打滷麪怎麼做湯才好吃 打滷麪做湯才好吃的方法

1、鍋中加水燒開，放入手擀麪煮熟撈出過涼。

2、起鍋燒油，放入肉片炒至變色，接着加入葱花爆香，加入切好的芸豆丁翻炒均勻，加入生抽兩勺繼續翻炒。

3、倒入適量的水煮開，煮開後再煮五分鐘，加入洗淨的花甲。

4、待花甲煮至開口即可。

5、加入一勺鹽攪拌均勻即可了。