烏雞豬肚湯的做法步驟 烏骨雞豬肚湯怎麼做
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1、烏骨雞半隻,姜3片,小葱1根,鹽適量,豬肚半個,香菇十顆,木耳一小把,紅棗十顆,枸杞一把。
2、原材料洗淨,切成合適大小。
3、武火燉開,用勺子撇去血沫,蓋好蓋子文火燉兩個小時。
4、兩小時的一小時的時候一次加入洗淨的紅棗。
5、黑木耳,香菇。
6、這時已經很香了,我把雞肉上的油去掉點,這樣雞湯不會太多油。
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