怎樣做韭菜餅香脆 香脆韭菜餅怎樣做
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1、韭菜摘去黃葉洗淨切碎。
2、加入適量的清水和鹽拌勻。
3、加入適量的麪粉。
4、攪拌均勻,加入十三香提味。
5、麪糊不夠厚的話,可以加適量的麪粉調成厚麪糊。
6、麪糊黏糊,難以滴落。
7、鍋預熱後刷少許油,倒入麪糊攤平。
8、蓋上蓋子煎。
9、一面定型後翻面。
10、兩面煎至金黃,切塊食用。
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