紅燒肉罐頭 紅燒肉罐頭怎麼做

1、紅燒肉茄子主要配菜：紅燒豬肉罐頭、茄子。

2、首先將茄子洗淨切片加入少許鹽醃製片刻。

3、鍋里加熱，不用放油，放入醃製的茄子煎自兩面微黃變軟即可。

4、炒鍋燒油，爆香葱薑蒜，然後倒入茄子翻沙。

5、紅燒豬肉罐頭打開，把紅燒肉湯汁紅燒肉不要倒入，翻炒出出香。加入味精、白糖、醋等調料翻炒再加入適量的清水或高湯。

6、大火煮上10分鐘，湯汁半乾加入豬肉搗碎，繼續燒至茄子熟爛，收湯。