家常泡包菜的醃製方法 家常泡包菜的醃製步驟

1、準備用料。包菜、白米醋、泰椒、鹽。

2、包菜一個，剝去外皮，切四瓣。

3、包菜洗淨，晾乾水分。

4、撒鹽醃製兩小時，泰椒切小段和包菜拌勻。

5、包菜裝瓶，倒白米醋，沒過包菜即可。

6、常温存放，三天後即可食用。