脆皮紅薯餅的家常做法 脆皮紅薯餅怎麼做

1、食材：紅薯兩個、麪包糠少許、糯米粉150克、白糖20克、油30克。

2、蒸好的紅薯和麪包糠準備好。

3、用勺子壓成泥。

4、放入適量的糯米粉。

5、加入適量的白糖。

6、將揉成光滑，後由切小塊。

7、然後擀成圓形。

8、每個都裹上面包糠。

9、擺入平底鍋下入適量的油煎。

10、脆皮紅薯餅煎至兩面金黃即可出鍋。