怎樣]( "紫甘藍吃多了會怎樣")
- 紫甘藍，又稱紫色甘藍、紫包菜或紫球甘藍，是一種蔬菜類。它與常見的白色甘藍相比，紫甘藍含有更多的抗氧化物質和營養物質，因此備受推崇為一種健康有益的蔬菜。然而，任何食物過量攝入都可能對健康產生一定的影響。下面將詳細介紹紫甘藍吃多了可能會引發的一些問題。首先，紫甘藍的...
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![羽衣甘藍是什麼]( "羽衣甘藍是什麼")
- 羽衣甘藍是一種蔬菜，屬於甘藍科家族。它是一種多年生的蔬菜，具有濃郁的芥菜味道。羽衣甘藍的葉子呈羽毛狀，具有深綠色的顏色。它是一種營養豐富的蔬菜，富含維生素A、維生素C、維生素K和纖維素等營養物質。在烹飪上，羽衣甘藍可以被用來製作沙拉、炒菜、湯等不同的菜餚。...
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![11月可以種植甘藍嗎 什麼時候種植甘藍最好]( "11月可以種植甘藍嗎 什麼時候種植甘藍最好")
- 1、越冬甘藍得在10月上旬至11月中下旬開始在温室內播種育苗，苗齡短的可以稀播不進行分苗，苗齡一般是30–40天，苗齡長的可達60–70天，中間分苗一次，目的是培育大苗壯苗。2、一般來説，早熟品種可於2月中下旬開始收穫，中熟品種可於2月下旬至3月上旬開始收穫。...
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![紫甘藍蒸熟需要多久才能吃]( "紫甘藍蒸熟需要多久才能吃")
- 紫甘藍蒸熟的時間取決於它的大小和個人對食物口感的喜好。一般來説，小塊的紫甘藍蒸熟通常只需要5-10分鐘，而整個大塊的紫甘藍可能需要15-20分鐘。你可以用叉子輕鬆刺入紫甘藍來檢查其是否完全熟透。...
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![熗甘藍家常做法 大家可以學習一下]( "熗甘藍家常做法 大家可以學習一下")
- 1、做法：首先用手將甘藍掰成小片，洗淨，空幹水分；鍋中放油，將甘藍倒入，翻炒2分鐘，盛出；鍋入再放少許油，放入乾紅辣椒（切段去籽）炒幾下，再倒入半熟的甘藍；再依次倒入白糖、陳醋、麻油、鹽，快速翻炒，起鍋。2、甘藍（BrassicaoleraceaL.）：為十字花科、蕓薹屬的一年生或兩年生草本植物，二年生草本，...
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秀美範
