![一塊紅燒肉的熱量]( "一塊紅燒肉的熱量")
- 紅燒肉的熱量取決於具體的配料和做法。一般來説，紅燒肉的熱量較高，因為其中含有較多的脂肪和糖分。根據不同的食譜和份量，平均每100克普通紅燒肉的熱量大約在300-400卡左右。但具體的熱量還是要根據實際情況來計算。如果你想要具體瞭解某種紅燒肉的熱量，可以查詢相關的食物熱...
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![紅燒肉的做法最正宗的做法 紅燒肉的做法講解]( "紅燒肉的做法最正宗的做法 紅燒肉的做法講解")
- 1、姜蒜切片，葱切葱花，五花肉洗淨切成小塊，水中放入五花肉，大火燒開，撈出浮沫，瀝乾水備用。2、鍋內倒入油燒熱，放入冰糖炒至冰糖融化變成焦色，放入五花肉翻炒，放入香葉八角桂皮料酒老抽生抽翻炒上色，加入清水，大火燒開，轉至小火燉煮三十分鐘，燉至湯汁濃稠加入雞精和鹽，轉大火翻炒收汁即...
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![紅燒肉五花肉的做法]( "紅燒肉五花肉的做法")
- 紅燒肉是一道經典的中式菜品，下面是紅燒肉五花肉的做法：材料：-五花肉500克-料酒1湯匙-薑片3片-葱段2根-食用油適量-冰糖適量-生抽3湯匙-老抽1湯匙-清水適量-鹽適量步驟：1.將五花肉切成塊狀，用開水燙一下，去掉血水和雜質。2.鍋中倒入適量的食用油，加入薑片和葱段煸炒出香味。3.將...
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![紅燒肉如何製作]( "紅燒肉如何製作")
- 紅燒肉是一道中式經典菜餚，下面是製作紅燒肉的步驟：材料：-豬肉五花肉500克-料酒2湯匙-生薑3片-葱段2根-醬油2湯匙-冰糖適量-鹽適量-香葉2片-八角2顆-水適量步驟：1.將五花肉切成3-4釐米見方的小塊，用開水煮一下去除血水和腥味。2.取一個炒鍋，加入適量的水，放入五花肉塊、料酒、姜...
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![紅燒肉的家常做法 常見做法僅供參考]( "紅燒肉的家常做法 常見做法僅供參考")
- 1、準備2、入鍋3、燉肉4、翻炒方法/步驟1準備準備香葉、花椒、大料、桂皮、肉蔻放在一個碗中。準備葱薑蒜再放入另一碗中。將五花肉切成塊洗淨，加入料酒葱姜醃製。將醃製好的五花肉涼水下鍋，開小火，去五花肉的血沫。去掉血沫的五花肉撈出，用熱水沖洗一下。備用。2入鍋將鍋中...
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![淮山紅燒肉做法圖解 教你做簡單又好吃的冬季進補菜]( "淮山紅燒肉做法圖解 教你做簡單又好吃的冬季進補菜")
- 1、五花肉洗淨切成小塊，放在清水中浸泡10分鐘。2、鍋中放入一點點油，待油温六成熱時，將五花肉放入，小火慢慢煸炒至表面發緊，並有油脂析出。3、放入大葱、薑片、大料、花椒和香葉，繼續翻炒至有香味溢出。4、倒入生抽、冰糖和鹽調味，翻炒均勻後倒入沒過食材的熱水和白酒。5、煮沸...
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![麻辣紅燒肉怎麼做 麻辣鮮香米飯殺手]( "麻辣紅燒肉怎麼做 麻辣鮮香米飯殺手")
- 1、五花肉切塊，生薑切絲，蒜頭切碎，蒜苗切段。2、鍋內燒開水，下五花肉，料酒，生薑煮5開鍾，煮好撈起備用。3、熱鍋冷油下冰糖，炒化至冒泡，加入五花肉翻炒上色，加入生薑，蒜頭炒香4、鍋內加熱水，八角，花椒，桂皮，香葉，幹辣椒，生抽，老抽，蒜苗，大火燒開至收汁，起鍋放入高壓鍋燜煮15分鐘即可。...
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![紅燒肉罐頭怎麼做好吃]( "紅燒肉罐頭怎麼做好吃")
- 紅燒肉罐頭是一道經典的中國菜餚，可以嘗試以下步驟使其更加美味：1.準備材料：500克豬肉（肋排或五花肉），3片姜，2顆葱，適量醬油，適量生抽，適量老抽，適量料酒，適量糖，適量鹽。2.豬肉處理：將豬肉切成小塊，放入開水中焯水一下，撈出備用。3.烹飪調味：在壓力鍋中加入薑片、葱段和適量的醬油、生抽...
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![紅燒肉瘦肉柴的原因 教你學會做美味又不柴的紅燒肉]( "紅燒肉瘦肉柴的原因 教你學會做美味又不柴的紅燒肉")
- 1、紅燒肉，瘦肉部分很柴和烹飪時煮過火和沒有用水燉煮有關，鮮嫩紅燒肉做法如下：2、準備材料：五花肉、冰糖、幹辣椒、桂皮、八角、香片、蒜瓣、薑片、小葱、鹽。3、五花肉切塊備用。4、鍋中倒油，大火燒至七成熱。5、放入五花肉，大火炸至變色。6、鍋中倒油，加入冰糖，小火炒糖色，放入...
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![怎樣紅燒肉燉土豆]( "怎樣紅燒肉燉土豆")
- 紅燒肉燉土豆的做法如下：材料：-500克豬肉（最好選用五花肉）-3箇中等大小的土豆-1個洋葱-2片生薑-2顆大葱-2勺生抽-1勺老抽-1勺料酒-1勺白糖-適量鹽和胡椒粉-適量水步驟：1.將買回來的豬肉切成塊狀，用開水焯水去除血水和腥味。2.土豆去皮切成塊狀，洋葱和大葱切段，生薑切片備用。3.熱...
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![家常菜紅燒肉做法 肥而不膩好吃過癮]( "家常菜紅燒肉做法 肥而不膩好吃過癮")
- 1、所用食材：五花肉500克，生薑4片，生抽3勺，紅燒醬油2勺，料酒3勺，冰糖18克，紅辣椒4個。2、準備好所用的食材，五花肉選擇肥瘦相間的清洗乾淨，切成滾刀塊，配料備好。炒鍋無需放油，把五花肉塊放入鍋裏，開小火慢慢煎出油脂，這樣燉出來的五花肉肥而不膩。把五花肉兩面煎至金黃，上下層的肥油全...
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![毛氏紅燒肉的簡單做法]( "毛氏紅燒肉的簡單做法")
- 毛氏紅燒肉的簡單做法如下：材料：-豬肉五花肉500克-青蒜苗適量-生薑適量-料酒適量-生抽適量-紅糖適量-生粉適量-清水適量-鹽適量步驟：1.將豬肉五花肉切成塊狀，青蒜苗切段備用。生薑切片備用。2.在鍋中加入適量的水，放入切塊的豬肉五花肉，加入料酒焯水，煮沸時撈出洗淨血水，備用。3....
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![紅燒肉怎麼煮才好吃 怎樣煮紅燒肉好吃]( "紅燒肉怎麼煮才好吃 怎樣煮紅燒肉好吃")
- 1、食材：五花肉300g、八角1個、冰糖適量、葱適量、姜適量、老抽適量、料酒適量、醋適量、花椒適量。2、涼水下鍋，把五花肉放在鍋裏，加適量的料酒、葱、姜，幾粒花椒煮開，再小火燜燉大約15分鐘。3、看肉緊實了，用筷子能插進去，就基本熟了，但是這時候肉還不會爛，但是切開不會有血水了...
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![紅燒肉竅門 紅燒肉竅門是什麼]( "紅燒肉竅門 紅燒肉竅門是什麼")
- 1、分量合適所謂分量合適就是一次燒的紅燒肉要合適，不能太多也不能太少，否則香味就會出不來，這就是飯店裏的紅燒肉總是看起來，吃起來卻正合適的原因，這些都是有講究的，很多人在家炒菜就是喜歡一次炒太多，這就是你炒出來的菜不好吃的原因。2、精選食材食材的選擇是非常重要的，燒紅...
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![紅燒肉怎麼做更好吃]( "紅燒肉怎麼做更好吃")
- 要想讓紅燒肉更好吃，可以嘗試以下幾個技巧：1.選擇適合燉煮的豬肉部位：選用五花肉或者五花肉帶皮的部位，因為豬皮和豬肉的脂肪能夠幫助提升紅燒肉的口感和味道。2.先進行焯水：將切好的五花肉塊放入開水中焯水，可以去除肉中的髒雜質和血水，使紅燒肉更加乾淨味美。3.控制火候和時間...
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![紅燒肉怎麼做啊]( "紅燒肉怎麼做啊")
- 紅燒肉的做法如下：材料：-豬肉（五花肉或者豬肉塊）500克-姜塊3片-葱段2根-料酒2湯匙-冰糖2湯匙-醬油3湯匙-老抽1湯匙-香葉適量-八角適量-鹽適量-清水適量步驟：1.豬肉切塊，放入冷水鍋中煮沸，去除血水和雜質，然後撈出洗淨備用。2.鍋中加少量油燒熱，將葱段、姜塊放入炒香。3.將煮好的肉...
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![紅燒肉燉多長時間]( "紅燒肉燉多長時間")
- 紅燒肉燉的時間可以根據個人口味和肉質來確定，一般來説，燉制紅燒肉的時間為1.5-2小時。可以先將肉塊用開水煮熟，去除血水和腥味，然後加入調料和適量的水，大火燉煮至水開後轉小火慢慢燉煮至肉質酥軟入味即可。...
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![紅燒肉燉蛋需要燉多久]( "紅燒肉燉蛋需要燉多久")
- 紅燒肉燉蛋的時間會根據不同的廚師和個人喜好而有所變化。一般來説，建議將燉蛋的時間設置在15-20分鐘左右，以確保蛋熟透而不過熟。然而，有些人可能更喜歡蛋的口感稍軟一些，可能會將時間略微縮短一些。最好還是根據自己的口味和燉蛋的習慣來調整烹飪時間。...
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![家常紅燒肉的做法步驟]( "家常紅燒肉的做法步驟")
- 家常紅燒肉的做法步驟如下：1.準備材料：豬肉五花肉500克，生薑2片，葱2根，料酒適量，冰糖適量，生抽適量，老抽適量，鹽適量，水適量。2.將五花肉切成塊狀，放入開水中焯水，去除渾濁並減少腥味，撈出備用。3.鍋中倒入適量食用油，加熱後放入五花肉塊，煎至兩面金黃。4.加入薑片、葱段、料酒炒香，提鮮...
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![紅燒肉芋頭的做法]( "紅燒肉芋頭的做法")
- 紅燒肉芋頭是一道非常經典的家常菜，它的味道香濃，口感鮮嫩，深受人們喜愛。紅燒肉芋頭的製作比較簡單，下面就來介紹一下具體的做法。首先，準備好所需的食材。主要的食材包括豬肉五花肉500克、芋頭500克、生薑適量、大葱適量、蒜適量、料酒適量、老抽適量、生抽適量、白糖適量、...
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![怎樣做紅燒肉好吃]( "怎樣做紅燒肉好吃")
- 要做出好吃的紅燒肉，可以按照以下步驟：1.選好肉：選擇有一定肥瘦比例的五花肉，最好選用帶皮的肉塊，因為皮能讓紅燒肉口感更好。2.焯水：將切好的肉塊放入鍋中，加水煮沸，焯水去腥。焯水時可加入生薑片、料酒等調味料，有助於去腥味。3.炒制：瀝乾焯水後，將肉塊倒入鍋中，用中小火煎炒，讓肉塊...
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![高壓鍋怎麼煮紅燒肉才好吃 高壓鍋煮紅燒肉方法分享]( "高壓鍋怎麼煮紅燒肉才好吃 高壓鍋煮紅燒肉方法分享")
- 1、原料：豬肉、白糖、油、葱、姜、料酒、生抽、八角、鹽、水。2、豬肉切塊焯水後洗淨控水撈出。3、鍋中放油放白糖小火煸炒糖色，至褐色。4、倒入肉塊翻炒。5、加葱姜、八角、料酒翻炒。6、加生抽翻炒。7、倒入高壓鍋，加鹽加水，上汽後燒15分鐘即可。...
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![紅燒肉小火燉多久 紅燒肉小火燉多長時間才行呢]( "紅燒肉小火燉多久 紅燒肉小火燉多長時間才行呢")
- 1、紅燒肉小火燉1-1.5個小時即可。2、紅燒肉一般建議放完調料開鍋轉小火後燉1-1.5個小時,建議大火燒開後,中火先燉20分鐘,轉小火燉50分鐘,如果時間過短,肉的脂肪還在肉裏,一般一個小時左右的話,脂肪就被90%分解了,吃起來也不會很油膩。3、燒紅燒肉就必須選擇五花肉，如果選...
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![紅燒肉加雞蛋怎麼做 這種做法讓香味加倍]( "紅燒肉加雞蛋怎麼做 這種做法讓香味加倍")
- 1、準備食材：五花肉500克、雞蛋4個、鹽3克、老抽10毫升、醬油20毫升、料酒30毫升、冰糖50克、八角2個、姜10克、桂皮1塊、香葉3片。2、五花肉洗淨，切成大塊，裝入碗中倒入清水浸泡20分鐘，備用。鍋中加入清水，大火燒開，加入鹽5克。下入雞蛋4個大火煮10分鐘，煮熟為止。雞蛋煮熟後，過...
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![怎麼紅燒肉好吃又嫩]( "怎麼紅燒肉好吃又嫩")
- 要讓紅燒肉好吃又嫩，可以採取以下步驟和技巧：1.選擇適合燉煮的豬肉部位：紅燒肉適合選擇肥瘦相間的豬腩肉或五花肉，它們有足夠的脂肪含量，使燉煮後的肉更加嫩滑。2.先進行焯水處理：將切好的肉塊放入冷水中，煮沸後焯水，然後撈出瀝乾備用。這樣可以去除肉中的髒物，使紅燒肉更加乾淨。...
- 22007
秀美範
