香脆泡菜餅做法步驟 如何做香脆泡菜餅

1、先將泡菜裏面的水擠到湯盆裏，將泡菜從袋子中取出切碎裝入湯盆中，倒如五勺子麪粉，將水倒入，攪拌均勻成稀糊狀。

2、平底鍋中坐油，燒熱後改小火，將一半糊糊倒入鍋子，轉動鍋子或者依靠鏟子將其弄成圓餅狀，然後等三四分鐘左右成型，翻面將另一面煎熟也等三四分鐘。

3、依據實際情況，也可繼續翻面，直至金黃香脆，取出。